Domaine des ROCHES NEUVES
Saumur blanc "L'Échelier"

  • vin bio certifié
  • Blanc sec
  • 2018
  • Saumur blanc
Domaine des ROCHES NEUVES Saumur blanc "L'Échelier" 2018 la bouteille 75cl

la bouteille 75cl: 32,08 €la bouteille 75cl

Voilà le Domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche ces dernières années la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Des chenins cristallins et des cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension,  croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille. « 2013 marque un tournant qualitatif et émotionnel. Les derniers millésimes sont exceptionnels » d'après M. Bettane. Domaine noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

« Doté d'une formidable trame saline et ferme, c'est une boule de nerf de chenin mûr. » noté 17/20 par la Revue du Vin de France.

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    Noté 18,5/20 pour M. Bettane.

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