Date de disponibilité:
Doisy-Daëne n'est jamais le vin le plus liquoreux de son secteur, mais il possède toujours une expression et un raffinement aromatique sans égal. Un pur Barsac, brillamment orchestré par Denis Dubourdieu jusqu’en 2016. Le millésime 2014 est noté 94-96/100 par la Revue du Vin de France « doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est rééquilibré par la finesse, la minéralité du sol », 96/100 pour le millésime 2016 « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».
Bettane & Desseauve : 94-95/100 « Nez sur les notes de pierre à feu ; bouche bien boisée, rôtie, autour de 140 g de sucres, avec une légère amertume et une finale fumée. Bon équilibre dans l’ensemble. »
J-M Quarin : 94/100 « Couleur pâle. Nez intense, fruité et botrytisé. Bouche aérienne à souhait, au corps fondant, avec un goût de citron vert dans la persistance. C'est long et très bon. »
Vinous (A. Galloni): 92-95/100 "The 2024 Doisy-Daëne is redolent of apricot, tangerine oil, baked apple tart, pineapple and spice. Bold and luscious in feel, Doisy-Daëne is quite overt in 2024. It offers ample body to match its abundant curves and sexy, flamboyant profile."
Vinous (N. Martin): 94-96/100 "The 2024 Doisy-Daëne is a little more backward on the nose than expected, with finely delineated peach skin, beeswax and wild honey scents emerging with time. The palate is well balanced with a very peachy opening, then apricot and quince join the chorus line. As usual, the acidic thread keeps this Barsac on its toes and there is real intensity and sustain on the finish that leaves you wanting more. Bravo."
La Revue du Vin de France : 93-95/100 « Une liqueur racée, intense, cohérente, d’une classe manifeste. La proximité du fruit signe l’identité du cru ; il suggère ici admirablement la poire fraîche, juteuse, sa chair fondante ou craquante. Le centenaire de l’acquisition de Doisy-Daëne par la famille Dubourdieu, en 1924, est ainsi dignement fêté ! »