Domaine VACHERON
Sancerre Le Paradis blanc
- 2020
- Sancerre blanc
Premier vignoble du Sancerrois certifié en biodynamie (2004), le Domaine Vacheron est sans conteste au sommet de l’appellation Sancerre. Aux antipodes du tristement célèbre ‘pipi de chat’, leurs sauvignons ciselés et épurés offrent les plus belles expressions de la diversité des terroirs sancerrois. Noté deux étoiles dans le guide 2024 de la Revue du Vin de France.
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2036
Du même producteur :
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Premier vignoble du Sancerrois certifié en biodynamie (2004), le Domaine Vacheron est sans conteste au sommet de l’appellation Sancerre. Aux antipodes du tristement célèbre ‘pipi de chat’, leurs sauvignons ciselés et épurés offrent les plus belles expressions de la diversité des terroirs sancerrois. Noté deux étoiles dans le guide 2024 de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2022 est noté 91/100 par la Revue du Vin de France « Pourvu d'une aromatique d'agrumes mûrs, légèrement exotique, ce sancerre se dévoile comme à son habitude, droit dans ses bottes. D'un élan sanguin pour éveiller l'expression solaire du millésime. » (avril 2024)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2030
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Premier vignoble du Sancerrois certifié en biodynamie (2004), le Domaine Vacheron est sans conteste au sommet de l’appellation Sancerre. Aux antipodes du tristement célèbre ‘pipi de chat’, leurs sauvignons ciselés et épurés offrent les plus belles expressions de la diversité des terroirs sancerrois. Noté deux étoiles dans le guide 2024 de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2036
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Premier vignoble du Sancerrois certifié en biodynamie (2004), le Domaine Vacheron est sans conteste au sommet de l’appellation Sancerre. Aux antipodes du tristement célèbre ‘pipi de chat’, leurs sauvignons ciselés et épurés offrent les plus belles expressions de la diversité des terroirs sancerrois. Noté deux étoiles dans le guide 2024 de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2021 est coup ♥ du Guide de la Revue du Vin de France 2024, noté 95/100 « Une fois encore, Pavé va plus loin en termes de concentration d'extraits secs et de densité, profilant une finale saillante que le temps assagira. Il n'en sera que plus délié et équilibré. De formidables sensations vivifiantes dans cette cuvée ! »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
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Premier vignoble du Sancerrois certifié en biodynamie (2004), le Domaine Vacheron est sans conteste au sommet de l’appellation Sancerre. Aux antipodes du tristement célèbre ‘pipi de chat’, leurs sauvignons ciselés et épurés offrent les plus belles expressions de la diversité des terroirs sancerrois. Noté deux étoiles dans le guide 2024 de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2022 est noté 91/100 par la Revue du Vin de France « Une valeur sûre dans l'univers des pinots sancerrois établis en finesse. On retrouve ici un bel éclat d'expression du fruit, une tendresse suave et des tanins civilisés.» (avril 2024)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2032