Le CHIUSE di SOTTO - Gianni BRUNELLI
Brunello di Montalcino Riserva
- 2019
- Italie (Toscane)
Petit domaine mais le plus représentatif de toute la Toscane : parce que Gianni Brunelli rassemble deux terroirs complémentaires (2 ha sur argile au nord de l'appellation, 4,5 ha sur schistes et calcaire au sud), parce qu'il est 100% sangiovese, parce qu'il est conseillé par l'oenologue local Paolo Vagaggini (comme un tiers des propriétés toscanes). Ici, on n'élabore pas une ribambelle de cuvées mais seulement un Rosso et deux Brunello, le classique et (dans les grands millésimes seulement) le Riserva.
Comme l'a écrit M. Guido (Vinous) en novembre 2021 « Gianni Brunelli, un producteur qui continue de prouver que Brunello di Montalcino est un vignoble de classe mondiale ».
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2040
Du même producteur :
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Petit domaine mais le plus représentatif de toute la Toscane : parce que Gianni Brunelli rassemble deux terroirs complémentaires (2 ha sur argile au nord de l'appellation, 4,5 ha sur schistes et calcaire au sud), parce qu'il est 100% sangiovese, parce qu'il est conseillé par l'oenologue local Paolo Vagaggini (comme un tiers des propriétés toscanes). Ici, on n'élabore pas une ribambelle de cuvées mais seulement un Rosso et deux Brunello, le classique et (dans les grands millésimes seulement) le Riserva.
Comme l'a écrit M. Guido (Vinous) en novembre 2021 « Gianni Brunelli, un producteur qui continue de prouver que Brunello di Montalcino est un vignoble de classe mondiale ».
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2036
-
Petit domaine mais le plus représentatif de toute la Toscane : parce que Gianni Brunelli rassemble deux terroirs complémentaires (2 ha sur argile au nord de l'appellation, 4,5 ha sur schistes et calcaire au sud), parce qu'il est 100% sangiovese, parce qu'il est conseillé par l'oenologue local Paolo Vagaggini (comme un tiers des propriétés toscanes). Ici, on n'élabore pas une ribambelle de cuvées mais seulement un Rosso et deux Brunello, le classique et (dans les grands millésimes seulement) le Riserva.
Comme l'a écrit M. Guido (Vinous) en novembre 2021 « Gianni Brunelli, un producteur qui continue de prouver que Brunello di Montalcino est un vignoble de classe mondiale ».
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (E. Guido - Octobre 2022) : 89/100 « Le Rossi di Montalcino 2020 prend son temps pour s'ouvrir dans le verre, mais il vaut la peine d'attendre, car un mélange fumé de baume, de romarin, de pierres concassées, de cerises noires séchées et de nuances de menthe forment son bouquet sombre. La texture est douce et savoureuse, les acides vifs maintiennent un bel équilibre et de jolies nuances de fraise et d'épices comblent les sens. Le 2020 s'amenuise avec des tanins subtils et une longueur moyenne, tandis que les fleurs roses s'estompent lentement. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2033
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Petit domaine mais le plus représentatif de toute la Toscane : parce que Gianni Brunelli rassemble deux terroirs complémentaires (2 ha sur argile au nord de l'appellation, 4,5 ha sur schistes et calcaire au sud), parce qu'il est 100% sangiovese, parce qu'il est conseillé par l'oenologue local Paolo Vagaggini (comme un tiers des propriétés toscanes). Ici, on n'élabore pas une ribambelle de cuvées mais seulement un Rosso et deux Brunello, le classique et (dans les grands millésimes seulement) le Riserva.
Comme l'a écrit M. Guido (Vinous) en novembre 2021 « Gianni Brunelli, un producteur qui continue de prouver que Brunello di Montalcino est un vignoble de classe mondiale ».
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040