Château d'YQUEM
1er Grand cru classé
- 2018
- Sauternes
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
« L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise.
Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »
Noté 99/100 (Bernard Burtschy)
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2022-2060
Du même producteur :
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
« L’attaque en bouche est un mélange de fraîcheur et de vigueur avec un milieu de bouche à la fois d’une grande noblesse et d’une densité peu commune sans jamais s’élever dans la puissance. La finale est d’une grande complexité avec une persistance peu commune et d’une incomparable finesse grâce à un botrytis d’une finesse exquise.
Yquem 2018 n’est pas un monstre de puissance, loin de là, mais il marquera l’histoire par sa fraicheur, sa pureté, sa très grande densité et surtout son incroyable longueur. Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs. »
Noté 99/100 (Bernard Burtschy)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2028-2068
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2045
- Alcool potentiel :
- 14%
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2045
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2045
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2050
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2016-2050
- Alcool potentiel :
- 14%
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2012-2045
- Alcool potentiel :
- 14%
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2015-2050
- Alcool potentiel :
- 14%
-
Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2012-2050
-
Second vin de Cheval Blanc.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2018-2030
-
Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2025-2050
-
Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2025-2050
-
Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2027-2045
- Alcool potentiel :
- 14.5%
-
Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2035
-
Ni tout à fait Saint-Émilion, ni vraiment Pomerol, l’inimitable Cheval Blanc occupe une place à part au sein de la rive droite, sur le célèbre terroir de graves du plateau de Figeac.
2011 noté 96/100 par La Revue du Vin de France « La bouche est suave mais sobre, longiligne, bâtie sur des tannins fins mais abondants. [...] Indéniablement très racé ». (Nov. 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2035
- Alcool potentiel :
- 14%