Château BEAU-SÉJOUR BÉCOT
1er grand cru classé

Beau-Séjour Bécot est entre les mains de la troisième génération, incarnée par Juliette Bécot et son mari. Ces quadragénaires dynamiques ne manquent pas d'inspiration pour produire des vins "modernes", adaptés aux enjeux climatiques et aux attentes des consommateurs : replantation dans le sens nord/sud pour éviter la surchauffe des raisins, choix d'un nouvel oenologue conseil (Thomas Duclot) adepte des vins peu démonstratifs, vendanges précoces et extractions mesurées pour préserver la fraîcheur du fruit, diminution du bois neuf (55%) et apport de foudres et jarres (20%) pour alléger la structure tannique...

Depuis la construction du nouveau chai en 2023, les vins excellent grâce à leur trame élégante et déliée, leur aromatique gourmande, et des finales dynamiques et sapides. Pour la Revue du Vin de France comme pour nous, « c'est l'archétype du bordeaux que l'on peut déjà apprécier, mais aussi mettre de côté en cave ».