Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

La Revue du Vin de France note sur 20 points. 15,5 à 17/20 signale un grand vin, 17,5 à 20/20 est une note d'excellence.

Le Guide Hachette note de 1 à 3 étoiles. Plus que les étoiles, ce sont les coups de cœur qui distinguent les meilleurs vins (environ 80 crus par an pour la région bordelaise).

Robert Parker, né en 1947, passe petit à petit la main et est secondé par de jeunes dégustateurs (Neal Martin pour les Bordeaux) qui reportent leurs comptes-rendus dans la revue The Wine Advocate.
Le système de notation sur 100 points est inchangé : 90/100 signale un grand vin, 95/100 est une note d'excellence.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

« La seule arme que je tolère est le tire-bouchon. » Jean Carmet

« Le thé peut parfaitement remplacer le vin au petit-déjeuner. » Anthelme Brillat-Savarin

Catalogue Printemps-Été
2017

Jusqu'en août 2012, seule la culture des raisins était certifiée en culture biologique à l'issue d'une période de conversion de 3 ans. Depuis, donc à partir du millésime 2012, la teneur des vins en dioxyde de soufre est également contrôlée pour l'obtention du label européen "vin bio".

La culture en biodynamie, quoique plus exigeante, n'est pas reconnue par les organismes publics. Cette pratique peut être revendiquée par chacun mais deux labels privés délivrent des certifications basées sur un cahier des charges précis et après une période de conversion de 4 ans : Demeter et Biodyvin.

  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    34,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Pierre Larmandier fait partie des précurseurs de la biodynamie. Sur leur vignoble de 16 ha au sud de la Côte des Blancs, il produit des champagnes d'un naturel et d'une franchise exemplaires. Très faiblement dosées car issues de raisins parfaitement mûrs, leurs cuvées expriment avec précision l'intensité aromatique et la gourmandise de saveur des plus grands chardonnays de Champagne. En raccourci, Larmandier-Bernier obtient avec ses chardonnays ce qu'Égly-Ouriet réussit avec ses pinots noirs. Classé 4ème meilleur producteur de Champagne par la Revue du Vin de France (derrière Selosse, Égly-Ouriet et Agrapart). Leur plus petite cuvée Longitude ayant été notée 15/20 par la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2022

    Cuvée 100% chardonnay.
    Notée 15/20 par la Revue du Vin de France.

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    72,00 € TTC le magnum 150cl
    Épuisé
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    Pierre Larmandier fait partie des précurseurs de la biodynamie. Sur leur vignoble de 16 ha au sud de la Côte des Blancs, il produit des champagnes d'un naturel et d'une franchise exemplaires. Très faiblement dosées car issues de raisins parfaitement mûrs, leurs cuvées expriment avec précision l'intensité aromatique et la gourmandise de saveur des plus grands chardonnays de Champagne. En raccourci, Larmandier-Bernier obtient avec ses chardonnays ce qu'Égly-Ouriet réussit avec ses pinots noirs. Classé 4ème meilleur producteur de Champagne par la Revue du Vin de France (derrière Selosse, Égly-Ouriet et Agrapart). Leur plus petite cuvée Longitude ayant été notée 15/20 par la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire

    Cuvée 100% chardonnay.

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  • 2010 Champagne
    • Pétillant blanc
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    39,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Pierre Larmandier fait partie des précurseurs de la biodynamie. Sur leur vignoble de 16 ha au sud de la Côte des Blancs, il produit des champagnes d'un naturel et d'une franchise exemplaires. Très faiblement dosées car issues de raisins parfaitement mûrs, leurs cuvées expriment avec précision l'intensité aromatique et la gourmandise de saveur des plus grands chardonnays de Champagne. En raccourci, Larmandier-Bernier obtient avec ses chardonnays ce qu'Égly-Ouriet réussit avec ses pinots noirs. Classé 4ème meilleur producteur de Champagne par la Revue du Vin de France (derrière Selosse, Égly-Ouriet et Agrapart).

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2015-2022

    Cuvée 100% chardonnay.

    En savoir plus
  • Pierre Larmandier fait partie des précurseurs de la biodynamie. Sur leur vignoble de 16 ha au sud de la Côte des Blancs, il produit des champagnes d'un naturel et d'une franchise exemplaires. Très faiblement dosées car issues de raisins parfaitement mûrs, leurs cuvées expriment avec précision l'intensité aromatique et la gourmandise de saveur des plus grands chardonnays de Champagne. En raccourci, Larmandier-Bernier obtient avec ses chardonnays ce qu'Égly-Ouriet réussit avec ses pinots noirs. Classé 4ème meilleur producteur de Champagne par la Revue du Vin de France (derrière Selosse, Égly-Ouriet et Agrapart).

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire

    Cuvée 100% chardonnay.

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  • 2008 Champagne
    • Pétillant blanc
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    64,00 € TTC la bouteille 75cl
    Épuisé
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    Pierre Larmandier fait partie des précurseurs de la biodynamie. Sur leur vignoble de 16 ha au sud de la Côte des Blancs, il produit des champagnes d'un naturel et d'une franchise exemplaires. Très faiblement dosées car issues de raisins parfaitement mûrs, leurs cuvées expriment avec précision l'intensité aromatique et la gourmandise de saveur des plus grands chardonnays de Champagne. En raccourci, Larmandier-Bernier obtient avec ses chardonnays ce qu'Égly-Ouriet réussit avec ses pinots noirs. Classé 4ème meilleur producteur de Champagne par la Revue du Vin de France (derrière Selosse, Égly-Ouriet et Agrapart).

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2028

    La Revue du Vin de France a attribué la note de 18/20 au millésime 2008 « Un chardonnay de Cramant tout en éclat et en transparence. La bouche effilée, précise, s'étire avec bonheur, livrant une finale saline à souhait. »

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  • 2007 Champagne
    • Pétillant blanc
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    57,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Pierre Larmandier fait partie des précurseurs de la biodynamie. Sur leur vignoble de 16 ha au sud de la Côte des Blancs, il produit des champagnes d'un naturel et d'une franchise exemplaires. Très faiblement dosées car issues de raisins parfaitement mûrs, leurs cuvées expriment avec précision l'intensité aromatique et la gourmandise de saveur des plus grands chardonnays de Champagne. En raccourci, Larmandier-Bernier obtient avec ses chardonnays ce qu'Égly-Ouriet réussit avec ses pinots noirs. Classé 4ème meilleur producteur de Champagne par la Revue du Vin de France (derrière Selosse, Égly-Ouriet et Agrapart).

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2024
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  • 2011 Champagne
    • Pétillant blanc
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    70,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Pierre Larmandier fait partie des précurseurs de la biodynamie. Sur leur vignoble de 16 ha au sud de la Côte des Blancs, il produit des champagnes d'un naturel et d'une franchise exemplaires. Très faiblement dosées car issues de raisins parfaitement mûrs, leurs cuvées expriment avec précision l'intensité aromatique et la gourmandise de saveur des plus grands chardonnays de Champagne. En raccourci, Larmandier-Bernier obtient avec ses chardonnays ce qu'Égly-Ouriet réussit avec ses pinots noirs. Classé 4ème meilleur producteur de Champagne par la Revue du Vin de France (derrière Selosse, Égly-Ouriet et Agrapart).

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2026

    Depuis 2009, naissance d'une nouvelle cuvée "Les Chemins d'Avize", 100% chardonnay, provenant d'une sélection parcellaire de leurs terroirs grands crus d'Avize.

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  • 2014 Bordeaux blanc sec
    • Blanc sec
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    8,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Avec un encépagement 1/3 sauvignon, 1/3 sémillon, 1/3 muscadelle, voilà un modèle de fraîcheur et de finesse, élevé sur lies en cuve, finissant sur une note d'amandes amères. Vignoble exemplaire, cultivé en biodynamie.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2015-2020
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  • 2015 Côtes de Blaye rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    7,50 € TTC la bouteille 75cl
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    L'If est le second vin de Château Les Jonqueyres. Un Bordeaux sans prétention, tendre et fruité, à la finale fraîche sur des notes épicées qui lui donnent tonus et relief.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2024
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  • 2015 Bordeaux rouge
    • Rouge
    • Vin issu de l'agriculture biologique
    8,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Domaine exemplaire de 10 ha, cultivé en biodynamie par Corinne Comme (femme de Jean-Michel, régisseur du Château Pontet-Canet). Les principes de Mme Comme sont les plus instinctifs et les plus naturels qui soient : 10000 pieds par hectare (comme dans les grands crus médocains) pour une meilleure  expression du terroir, de très bas rendements (35 hl/ha), une viticulture douce sans vendanges vertes ni effeuillages, vendanges manuelles et des
    vinifications sans levurage et sans apport autre que le soufre. Le Petit Champ, élevé en cuve, fruité et souple est une gourmandise facile à boire. Le Grand Vin, élevé en fûts de chêne, est beaucoup plus sérieux, campé sur une assise tannique fine et serrée et une longue finale d'une fraîcheur exquise. En résumé, deux vins bios et dynamiques !

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2024
    En savoir plus