Catalogue

Fort d'une inestimable collection ampélographique constituée par son père Antoine dans les années 60, Jean-Charles Abbatucci se pose en gardien des cépages endémiques et des traditions viticoles de l'Île de Beauté. Cette variété de cépages (aux noms chantants : Carcajolo Bianco, Paga Debbiti, Rossola Brandinca...) doublée d'un somptueux terroir de 14 ha plein coteau au sud d'Ajaccio et d'une viticulture exigeante (en biodynamie depuis 2000) explique la place particulière du Domaine Abbatucci au sein des producteurs corses. C'est avec les vins blancs, assurément parmi les plus beaux du bassin méditerranéen, que ce domaine s'est bâti une réputation sans égal.

L'une des deux grandes cuvées du domaine, à dominante vermentino complété des 10 cépages autotochtones en proportion variable, est un vin d'exception doté de belles capacités de vieillissement (10 ans et plus) : le Diplomate joue l'ampleur, la sapidité et la gourmandise savoureuse mais contenue. Pour ce vin toute la palette aromatique du maquis corse : agrumes (cédrat, kumquat...), verveine, thym, romarin, fenouil, anis, menthe sauvage, jasmin, pignon de pin, pierres sèches...

Domaine noté trois étoiles dans le guide annuel de la Revue du Vin de France.

Fort d'une inestimable collection ampélographique constituée par son père Antoine dans les années 60, Jean-Charles Abbatucci se pose en gardien des cépages endémiques et des traditions viticoles de l'Île de Beauté. Cette variété de cépages (aux noms chantants : Carcajolo Bianco, Paga Debbiti, Rossola Brandinca...) doublée d'un somptueux terroir de 14 ha plein coteau au sud d'Ajaccio et d'une viticulture exigeante (en biodynamie depuis 2000) explique la place particulière du Domaine Abbatucci au sein des producteurs corses. C'est avec les vins blancs, assurément parmi les plus beaux du bassin méditerranéen, que ce domaine s'est bâti une réputation sans égal.

L'une des deux grandes cuvées du domaine, à dominante vermentino complété des 10 cépages autotochtones en proportion variable, est un vin d'exception doté de belles capacités de vieillissement (10 ans et plus) : le Diplomate joue l'ampleur, la sapidité et la gourmandise savoureuse mais contenue. Pour ce vin toute la palette aromatique du maquis corse : agrumes (cédrat, kumquat...), verveine, thym, romarin, fenouil, anis, menthe sauvage, jasmin, pignon de pin, pierres sèches...

Domaine noté trois étoiles dans le guide annuel de la Revue du Vin de France.

Fort d'une inestimable collection ampélographique constituée par son père Antoine dans les années 60, Jean-Charles Abbatucci se pose en gardien des cépages endémiques et des traditions viticoles de l'Île de Beauté. Cette variété de cépages (aux noms chantants : Carcajolo Bianco, Paga Debbiti, Rossola Brandinca...) doublée d'un somptueux terroir de 14 ha plein coteau au sud d'Ajaccio et d'une viticulture exigeante (en biodynamie depuis 2000) explique la place particulière du Domaine Abbatucci au sein des producteurs corses. C'est avec les vins blancs, assurément parmi les plus beaux du bassin méditerranéen, que ce domaine s'est bâti une réputation sans égal.

L'une des deux grandes cuvées du domaine, à dominante vermentino complété des 10 cépages autotochtones en proportion variable, est un vin d'exception doté de belles capacités de vieillissement (10 ans et plus) : le Diplomate joue l'ampleur, la sapidité et la gourmandise savoureuse mais contenue. Pour ce vin toute la palette aromatique du maquis corse : agrumes (cédrat, kumquat...), verveine, thym, romarin, fenouil, anis, menthe sauvage, jasmin, pignon de pin, pierres sèches...

Domaine noté trois étoiles dans le guide annuel de la Revue du Vin de France.

Fort d'une inestimable collection ampélographique constituée par son père Antoine dans les années 60, Jean-Charles Abbatucci se pose en gardien des cépages endémiques et des traditions viticoles de l'Île de Beauté. Cette variété de cépages (aux noms chantants : Carcajolo Bianco, Paga Debbiti, Rossola Brandinca...) doublée d'un somptueux terroir de 14 ha plein coteau au sud d'Ajaccio et d'une viticulture exigeante (en biodynamie depuis 2000) explique la place particulière du Domaine Abbatucci au sein des producteurs corses. C'est avec les vins blancs, assurément parmi les plus beaux du bassin méditerranéen, que ce domaine s'est bâti une réputation sans égal.

L'une des deux grandes cuvées du domaine, à dominante vermentino complété des 10 cépages autotochtones en proportion variable, est un vin d'exception doté de belles capacités de vieillissement (10 ans et plus) : le Général est plus vif, sa tension allant de pair avec sa longueur scintillante. Pour ce vin toute la palette aromatique du maquis corse : agrumes (cédrat, kumquat...), verveine, thym, romarin, fenouil, anis, menthe sauvage, jasmin, pignon de pin, pierres sèches...

Domaine noté trois étoiles dans le guide annuel de la Revue du Vin de France.

Fort d'une inestimable collection ampélographique constituée par son père Antoine dans les années 60, Jean-Charles Abbatucci se pose en gardien des cépages endémiques et des traditions viticoles de l'Île de Beauté. Cette variété de cépages (aux noms chantants : Carcajolo Bianco, Paga Debbiti, Rossola Brandinca...) doublée d'un somptueux terroir de 14 ha plein coteau au sud d'Ajaccio et d'une viticulture exigeante (en biodynamie depuis 2000) explique la place particulière du Domaine Abbatucci au sein des producteurs corses. C'est avec les vins blancs, assurément parmi les plus beaux du bassin méditerranéen, que ce domaine s'est bâti une réputation sans égal.

Robe rubis clair, bouche aérienne et délicate, fraîcheur superlative, tannins soyeux : toute la magie du sciaccarellu d'altitude (avec quelques pieds de vieux cépages autochtones) s'exprime dans la cuvée Ministre Impérial, sur sol granitique et ramassé à maturité optimale, avec un profil quasi bourguignon. Grand vin !

Domaine noté trois étoiles dans le guide annuel de la Revue du Vin de France.

Fort d'une inestimable collection ampélographique constituée par son père Antoine dans les années 60, Jean-Charles Abbatucci se pose en gardien des cépages endémiques et des traditions viticoles de l'Île de Beauté. Cette variété de cépages (aux noms chantants : Carcajolo Bianco, Paga Debbiti, Rossola Brandinca...) doublée d'un somptueux terroir de 14 ha plein coteau au sud d'Ajaccio et d'une viticulture exigeante (en biodynamie depuis 2000) explique la place particulière du Domaine Abbatucci au sein des producteurs corses. C'est avec les vins blancs, assurément parmi les plus beaux du bassin méditerranéen, que ce domaine s'est bâti une réputation sans égal.

Robe rubis clair, bouche aérienne et délicate, fraîcheur superlative, tannins soyeux : toute la magie du sciaccarellu d'altitude (avec quelques pieds de vieux cépages autochtones) s'exprime dans la cuvée Ministre Impérial, sur sol granitique et ramassé à maturité optimale, avec un profil quasi bourguignon. Grand vin !

Domaine noté trois étoiles dans le guide annuel de la Revue du Vin de France.

Fort d'une inestimable collection ampélographique constituée par son père Antoine dans les années 60, Jean-Charles Abbatucci se pose en gardien des cépages endémiques et des traditions viticoles de l'Île de Beauté. Cette variété de cépages (aux noms chantants : Carcajolo Bianco, Paga Debbiti, Rossola Brandinca...) doublée d'un somptueux terroir de 14 ha plein coteau au sud d'Ajaccio et d'une viticulture exigeante (en biodynamie depuis 2000) explique la place particulière du Domaine Abbatucci au sein des producteurs corses. C'est avec les vins blancs, assurément parmi les plus beaux du bassin méditerranéen, que ce domaine s'est bâti une réputation sans égal.

Monte Bianco, son plus grand vin rouge, avec sa robe rubis clair, sa bouche aérienne et délicate, sa fraîcheur superlative et ses tannins soyeux, offre toute la magie du sciaccarellu d'altitude sur sol granitique et ramassé à maturité optimale. Grand vin !

Domaine noté trois étoiles dans le guide annuel de la Revue du Vin de France.

L'histoire de Luca d'Attoma en Toscane se confond avec celle de Stéphane Derenoncourt à Bordeaux. En premier lieu, Luca d'Attoma est un des œnologues les plus célèbres d'Italie pour avoir œuvré depuis 1991 comme consultant dans des domaines mythiques tels Tua Rita ou Macchiole. En 2000, il décida de créer son propre vignoble, Duemani, rapidement devenu culte en Toscane (premier vin italien noté 100/100 par Robert Parker). Les 7 ha couvrent un amphithéâtre naturel à 9 km de la Méditerranée, orienté ouest, au sol (argile et pierre) très faiblement fertile. Culture intégrale en biodynamie (Demeter).

Suisassi, 100 % syrah, élevé en barriques (70% neuves) de chêne français. Une syrah énergique, tout à la fois ferme, douce et fraîche, dans une expression mûre et riche.

Les millésimes 2016 et 2018 ont été notés à l'identique par A. Galloni (Vinous) : 95/100 pour Duemani et 96/100 pour Suisassi.

L'histoire de Luca d'Attoma en Toscane se confond avec celle de Stéphane Derenoncourt à Bordeaux. En premier lieu, Luca d'Attoma est un des œnologues les plus célèbres d'Italie pour avoir œuvré depuis 1991 comme consultant dans des domaines mythiques tels Tua Rita ou Macchiole. En 2000, il décida de créer son propre vignoble, Duemani, rapidement devenu culte en Toscane (premier vin italien noté 100/100 par Robert Parker). Les 7 ha couvrent un amphithéâtre naturel à 9 km de la Méditerranée, orienté ouest, au sol (argile et pierre) très faiblement fertile. Culture intégrale en biodynamie (Demeter).

Suisassi, 100 % syrah, élevé en barriques (70% neuves) de chêne français. Une syrah énergique, tout à la fois ferme, douce et fraîche, dans une expression mûre et riche.

Les millésimes 2016 et 2018 ont été notés à l'identique par A. Galloni (Vinous) : 95/100 pour Duemani et 96/100 pour Suisassi.