Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

La Revue du Vin de France note sur 20 points. 15,5 à 17/20 signale un grand vin, 17,5 à 20/20 est une note d'excellence.

Le Guide Hachette note de 1 à 3 étoiles. Plus que les étoiles, ce sont les coups de cœur qui distinguent les meilleurs vins (environ 80 crus par an pour la région bordelaise).

Robert Parker, né en 1947, passe petit à petit la main et est secondé par de jeunes dégustateurs (Neal Martin pour les Bordeaux) qui reportent leurs comptes-rendus dans la revue The Wine Advocate.
Le système de notation sur 100 points est inchangé : 90/100 signale un grand vin, 95/100 est une note d'excellence.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

« La seule arme que je tolère est le tire-bouchon. » Jean Carmet

« Le thé peut parfaitement remplacer le vin au petit-déjeuner. » Anthelme Brillat-Savarin

Catalogue Printemps-Été
2017

  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    26,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Fondée en 1760, Delamotte est depuis 1988 la Maison sœur du mythique Champagne Salon et, comme lui, régie par les mêmes préceptes qualitatifs : production artisanale à partir de raisins provenant essentiellement du Mesnil-sur-Oger, vinification de haute couture faisant la part belle au chardonnay et privilégiant toujours la finesse et la subtilité.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2020

    Noté 15/20 par la Revue du Vin de France en décembre 2016 « Ce champagne affiche un style fin et digeste. Sa bouche se montre accessible et arbore une bulle élégante. Le style Delamotte semble s'être bien affiné. »

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    54,00 € TTC le magnum 150cl
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    Fondée en 1760, Delamotte est depuis 1988 la Maison sœur du mythique Champagne Salon et, comme lui, régie par les mêmes préceptes qualitatifs : production artisanale à partir de raisins provenant essentiellement du Mesnil-sur-Oger, vinification de haute couture faisant la part belle au chardonnay et privilégiant toujours la finesse et la subtilité.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2024

    Noté 15/20 par la Revue du Vin de France en décembre 2016 « Ce champagne affiche un style fin et digeste. Sa bouche se montre accessible et arbore une bulle élégante. Le style Delamotte semble s'être bien affiné. »

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    21,00 € TTC la demi-bouteille 37.5cl
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    Fondée en 1760, Delamotte est depuis 1988 la Maison sœur du mythique Champagne Salon et, comme lui, régie par les mêmes préceptes qualitatifs : production artisanale à partir de raisins provenant essentiellement du Mesnil-sur-Oger, vinification de haute couture faisant la part belle au chardonnay et privilégiant toujours la finesse et la subtilité. Le Blanc de blancs s'impose comme l'un des champagnes non millésimés les plus exquis d'après Wine Advocate.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2020

    Cuvée 100% chardonnay.

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    38,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Fondée en 1760, Delamotte est depuis 1988 la Maison sœur du mythique Champagne Salon et, comme lui, régie par les mêmes préceptes qualitatifs : production artisanale à partir de raisins provenant essentiellement du Mesnil-sur-Oger, vinification de haute couture faisant la part belle au chardonnay et privilégiant toujours la finesse et la subtilité. Le Blanc de blancs s'impose comme l'un des champagnes non millésimés les plus exquis d'après Wine Advocate.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2022

    Cuvée 100% chardonnay.

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  • 2004 Champagne
    • Pétillant blanc
    53,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Fondée en 1760, Delamotte est depuis 1988 la Maison sœur du mythique Champagne Salon et, comme lui, régie par les mêmes préceptes qualitatifs : production artisanale à partir de raisins provenant essentiellement du Mesnil-sur-Oger, vinification de haute couture faisant la part belle au chardonnay et privilégiant toujours la finesse et la subtilité. Le Blanc de blancs s'impose comme l'un des champagnes non millésimés les plus exquis d'après Wine Advocate.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2014-2024

    Le 2004, 100% chardonnay, est coup de cœur du Guide Hachette.

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant rosé
    52,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Fondée en 1760, Delamotte est depuis 1988 la Maison sœur du mythique Champagne Salon et, comme lui, régie par les mêmes préceptes qualitatifs : production artisanale à partir de raisins provenant essentiellement du Mesnil-sur-Oger, vinification de haute couture faisant la part belle au chardonnay et privilégiant toujours la finesse et la subtilité.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2016-2020

    Noté 15/20 par la Revue des Vins de France « Au nez moins grillé qu'auparavant, ce brut est un joli champagne tendre et accessible. »

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant blanc
    34,00 € TTC la bouteille 75cl
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    En 2011, la famille Descours a repris en main cette vieille Maison (1851) dans le but de lui faire retrouver son lustre du XIXème siècle. En moins de 5 ans, le pari est gagné, déjà salué par les critiques : « Charles Heidsieck mérite amplement d'être considéré comme l'une des plus brillantes marques actuelles » pour M. Bettane, « nous attendons beaucoup de cette renaissance » pour la Revue du Vin de France. À dominante chardonnay, le style 'Charles' est fondé sur l'élégance et surtout une grande fraîcheur tempérée par une longue maturation (de 5 ans pour le Brut Réserve à 17 ans pour le Blanc des Millénaires 1995) dans leurs fameuses crayères près de Reims. Sur l'ensemble de la gamme, aucune trace d'oxydation, aucun rancio, seulement une extrême finesse fondue et suave. Du grand art !

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2022

    Noté 16/20 par la Revue du Vin de France en décembre 2016 « Sa patine, en partie apportée par les vins de réserve, confère à ce champagne une trame assagie et savoureuse. »

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  • non millésimé Champagne
    • Pétillant rosé
    43,50 € TTC la bouteille 75cl
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    En 2011, la famille Descours a repris en main cette vieille Maison (1851) dans le but de lui faire retrouver son lustre du XIXème siècle. En moins de 5 ans, le pari est gagné, déjà salué par les critiques : « Charles Heidsieck mérite amplement d'être considéré comme l'une des plus brillantes marques actuelles » pour M. Bettane, « nous attendons beaucoup de cette renaissance » pour la Revue du Vin de France. À dominante chardonnay, le style 'Charles' est fondé sur l'élégance et surtout une grande fraîcheur tempérée par une longue maturation (de 5 ans pour le Brut Réserve à 17 ans pour le Blanc des Millénaires 1995) dans leurs fameuses crayères près de Reims. Sur l'ensemble de la gamme, aucune trace d'oxydation, aucun rancio, seulement une extrême finesse fondue et suave. Du grand art !

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2017-2024

    Le Rosé Réserve a fait écrire à M. Bettane (guide 2017) « Un must. Si vous ne deviez boire qu'un rosé de Champagne, c'est celui-ci. ». Noté 15,5/20 par la Revue des Vins de France en novembre 2016 « Sans surprise, cette cuvée partage les avis sur son caractère démonstratif et crémeux. »

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  • 2005 Champagne
    • Pétillant blanc
    48,00 € TTC la bouteille 75cl
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    En 2011, la famille Descours a repris en main cette vieille Maison (1851) dans le but de lui faire retrouver son lustre du XIXème siècle. En moins de 5 ans, le pari est gagné, déjà salué par les critiques : « Charles Heidsieck mérite amplement d'être considéré comme l'une des plus brillantes marques actuelles » pour M. Bettane, « nous attendons beaucoup de cette renaissance » pour la Revue du Vin de France. À dominante chardonnay, le style 'Charles' est fondé sur l'élégance et surtout une grande fraîcheur tempérée par une longue maturation (de 5 ans pour le Brut Réserve à 17 ans pour le Blanc des Millénaires 1995) dans leurs fameuses crayères près de Reims. Sur l'ensemble de la gamme, aucune trace d'oxydation, aucun rancio, seulement une extrême finesse fondue et suave. Du grand art !

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire

    Noté 16/20 par la Revue du Vin de France en décembre 2016 « Très beau bouquet grillé de noisette ; bouche vineuse et ample. »

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  • 1999 Champagne
    • Pétillant rosé
    60,00 € TTC la bouteille 75cl
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    En 2011, la famille Descours a repris en main cette vieille Maison (1851) dans le but de lui faire retrouver son lustre du XIXème siècle. En moins de 5 ans, le pari est gagné, déjà salué par les critiques : « Charles Heidsieck mérite amplement d'être considéré comme l'une des plus brillantes marques actuelles » pour M. Bettane, « nous attendons beaucoup de cette renaissance » pour la Revue du Vin de France. À dominante chardonnay, le style 'Charles' est fondé sur l'élégance et surtout une grande fraîcheur tempérée par une longue maturation (de 5 ans pour le Brut Réserve à 17 ans pour le Blanc des Millénaires 1995) dans leurs fameuses crayères près de Reims. Sur l'ensemble de la gamme, aucune trace d'oxydation, aucun rancio, seulement une extrême finesse fondue et suave. Du grand art !

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2015-2022
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