Domaine Jean CHARTRON
Puligny-Montrachet Clos du Cailleret 1er cru blanc

En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.

Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.

Bourgogne Ajourd'hui (avril - mai 2026) : 93/100 « Nez élégant, net, riche en fruits jaunes mûrs bien mûr. Bouche consistante, fraîche, soutenue par un beau fruité mêlant agrumes en fruits jaunes, avec un grain raffiné et une finale saline, pure. Vin équilibré, de longue garde. »

Vinous (N. Martin) : 93-95/100 « Le Puligny-Montrachet Clos du Cailleret 1er Cru 2024 est un peu plus précis et détaillé que le Clos du Cailleret de cette année. Au nez, on retrouve des notes de poire Conférence et d'écorce d'orange, ainsi qu'une touche de cire de bougie. La bouche est bien équilibrée, avec une acidité vive, assez délicate et élégante, mais avec une réelle cohésion et précision en finale. C'est un vin très classe. »