Le PETIT MOUTON
Second vin du Château Mouton-Rothschild

Apparu en 1993, le second vin de Mouton-Rothschild a depuis fait sa place parmi ses pairs (Carruades de Lafite, Forts de Latour, Pavillon Rouge) en proposant à chaque millésime un grand Pauillac, plein, charnu, musclé, à peine moins profond et corsé que son illustre grand frère mais avec la même finale cassis. Petit Mouton est devenu grand !

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J-M Quarin : 94/100 « Touche fraîche de fruits rouges, légèrement mentholée à l'agitation du verre. Ample à l'attaque, un brin Saint-Estèphe à l'évolution, avec à la fois du fruit frais et du fruit noir dans la saveur, le vin évolue juteux et puissant. Il s'achève long, avec une touche d'austérité positive puisque le goût est bien là. »

Bettane+Desseauve : 93-94/100 « Le lien stylistique avec le grand vin demeure évident par son corps remarquable. Sa présence tannique invitera toutefois à patienter avant de profiter pleinement de son potentiel. »

Vinous (N.Martin) : 91-93/100 « Petit-Mouton 2025 présente un nez très intense, où se mêlent la mûre et le cassis à des notes de violette et une touche de menthe sauvage. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples et une belle acidité ; elle se révèle assez épicée en milieu de bouche, avec une généreuse pointe de poivre noir, et se termine sur une finale bien structurée, de style classique. Il faudra lui laisser deux à trois ans en bouteille. »

Vinous (A. Galloni) : 89-91/100 « Petit-Mouton 2025 se présente dans le verre comme un vin puissant et dense, dévoilant des arômes de cerise noire très mûre, de prune, de chocolat, de cuir neuf, d’épices et une belle touche de chêne français. De tous les vins de la gamme Mouton, c’est le Petit-Mouton qui exprime le mieux le côté mûr de ce millésime, tant au niveau de son profil aromatique que de sa texture. Il sera intéressant de voir comment il évoluera au cours de son élevage. Pour l'instant, le 2025 est extraverti, tendant vers le fougueux. »