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Grand-Puy-Lacoste est le plus fin des 5èmes crus classés de Pauillac, tenu avec compétence et attention par M. François-Xavier Borie et ses enfants. Les derniers millésimes montrent une précision aromatique et une noblesse de tanin encore accrues, notamment le superbe 2020.
Caisse Variation. Équivalant à une caisse de 12 bouteilles, la Caisse Variation réunit dans un même coffret trois formats complémentaires — 1 double‑magnum, 2 magnums et 4 bouteilles — permettant de suivre l’évolution du vin sur plusieurs décennies. Elle inclut également une invitation pour une visite & dégustation exclusive au Château, valable sans limitation de durée, pour 4 personnes. Une bonne idée pour célébrer un heureux événement (mariage, naissance...) sur le long terme.
J-M Quarin : 97/100 « Couleur rouge sombre, aux reflets noirs. Nez intense, fin, fruité, pur et profond. Touches d'encre et de réglisse à l'agitation du verre. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec de la grâce dans le toucher et un gras fin parcourant le palais et beaucoup de goût (réglisse, violette), le vin évolue long, puissant et nuancé sur une grande finale sèveuse au grain fin. Ensemble incrachable. »
Vinous (N.Martin) : 94-96/100 « Grand-Puy-Lacoste 2025 est le premier millésime élaboré dans la nouvelle cave fonctionnant par gravité. Il présente un bouquet parfumé aux arômes de mûre et de framboise, avec des notes de graphite qui se révèlent à l'aération, magnifiquement définies. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins vifs. Sans aucun doute l'un des GPL les plus raffinés que j'ai dégustés à ce stade, très harmonieux, complexe et séduisant. D'une superbe persistance en finale, c'est un Pauillac complet qui procurera un immense plaisir. »
Vinous (A. Galloni) : 92-94/100 « Grand-Puy-Lacoste 2025 est un vin relativement fruité et souple pour le château, malgré une année chaude et sèche et un rendement de 30 hectolitres par hectare (conforme à l'appellation, mais bien inférieur à la norme). Il s'agit du premier millésime de Grand-Puy-Lacoste élaboré dans leur nouvelle cave ; ce style plus vif n'est donc pas une surprise totale. Il ne fait toutefois aucun doute que le 2025 ouvre la voie à un nouveau chapitre. Sur le plan stylistique, il se distingue nettement des vins qui l'ont précédé. »