Éditorial

Éditorial d'octobre 2017

Madame, Monsieur,

L’été est passé, voici notre nouvelle collection "Automne-Hiver 2017/2018", forte de plus de 1000 vins, domaines à découvrir ou grands crus réputés, de Bordeaux, d’ailleurs en France ou en Europe, provenant de producteurs passionnés et passionnants. Nombre de ceux de cette sélection sont des 'pépites rares', peu distribuées car de production restreinte.

En premier lieu, ce catalogue voit l’arrivée du millésime 2015, unanimement réussi sur toutes les régions de France et dans toutes les couleurs :

• à Bordeaux, la réussite des rouges est générale sur les deux rives, les vins ont une étoffe, une maturité et des tannins racés rappelant 2010, à peine moins élancé. Seule contrainte : savoir les attendre (minimum 5 à 10 ans) car ce seront de grands vins de garde. Les blancs secs sont très expressifs avec des palettes aromatiques complexes. Pour les liquoreux, 2015 est, à l’image de 2009, exceptionnel de puissance et de pureté grâce à un botrytis triomphant.

• en Bourgogne, 2015 est incontestablement un très grand millésime pour les rouges, du nord de la Côte de Nuits au sud du Beaujolais. Les rouges ont tout : suavité, générosité, concentration et élégance. L’avenir dira si les 2015 se rapprocheront de 2009 ou de 2005. Quand la tension et la nervosité ont été préservées, les blancs secs sont brillants, pulpeux et amples.

• de même en Vallée du Rhône, de la Loire ou en Languedoc, 2015 fera date avec des vins somptueux voire monumentaux, que l'on compare selon les régions avec les 2009 ou les 1990.

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Trois Offres Dégustation (remise -10%) mettent en avant trois Bordeaux rouges que vous pourrez au choix soit commencer à goûter dès maintenant, soit encaver :

Baron de Brane 2014, le second vin de Brane-Cantenac, dont la qualité dans les derniers millésimes a progressé parallèlement à celle du grand vin. À moins de 22,00 € la bouteille, difficile de trouver mieux parmi les Margaux 2014.

L'Arrosée 2010, cru classé de Saint-Émilion racheté en 2012 par Haut-Brion pour être intégré dans son nouveau château Quintus. Grand terroir dans une grande année, peut-être son meilleur vin comme un chant du cygne avant de disparaître.

Pontet-Canet 2006, le cru classé du Médoc qui, le premier, a décidé de se convertir à l'agriculture biologique. Finesse et distinction dans un millésime 2006, classique bordelais, qui lui va comme un gant.

Enfin, puisque la saison des cadeaux s'annonce, nous vous suggérons les "Magnums de Légende", 15 grands crus classés proposés dans de grands millésimes (de 1996 à 2014) logés en caisse bois individuelle de 1 magnum étampée d'origine du château. De beaux cadeaux à offrir ou à s’offrir.

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Parmi les nouveautés, plusieurs producteurs ou cuvées font cette saison leur toute première apparition dans nos sélections :

Moulin Haut-Laroque, une des valeurs sûres de Fronsac, appellation dont on (re-)découvre le potentiel année après année,

Monbrison, cru bourgeois à la mesure de la réussite des Margaux en 2015,

Langoa-Barton, l’autre cru classé de la famille Barton à Saint-Julien,

Les Griffons, nouveau nom du second vin de Pichon-Baron depuis 2012,

Lilian-Ladouys, cru bourgeois de Saint-Estèphe, transfiguré depuis son rachat en 2008 par M. Lorenzetti, simultanément à la résurrection de Pédesclaux à Pauillac,

• domaine Desjourneys, avec ses 4 nouveaux vins blancs en terres mâconnaises (Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Loché, Saint-Véran),

• les morgons du domaine Desvignes, que le guide Bettane 2018 vient de classer 2ème meilleur producteur de l’année (après Mouton-Rothschild !),

• domaine de Cébène, notre gros coup de cœur en Languedoc (Faugères),

• un pur toscan, domaine Gianni Brunelli, 100% sangiovese et 100% Brunello.

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Sans oublier l’arrivée des vins que nous attendions, tels le "S" de Salon 2006, les Rhône blancs 2015 de Tardieu-Laurent, les Loire 2016 (déjà !) des Roches Neuves, une sélection élargie des vins suisses de Marie-Thérèse Chappaz, les blancs 2016 de Nanclares y Prieto (Galice) qui viennent d’avoir les honneurs du Wine Advocate...

Enfin, pour vous réchauffer durant l’hiver qui s’annonce, deux alcools originaux d’une distillerie artisanale et provençale, la distillerie Manguin. Comme quoi il est possible de faire autre chose que de l’huile avec des olives !