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Seul 1er cru classé de la commune de Sauternes avec Yquem, Guiraud offre des vins riches, volumineux, puissants et d'un classicisme formel. Certifié bio depuis le millésime 2011.
J-M Quarin : 97/100 « Couleur jaune pâle, brillante. Nez intense, fin, pur, subtil. Touche de framboise et de crème. Bouche remarquable, offrant une texture de grande classe, une dimension aromatique fraîche, subtile, un déroulé fondant, une finale longue et minutieuse. Ensemble très séduisant et magnifique. »
Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « Le Guiraud 2025 allie puissance et énergie comme peu de Sauternes savent le faire. Des notes d’orange confite, de fruit de la passion, de gingembre confit et de fleurs blanches exotiques viennent enrichir sa palette. Ses contours soyeux témoignent d’une finesse absolue. Impeccable. Le Guiraud est l’un des Sauternes les plus élégants que les amateurs puissent découvrir. »