Château PHÉLAN SÉGUR
rouge

Phélan-Ségur est une des propriétés historiques de Saint-Estèphe, avec un vignoble de 70 hectares en première ligne sur l'estuaire de la Gironde, bordé au nord par Calon-Ségur et au sud par Meyney et Montrose. L'arrivée en 2018 d'un nouveau propriétaire belge (M. Van de Vyvere) ouvre une nouvelle ère et de nouvelles ambitions à Phélan-Ségur : conduite de 20 hectares en agriculture biologique, tressage des vignes (en lieu et place du rognage), diminution progressive de la densité de plantation à 8000 pieds/ha pour lutter contre les sècheresses estivales, utilisation parcimonieuse du soufre, vinifications parcellaires en levures indigènes...

 Les derniers millésimes sont très convaincants, avec des vins racés, associant intensité, vinosité et finesse à l'image de ceux de Calon-Ségur.

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Terre de Vins : 96-98/100 Coup de ♥ « Mine de crayon, tabac, gelée de myrtille dominent le nez très avenant. La bouche se distingue par une attaque charnue, habillée de tanins multiples mais très intégrés à la matière. La suite déroule en élégance, sur la longueur, l'architecture ciselée du vin apportant beaucoup de tenue et de persistance a la chair, séveuse et salivante. La ponctuation mentholée et graphite vient imprimer un complément de fraicheur et de classe à l'ensemble. Très cohérent et très abouti. »

Bettane+Desseauve : 96/100 « Probablement le plus grand Phélan-Ségur depuis plusieurs décennies. Complexité, sève, équilibre et noblesse le placent au niveau des meilleurs crus classés du millésime. »

La Revue du Vin de France : 94-96/100 « Tramé par de beaux cabernets, il est solide, classique et aristocratique au bon sens du terme. Le vin est mûr, raffiné et noble. Des notes de fruits noirs, de graphite, une touche d’épices et des tanins au grain finement poudré, voilà la signature de ce 2025. »

Vinous (N. Martin) : 93-95/100 « PDominé par les fruits noirs, il dévoile, après quelques tours de verre, des arômes de cèdre et de tabac typiques du cabernet, avec une légère touche de feuilles de thé en arrière-plan. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins accompagnés d’une pointe d’acidité. Très bien équilibré et incontestablement dans un style plus élégant, sans la concentration ni la volupté du 2022. Il est plus fluide et raffiné, ce qui en fait un Phélan Ségur à boire plus tôt, offrant élégance et raffinement. Tout simplement un charmant Saint-Estèphe. »

Vinous (A. Galloni) : 91-93//100 « Phélan Ségur 2025 est un vin magnifique mais discret. Des notes de framboise noire, de pétales de rose, de menthe, d'épices, de moka et d'orange sanguine viennent enrichir sa palette aromatique. Le profil fruité est plus orienté vers les fruits rouges que lors de nombreuses autres années, tandis que le 2025 présente une structure plutôt légère. Il sera intéressant de voir ce que l'élevage lui apportera. Les notes salées issues des cabernets laissent présager un bel avenir. Il y a certainement de quoi se réjouir. »

J-M Quarin : 90/100 « Très fruits noirs à l'agitation du verre. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin fond sur le palais. Il finit long, juteux, un brin marqué par le tanin. »