Château des BACHELARDS
Saint-Amour rouge

  • vin bio certifié
  • Rouge
  • 2016
  • Saint-Amour
Château des BACHELARDS Saint-Amour rouge 2016 la bouteille 75cl

la bouteille 75cl: 22,50 €la bouteille 75cl

Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards qu'elle acheta en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie (le domaine était déjà en bio avant son arrivée), vendanges manuelles en cagettes, pas de macération carbonique, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, simultanément minéraux (granit) et veloutés, et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.

Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.

Occupant 2 ha à mi-coteau, Saint-Amour est un vin riche et pleinement fruité du fait de son exposition plein sud.

À boire ou à garder :
Prêt à boire
Apogée :
2019-2026
Alcool potentiel :
13.5%

Du même producteur :

  • 5186
    2018 Fleurie
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    25,00 € HT la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards qu'elle acheta en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie (le domaine était déjà en bio avant son arrivée), vendanges manuelles en cagettes, pas de macération carbonique, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, simultanément minéraux (granit) et veloutés, et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.

    Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.

    Fleurie est la cuvée de référence, 6 ha d'un seul tenant, vignes âgées de 40 à 100 ans sur granit rose, les vins les plus délicats et subtils du domaine.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2022-2028
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  • 5187
    2019 Moulin à Vent
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    28,33 € HT la bouteille 75cl
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    Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards qu'elle acheta en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie (le domaine était déjà en bio avant son arrivée), vendanges manuelles en cagettes, pas de macération carbonique, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, simultanément minéraux (granit) et veloutés, et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.

    Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.

    Son Moulin-à-Vent est frais, complexe, le plus fin de la gamme, issu de 1,25 ha sur granit noir et schistes.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2024-2032
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  • 3925
    2017 Moulin à Vent
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    23,33 € HT la bouteille 75cl
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    Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards qu'elle acheta en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie (le domaine était déjà en bio avant son arrivée), vendanges manuelles en cagettes, pas de macération carbonique, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, simultanément minéraux (granit) et veloutés, et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.

    Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.

    Son Moulin-à-Vent est frais, complexe, le plus fin de la gamme, issu de 1,25 ha sur granit noir et schistes.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2021-2030
    Alcool potentiel :
    13.5%
    En savoir plus
  • 3924
    2014 Moulin à Vent
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    23,33 € HT la bouteille 75cl
    Épuisé
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    Extérieure au monde vigneron, Alexandra de Vazeilles s'est prise de passion pour le Domaine des Bachelards qu'elle acheta en 2012. Formidablement entourée (Claude et Lydia Bourguignon pour l'agronomie, Stéphane Derenoncourt pour les vinifications, Bernard Burtschy pour le style des vins), elle gère ses 12 hectares avec des convictions inébranlables : parcelles à haute densité (10000 pieds/ha), conduite en biodynamie (le domaine était déjà en bio avant son arrivée), vendanges manuelles en cagettes, pas de macération carbonique, élevages longs en barriques et foudres. Ses vins sont amples, profonds, simultanément minéraux (granit) et veloutés, et assurément bâtis pour une longue et belle garde. Des vins de forte personnalité, à l'image de leur patronne.

    Noté une étoile dans le guide de La Revue du Vin de France.

    Son Moulin-à-Vent est frais, complexe, le plus fin de la gamme, issu de 1,25 ha sur granit noir et schistes.

    Le 2014 a été noté 92/100 par Vinous.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2018-2026
    En savoir plus