Château des BACHELARDS
Saint-Amour rouge

Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards qu'elle acheta en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie (le domaine était déjà en bio avant son arrivée), vendanges manuelles en cagettes, pas de macération carbonique, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, simultanément minéraux (granit) et veloutés, et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.

Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.

Fleurie est la cuvée de référence, 6 ha d'un seul tenant, vignes âgées de 40 à 100 ans sur granit rose, les vins les plus délicats et subtils du domaine.

Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards qu'elle acheta en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie (le domaine était déjà en bio avant son arrivée), vendanges manuelles en cagettes, pas de macération carbonique, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, simultanément minéraux (granit) et veloutés, et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.

Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.

Son Moulin-à-Vent est frais, complexe, le plus fin de la gamme, issu de 1,25 ha sur granit noir et schistes.

Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards qu'elle acheta en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie (le domaine était déjà en bio avant son arrivée), vendanges manuelles en cagettes, pas de macération carbonique, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, simultanément minéraux (granit) et veloutés, et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.

Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.

Son Moulin-à-Vent est frais, complexe, le plus fin de la gamme, issu de 1,25 ha sur granit noir et schistes.