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Second vin d’Angélus, élaboré dans le même style cossu et distingué qui fait la réputation et le succès international du cru.
J-M Quarin : 95/100 « Touche de truffe. Ample à l'attaque, très, très savoureux au milieu, avec un beau toucher et une ascension de la saveur entre le milieu et la finale, le vin finit long, puissant et profond. C'est superbe d'énergie et d'enveloppe. »
Bettane+Desseauve : 93-94/100 « Charnue et veloutée, la bouche superbe présente de la tension, de l'équilibre et une finale finement poivrée. »
Vinous (A. Galloni) : 91-93/100 « Le Carillon d'Angélus 2025 est un autre vin magnifique de la famille De Bouärd. Des arômes de fruits à chair foncée, de cuir, d'encens et de réglisse lui confèrent une intensité sombre. C'est tout sauf un vin facile à boire. Les amateurs devraient prévoir de le laisser vieillir en cave pendant au moins quelques années, car il est assez puissant dans sa jeunesse. Des notes de gravier et de lavande se développent pour mener à une finale longue et magnifiquement résonnante. »
Vinous (N. Martin) : 91-93/100 « Le Carillon d'Angélus 2025 présente un bouquet bien défini et précis, avec des notes de mûre, de myrtille et de légers arômes de coquille d'huître et d'estuaire qui lui confèrent une autre dimension (ces notes ont été accentuées par le verre Riedel plus fin que j'avais demandé). La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples, bien équilibrée, un peu plus tendue que le n° 3, avec plus de profondeur en finale. Une prise en bouche douce, un style assez linéaire, mais une persistance satisfaisante en finale. Très fin. »