Monde du vin

Château Margaux super star !

07/04/2016

Dans son numéro d'avril, la Revue du Vin de France relate une dégustation à l'aveugle, comparant les 12 plus grands crus Médoc/Graves à travers 4 millésimes d'exception : 2010, 2001, 1996 et 1989.

Voici le podium à la moyenne des 4 millésimes, où « Château Margaux, impérial, impressionne par sa régularité » :

1er Margaux

2ème Lafite-Rothschild

3ème Mouton-Rothschild

Le même podium pour chacun des millésimes :

• 2010 = Pichon-Baron, Montrose, Margaux

• 2001 = Margaux, Pichon-Lalande et Montrose ex aequo

• 1996 = Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Montrose

• 1989 = Pichon-Lalande, Mouton-Rothschild, Margaux

Achat de vin en Grande Distribution

04/04/2016

Un amateur de vin, M. Thierry VERSTRAETE universitaire à Bordeaux, tient un blog escapadoenophile.com et nous fait part de ses achats en Grande Distribution.

Et nous confirme ce que nous savons : les précautions à prendre pour le stockage et la manipulation des grands vins (et des autres) ne sont toujours pas prises en compte par les super-hypermarchés.

Pour accéder à l'article complet, cliquez sur "Plus d'informations" ci-dessous.

Plus d'informations

Budget des amateurs de vin dans le Monde

03/03/2016

Constanza Business, école de commerce espagnole, s'est penchée sur le budget moyen consacré au vin par an et par habitant dans différents pays. Voici le résultat, où la France figure dans le haut du classement (cocorico !) tandis que tout reste à faire en Inde :

  • Danemark = 384 €
  • France = 362 €
  • Suède = 333 €
  • Belgique = 324 €
  • Royaume-Uni = 198 €
  • Allemagne = 170 €
  • Espagne = 143 €
  • U.S.A. = 91 €
  • Japon = 27 €
  • Chine = 21 €
  • Inde = 0,2 €