Château LARRIVET HAUT-BRION
blanc sec

Connu pour produire un vin blanc ample et expressif, voire exubérant, Larrivet Haut-Brion a gagné en fraicheur et en tension dans les derniers millésimes, grâce à son nouveau cuvier intégrant de plus petits contenants (dont 20% d’œufs en béton). Sa jeune directrice, Charlotte Mignon, a également entrepris un grand projet d’agroforesterie dans le vignoble, pour favoriser la biodiversité et protéger les vignes lors d'étés caniculaires.

Voir la fiche technique

J-M Quarin : 94/100

Vinous (A. Galloni) : 92-94/100 « Larrivet Haut-Brion Blanc 2025 est l'un des vins blancs les plus singuliers et les plus expressifs de Bordeaux. Des arômes de tarte aux pommes cuite au four, de gingembre confit, de poire et des notes beurrées rappelant la Chassagne s'épanouissent, révélant une multitude de nuances et de caractère. C'est un vin impeccablement élaboré. »

Bettane+Desseauve : 93/100 « Puissant dans son expression fruitée, florale, fumée et minérale, il conserve de la tonicité malgré une bouche ample et généreuse. Belle persistance aromatique avec de la vivacité en finale. »

La Revue du Vin de France : 92-93/100 « Doté d’une réelle distinction, ce vin séduit par une texture crémeuse associée à une belle vivacité. L’équilibre entre richesse et fraîcheur est bien construit. L’élevage, encore perceptible, apporte des notes vanillées en finale qui dominent légèrement à ce stade mais devraient se fondre avec le temps pour laisser pleinement s’exprimer le fruit. »

Vinous (N. Martin) : 89-91/100 « Le Larrivet Haut-Brion Blanc 2025 présente un nez vif aux arômes d'écorce d'agrumes, de citron vert et de minéral, bien défini et plus vigoureux que je ne l'aurais imaginé. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque poivrée, une belle acidité et une texture soignée. Il lui manque juste un peu de complexité et de mordant en finale ; sinon, il se boira très bien pendant la prochaine décennie. »