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Même si leur évolution passe toujours par une période d’austérité, les vins de Léoville-Barton possèdent une classe et une élégance suprême, autant dues à l’âge avancé des vignes qu’à un travail méticuleux. Toujours encensé par les critiques, comme en 2015 « fin, sapide et très long, beaucoup de classe en bouche, avec un côté juteux et un superbe grain », noté 97/100 par la Revue du Vin de France.
J-M Quarin : 98/100 « Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, floral, sur un fond de fruits noirs frais. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec de la classe dans le toucher, ce vin juteux fond sur le palais, complexe et profond dans ses arômes. Très bien séquencé dans son déroulé, il s'achève long, noble, avec une puissance aromatique (violette) qui surpasse le tanin. Bravo ! »
Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Exceptionnel dans ce millésime, associant un corps parfait, une densité impressionnante et des progrès remarquables dans l’intégration du bois. Une priorité absolue pour les achats en primeurs. »
La Revue du Vin de France : 96-97/100 « Toujours d’une constance admirable, Léoville Barton signe un vin ample et énergique. La bouche, pleine et crémeuse, est animée par un fruit juteux et une matière parfaitement fondue. Les tanins, raffinés, soutiennent une structure intense mais digeste. Un ensemble à la fois puissant et harmonieux. »
Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « Léoville Barton 2025 [...] présente d’ores et déjà un bouquet exquis, avec des arômes exubérants de mûre et de myrtille, ainsi qu’un boisé magnifiquement intégré, conservant l’ADN de Léoville Barton malgré un été chaud. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples, une prise en bouche douce, un fruit très pur et une finale « fraîche » et précise. Avec un degré d'alcool plus faible, entre 13,0 et 13,5 %, le terroir s'exprime pleinement ici. Superbe. »
Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Léoville Barton 2025 figure parmi mes premiers coups de cœur de ce millésime. Il possède toute l'intensité et la richesse texturées propres à un millésime aux rendements très modestes. En tant que tel, ce n'est pas un Léoville Barton particulièrement classique, mais il est indéniablement magnifique. Des arômes de fruits noirs, de gravier, de chocolat, de cuir neuf et de réglisse contribuent à lui conférer une impression de prestance. Comme toujours, l'assemblage contient une bonne proportion de vin de presse. Les lecteurs devront faire preuve de patience avec le 2025, mais il recèle un grand potentiel. »