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Œnologue de formation, Mme Papon-Nouvel possède deux minuscules propriétés en bas de Saint-Émilion voisines de Canon-La Gaffelière : Petit Gravet Aîné (2,4 ha) et Clos Saint-Julien (1,3 ha), où l'encépagement est majoritairement constitué de vieux cabernets francs. De la vigne au chai, elle dirige seule toutes les étapes dans l'élaboration de ses vins et, quel que soit le millésime, son talent de vinificatrice instinctive donne des vins d'une élégance naturelle et d'une douceur exemplaire.
Bettane & Desseauve : 92-93/100 « Rebond final harmonieux pour ce vin plus en structure qu'en arômes dont on mesure le potentiel. »
Galloni : 94-96/100 « Floral, perfumed and exceptionally vivid, the 2022 Petit Gravet Aîné is sublime. All the elements are so well balanced. In 2022, the Petit Gravet Aîné is exquisite. »
Martin : 90-92/100 « The 2022 Petit Gravet Aîné feels a bit "hemmed in" on the nose at the moment, but it opens with aeration with blackberry, iodine and light briny scents. The palate is medium-bodied, with succulent red fruit, blood orange and orange rind. Fresh with a lively, what feels like a slightly carbonic finish. »