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Chef de file de l'appellation Marsannay, le domaine Fournier donne à l'amateur l'occasion, aujourd'hui rare, d'acquérir à prix contenus de grands pinots du nord de la Côte de Nuits. Fort de 21 ha dont 17 ha à Marsannay, ce domaine produit des vins enthousiasmants, à la robe profonde, charnus et intenses, toujours sur le fil entre richesse et fraîcheur, gourmandise et finesse.
Noté une étoile dans le guide de la Revue du Vin de France, et parmi les propriétés à suivre du guide Bettane & Desseauve : « Laurent Fournier, avec son humour, son intelligence et sa délicatesse, est un des talents les plus brillants de la nouvelle génération bourguignonne. »
Les Longeroies constitue l’ADN du Domaine Fournier, puisque ce climat représente plus d’un quart de ses vignes.
Vinous (N. Martin) : 85-87/100 « Le Marsannay Les Longeroies 2024 présente un bouquet bien plus léger et aérien que les millésimes précédents, avec des arômes de fruits rouges vifs et bien définis, même s'il ne possède pas tout à fait le même niveau de complexité. La bouche est bien équilibrée, avec des tanins légers et une belle acidité, mais la finale semble quelque peu altérée par une saison de croissance difficile et manque un peu de vivacité. Peut-être était-il en petite forme le jour de ma visite ? »
Bourgogne Aujourd'hui : 94/100 « Robe soutenue. Un nez complexe, intense, de fruits noirs, doux, avec une aromatique florale noble, une touche de moka. La bouche, sphérique, s'ouvre en gourmandise sur le fruit. Les tanins portent le vin en rondeur, toute en délicatesse jusqu'à la finale. »