Vin blanc ultra-confidentiel de Cos d'Estournel, à dominante de sauvignon blanc (75%) sur un terroir situé à la pointe nord du Médoc. La proximité de l'estuaire de la Gironde et de l'Océan Atlantique apporte au vin sa fraîcheur, ses notes minérales et ses accents marins.
Comme le souligne la Revue du Vin de France lors des dégustations Primeurs, le millésime 2021 est « l’un des plus accomplis de son histoire ».
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Le blanc atteint un excellent niveau, développant des notes d’agrumes et de fruits blancs. »
Vinous (Antonio Galloni - décembre 2023) : 94/100 « Le Cos d'Estournel Blanc 2021 est un grand vin, riche, spectaculaire et expressif. Les faibles rendements en 2021 ont donné naissance à un blanc profond, étagé et assez puissant. La peau de mandarine, les agrumes confits, la pâte d'amande et une touche de chêne neuf confèrent au 2021 une personnalité résolument flamboyante et extravertie. »
Second vin de Cos d'Estournel, vraisemblablement le meilleur second vin du Médoc après ceux des premiers crus classés (pour la moitié voire le quart du prix).
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « Les Pagodes s’appuie aussi sur une forte proportion de merlot, fondant un vin suave, au fruité franc et juteux et à la belle rondeur en bouche. »
Vinous (A. Galloni - décembre 2023) : 90/100 « 2021 Les Pagodes de Cos est un grand vin puissant. Une explosion de prune, de mûre, d'expresso, de chocolat et de réglisse est réglée au maximum. Les lecteurs trouveront un vin explosif, presque choquant pour l'année. Ce vin me semble un peu excessif. »
La très haute qualité des millésimes récents de Cos d'Estournel est impressionnante, le plaçant sans conteste au niveau des premiers grands crus classés du Médoc. Un seul qualificatif vient à l'esprit à l'évocation de Cos d'Estournel : monumental, pour ses vins comme pour son chai.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 96/100 « Cos 2021 est doté d’une admirable trame, avec du nerf et de la profondeur. Un grand classique, tout en équilibre, soyeux et digeste. »
J.M Quarin (Février 2024) : 96/100
Vinous (N.Martin - novembre 2023) : 93/100 « Cos d'Estournel 2021 a conservé un nez dominé par le Cabernet Sauvignon, avec des arômes de mine de crayon infusant le fruit noir, et une touche de chocolat noir et de terreau apparaissant à l'aération. Il est bien défini et composé, bien qu'il n'ait pas la complexité de certains des grands millésimes récents du domaine. La bouche est moyennement corsée avec des tanins légèrement crayeux à l'entrée. D'une profondeur modeste, il est assez sapide, avec une touche de vivacité dans le fruit. Ce n'est pas un Cos d'estournel flamboyant, mais il est très bien composé et se prolonge de façon séduisante en fin de bouche. Donnez-lui cinq à sept ans en bouteille. »