Catalogue
Il arrive parfois que l'adéquation entre le climat du millésime, la qualité du terroir et les soins apportés par les hommes atteignent la perfection. Alors, les vins touchent au sublime et leur souvenir hante longtemps nos mémoires. Nous gageons que les vins présentés sur cette page entreront dans la légende quand ils parviendront à leur apogée.
Nous vous les proposons uniquement en magnum car le vieillissement en grand volume est meilleur, et aussi parce que les émotions sont encore plus grandes quand elles sont partagées.
Chacun de ces magnums est présenté individuellement dans sa caisse bois d'origine, étampée du Château.
L'arrivée de M. Derenoncourt comme consultant en 2002 a relancé Prieuré-Lichine, en lui conférant tout d'abord une meilleure dimension aromatique grâce à une maturité des raisins plus aboutie. La limitation des rendements depuis 2009 s'est traduite par un supplément de densité et de volume, ce qui lui manquait pour rivaliser avec ses pairs.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2022-2036
Le 2010 a été noté 92/100 par Wine Advocate.
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L'arrivée de M. Derenoncourt comme consultant en 2002 a relancé Prieuré-Lichine, en lui conférant tout d'abord une meilleure dimension aromatique grâce à une maturité des raisins plus aboutie. La limitation des rendements depuis 2009 s'est traduite par un supplément de densité et de volume, ce qui lui manquait pour rivaliser avec ses pairs.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2018-2032
2013 est la première année de conversion biologique, ce qui fait de Durfort-Vivens le premier cru classé du Médoc à revendiquer et afficher la certification bio à partir du millésime 2015 (Pontet-Canet l'est déjà mais ne l'affiche pas, Palmer est annoncé pour 2016). Un grand bravo à Gonzague Lurton et toute son équipe !
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2025-2040
Après les errements de l'ancienne direction, une jeune équipe (la même qu'au Château du Tertre) dirige maintenant Giscours, revenu depuis 1998 au meilleur de sa forme dans le style ferme et ample qui est le sien.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2040
Dans l’ombre de son grand frère (Léoville-Barton), Langoa-Barton avec un vignoble d’à peine 17 ha est le plus petit et le moins connu des crus classés de Saint-Julien. Pour autant, il offre le fruité élégant et gracieux des Saint-Julien avec une remarquable capacité de vieillissement. Et un prix des plus raisonnables !
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2024-2035
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2022-2034
Noté 17,5/20 par La Revue du Vin de France « Talbot retrouve les sommets avec ce 2015 d'une superbe densité et d'une grande précision dans ses arômes, au côté fruité, suave et généreux ».
Saint-Pierre était jusqu'ici le moins connu des 4èmes crus de Saint-Julien, mais ses progrès patents depuis 2003 le placent maintenant en grand rival de ses pairs. Si vous ne le connaissez pas, n'hésitez pas à l'acquérir avant que sa nouvelle renommée ne franchisse les frontières.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2025-2038
Avec l’aide de Michel Rolland, Léoville-Poyferré a gagné depuis 1993 en profondeur, volupté de texture et aptitude au vieillissement. Il se rapproche aujourd'hui de la qualité de ses prestigieux voisins dans lesquels il est enclavé : Léoville-Las Cases et Pichon-Lalande. La compétition entre les trois Léoville est intense mais Léoville-Poyferré l’emporte aujourd'hui par un abord plus facile, plus voluptueux, et un rapport qualité/prix/plaisir supérieur.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2018-2035
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Avec l’aide de Michel Rolland, Léoville-Poyferré a gagné depuis 1993 en profondeur, volupté de texture et aptitude au vieillissement. Il se rapproche aujourd'hui de la qualité de ses prestigieux voisins dans lesquels il est enclavé : Léoville-Las Cases et Pichon-Lalande. La compétition entre les trois Léoville est intense mais Léoville-Poyferré l’emporte aujourd'hui par un abord plus facile, plus voluptueux, et un rapport qualité/prix/plaisir supérieur.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2015-2030
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Avec l’aide de Michel Rolland, Léoville-Poyferré a gagné depuis 1993 en profondeur, volupté de texture et aptitude au vieillissement. Il se rapproche aujourd'hui de la qualité de ses prestigieux voisins dans lesquels il est enclavé : Léoville-Las Cases et Pichon-Lalande. La compétition entre les trois Léoville est intense mais Léoville-Poyferré l’emporte aujourd'hui par un abord plus facile, plus voluptueux, et un rapport qualité/prix/plaisir supérieur.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2008-2025