Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

Bouteille bouchonnée ? Voyez à la fin de la rubrique "Conditions générales de vente" la conduite à tenir dans ce cas.

« La première qualité d’un grand vin est d’être rouge. » Winston Churchill

« La différence entre Dieu et un critique de vin ?
On n'a jamais vu Dieu se prendre pour un critique de vin
. » Anonyme

« Le thé peut parfaitement remplacer le vin au petit-déjeuner. » Anthelme Brillat-Savarin

« Le vin est la plus douce des médecines douces. » Anonyme

« Pouilly fumé : vin qu'il est recommandé de consommer avec du saumon fuissé. » Marc Escayrol

« Le bon vin est trop cher et le mauvais, trop mauvais. » Jack Rollan

«Ici le shérif s’appelle Yquem, le Rio Bravo le Ciron, et l’or le Sauternes.» John Wayne

«Wine is a constant proof that God loves us and wants us to be happy.» Benjamin Franklin

Catalogue Printemps-Été
2019

Jusqu'en août 2012, seule la culture des raisins était certifiée en culture biologique (exempte de produits de synthèse) à l'issue d'une période de conversion de 3 ans. Depuis, donc à partir du millésime 2012, la teneur des vins en dioxyde de soufre est également contrôlée pour l'obtention du label européen "vin bio".

Seuls les vins affichant le label européen sur leur étiquette vous sont signalés comme tel sur notre site.

D'autres labels existent (Demeter, Biodyvin, Nature et Progrès...). Ceux-ci ont des cahiers des charges plus exigeants que celui de la culture biologique mais ne sont pas reconnus par les organismes publics.

  • 3014
    2016 Pauillac
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    130,42 € HT la bouteille 75cl
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    Contigu à Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est dans les bons millésimes le type même du grand Pauillac, droit et racé. Premier des grands crus classés du Médoc à être certifié "bio" (en 2010), Pontet-Canet est depuis 2000 en très grande forme.

    Le 2016 après mise en bouteille a obtenu la note parfaite 20/20 pour la Revue du Vin de France « Si le 2015 est immense, le 2016 semble capable d'aller encore plus loin. Un vin énergique et interminable ».

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2024-2042
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  • 1779
    2015 Pauillac
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    97,08 € HT la bouteille 75cl
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    Contigu à Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est dans les bons millésimes le type même du grand Pauillac, droit et racé. Premier des grands crus classés du Médoc à être certifié "bio" (en 2010), Pontet-Canet est depuis 2000 en très grande forme.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2025-2040
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  • 1934
    2014 Pauillac
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    72,50 € HT la bouteille 75cl
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    Contigu à Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est dans les bons millésimes le type même du grand Pauillac, droit et racé. Premier des grands crus classés du Médoc à être certifié "bio" (en 2010), Pontet-Canet est depuis 2000 en très grande forme.

    Pour Wine Advocate, le 2014 est noté 93-95/100 " this is a total succes for the vintage".

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2022-2036
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  • 474
    2012 Pauillac
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    72,50 € HT la bouteille 75cl
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    Contigu à Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est dans les bons millésimes le type même du grand Pauillac, droit et racé. Premier des grands crus classés du Médoc à être certifié "bio" (en 2010), Pontet-Canet est depuis 2000 en très grande forme.

    En 2012, meilleure note (18/20) des Pauillac pour la Revue du Vin de France et 93/100 pour Wine Advocate.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2018-2030
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  • 473
    2011 Pauillac
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    72,50 € HT la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Contigu à Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est dans les bons millésimes le type même du grand Pauillac, droit et racé. Premier des grands crus classés du Médoc à être certifié "bio" (en 2010), Pontet-Canet est depuis 2000 en très grande forme.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2020-2032
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  • 3035
    2016 Pomerol
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    28,33 € HT la bouteille 75cl
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    Vrai Pomerol artisan, en culture biologique depuis 2009, tanins veloutés et énergiques (terroir de graves) et belle fraîcheur en finale.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2022-2030
    En savoir plus
  • 1091
    2012 Pomerol
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    43,33 € HT la bouteille 75cl
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    En cessant d'utiliser tout intrant chimique dans son vignoble dès 1988, Claire Laval a été l'un des précurseurs bordelais de la culture biologique. Son beau terroir de 7 ha proche de l'église de Pomerol donne des vins francs, droits, assez rapidement séducteurs mais pour autant capables de très bien vieillir. Des Pomerol authentiques, à prix accueillant.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2026
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  • 1211
    2010 Pomerol
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    49,17 € HT la bouteille 75cl
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    En cessant d'utiliser tout intrant chimique dans son vignoble dès 1988, Claire Laval a été l'un des précurseurs bordelais de la culture biologique. Son beau terroir de 7 ha proche de l'église de Pomerol donne des vins francs, droits, assez rapidement séducteurs mais pour autant capables de très bien vieillir. Des Pomerol authentiques, à prix accueillant.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2018-2032
    En savoir plus
  • 1212
    2009 Pomerol
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    49,17 € HT la bouteille 75cl
    En savoir plus

    En cessant d'utiliser tout intrant chimique dans son vignoble dès 1988, Claire Laval a été l'un des précurseurs bordelais de la culture biologique. Son beau terroir de 7 ha proche de l'église de Pomerol donne des vins francs, droits, assez rapidement séducteurs mais pour autant capables de très bien vieillir. Des Pomerol authentiques, à prix accueillant.

    Le 2009 redégusté en décembre 2018 par la Revue du Vin de France, noté 16/20 « encore très jeune, tanins affirmés, profonds, puissants, expression aromatique de grand relief, balsamique, et nuancée. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2028
    En savoir plus
  • 1213
    2008 Pomerol
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    40,83 € HT la bouteille 75cl
    En savoir plus

    En cessant d'utiliser tout intrant chimique dans son vignoble dès 1988, Claire Laval a été l'un des précurseurs bordelais de la culture biologique. Son beau terroir de 7 ha proche de l'église de Pomerol donne des vins francs, droits, assez rapidement séducteurs mais pour autant capables de très bien vieillir. Des Pomerol authentiques, à prix accueillant.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2028
    En savoir plus