Domaine Jean CHARTRON
Bâtard-Montrachet Grand cru blanc

En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.

Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.

Vinous (N. Martin) : 92-94/100 « Le Bâtard-Montrachet Grand Cru 2024 comprend quatre barriques cette année. Récolté un peu plus tard, il présente des notes tropicales plus prononcées au nez, tout en conservant une minéralité et une tension admirables. La bouche est vive en attaque, assez stricte et linéaire, plus malique en bouche qu'au nez, avec une pointe d'épices qui se révèle en finale. Bon potentiel, bien qu'il soit à certains égards assez intransigeant. »