Catalogue

Le millésime 2019 dans la presse :

Vinous (N. Martin - janvier 2023) : 91+/100 « Le Valandraud Blanc 2019 présente un nez assez généreux, le chêne neuf crémeux se combinant joliment avec le fruit jaune légèrement noiseté. La bouche est bien équilibrée avec une entrée puissante, ronde, assez épicée avec juste une touche de chaleur sur la finale qui lui donne juste un coup de fouet. Très bon, mais j'ai rencontré des bouteilles supérieures dans le passé. »

J-M Quarin (avril 2020) : 93/100 « Délicat dès l’entrée en bouche et immédiatement par fondant, avec un très beau toucher et du corps , le vin s’étire épicé, avant de rebondir en finale, très savoureux, beau et incrachable. Bravo ! »

Le millésime 2023 dans la presse :

Bettane et Desseauve (Guide 2027) : 95/100

Le millésime 2021 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 95/100 « Confirme ses très belles dispositions : un vin au souffle de menthe fraîche, avec une bouche précise sur des saveurs de fruits blancs et une finale qui demeure très dynamique. »

Vinous (A.Galloni-décembre 2023) : 96/100 « Le Domaine de Chevalier Blanc 2021 est un blanc sec dense et puissant. Les lecteurs devront être patients, car le 2021 aura besoin d'un peu de temps pour être à son meilleur. Aujourd'hui, l'intensité de la texture du vin et un peu de chêne sont au premier plan. Le 2021 est un Blanc de substance et de caractère. J'ai hâte de voir comment il vieillira. »

Vinous (N.Martin-novembre 2023) : 95/100 « Le Domaine de Chevalier Blanc 2021 est l'un des meilleurs vins que j'ai dégustés, qu'ils soient blancs ou rouges, en primeur. Maintenant en bouteille, il présente un bouquet captivant d'agrumes riches en minéraux qui représente l'un des plus complexes que j'ai rencontrés dans un millésime. La bouche est bien équilibrée avec une belle ligne d'acidité et une texture légèrement résineuse, très complexe et intense sur la finale qui persiste en bouche. Ce vin deviendra un fabuleux Bordeaux blanc sec. »

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Son 2022, plein, intense, discrètement boisé et moins fumé que les millésimes antérieurs, comptera parmi les plus grands blancs bordelais de la décennie. Voici ses commentaires dans la presse :

Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 95/100 « Le Pape Clément Blanc 2022 est riche, étagé et tellement invitant. L'écorce de mandarine, l'ananas, les fruits tropicaux, la menthe et les notes florales exotiques complètent les couches. De légères inflexions tropicales suggèrent une certaine richesse, mais à la fin, le 2022 est aérien et très joliment relevé. Tous les éléments sont si bien équilibrés. »

J-M Quarin (février 2025) : 94/100 « Couleur jaune pâle. Nez intense, au fruité très mûr. Bouche incroyablement aromatique, ce qui lui donne beaucoup de charme et un caractère unique. Le vin fond en finale, long et très bon. »

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Le millésime 2023 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Septembre 2026): 94/100 « Un vin particulièrement séduisant, avec de la richesse, mais pas au détriment de l'équilibre général. Au nez, il dévoile des notes fines de beurre frais, de fenouil, de fruits jaunes. La bouche déroule avec beaucoup de présence et un joli gras, qui s'exprime dans une très belle allonge, avec une pointe de pêche de vigne. »

Vinous (A. Galloni – mars 2026) : 96/100 « L’un des grands vins blancs de Bordeaux, le Smith Haut Lafitte Blanc est exceptionnel en 2023. Des arômes puissants et un fruit sculpté s'élèvent du verre. Des notes d'huile de mandarine, d'acacia, de menthe, de massepain et de citron confit s'épanouissent avec le temps. Ce grand vin équilibre habilement puissance, tension et présence fruitée. »

J-M Quarin (mars 2026) : 96/100 « Couleur jaune pâle. Nez intense, fin, fruité et complexe. Touches d'orange, de vanille et d'épices. Minutieux en entrée de bouche, parfumé au milieu, avec du goût et un corps aérien et pourtant charnu, le vin finit long et très savoureux. Touche d'anis dans la persistance. C'est superbe de grâce et de précision. »

Vinous (N. Martin - février 2026) : 93/100 « Le Smith Haut Lafitte Blanc 2023 est net et précis au nez, très concentré et tendu, avec des arômes de clémentine, de fenouil fraîchement coupé et des notes de lanoline en arrière-plan. La bouche est bien équilibrée, avec une belle acidité, une tension impressionnante et plus de complexité que beaucoup de ses pairs. Là encore, on retrouve une touche d'épices en finale, avec de la citronnelle et du gingembre qui attendent patiemment en arrière-plan. Très classe. »

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Le millésime 2022 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2026) : 91/100 « Smith Haut Lafitte va loin dans le registre de la douceur et de la maturité du fruit. Son style flamboyant semble encore accentué par le caractère du millésime. La saveur exotique, suggérant tour à tour le fruit de la passion ou l'ananas, avec un fond de lait de coco, fait écho à un toucher velouté-voire même langoureux ! Un peu débordé par sa richesse alcoolique, corollaire de sa générosité, le vin manifeste cependant de la tenue, de l'autorité, qui s'exprime au travers d'un long prolongement des saveurs par l'amertume. »

Vinous (N. Martin - janvier 2025) : 96/100 « Le Smith Haut Lafitte Blanc 2022 est superbe. Quel vin ! Riche, ample et crémeux, avec un équilibre saisissant, le 2022 éblouit du début à la fin. La poire mûre, l'écorce de mandarine, la camomille, la menthe et un soupçon d'épices se fondent dans un Blanc époustouflant qui dément l'année chaude et sèche. Les contours généreux et épais enveloppent le tout avec style. Le blanc est ici magnifique. »

J-M Quarin (février 2025) : 97/100 « Couleur jaune pâle. Nez très aromatique, fin, au fruité mûr, évoluant superbe à l'agitation du verre. Nuances florales et finement beurrées. Touche de réglisse et même de chardonnay. Une fois de plus la grâce tactile de ce vin emporte le palais et brise toute tentative de le décrire, tellement il fond, parfume et s'étire long, délicat, puissant et aérien à la fois. Sachez en profiter de suite ! »

Bettane + Desseauve (Guide 2027) : 94/100

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Le millésime 2020 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - février 2023) : 95/100 « Le 2020 Smith Haut Lafitte Blanc est superbe. L'élevage a fait des merveilles en lui donnant de l'énergie et de l'éclat. Le 2020 présente les courbes douces de ce millésime chaleureux, mais il est aussi plein d'énergie. Il s'agit donc d'un vin blanc absolument brillant et convaincant qui se montre à la hauteur à bien des égards. Le 2020 est suffisamment accessible pour être bu dès maintenant, mais il a aussi l'énergie nécessaire pour se développer en bouteille pendant de nombreuses années. »

J-M Quarin (mars 2023) : 96/100 « Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité et pur. Touche truffée à l'agitation du verre. Ultra minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un port délicat, une touche d'orange confite, le vin glisse sur le palais, sur un corps fondant. Très hédoniste, il évolue puissant, vers une longue finale délicate et noble. C'est superbe ! »

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Le millésime 2022 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 94/100 « Le Cos d'Estournel Blanc 2022 est un assemblage de 74% de Sauvignon Blanc et 26% de Sémillon. Riche et crémeux en bouche, le Cos d'Estournel Blanc 2022 offre un mélange saisissant de fruits du verger, de camomille, d'orange mandarine, de menthe et d'épices. La vinification et l'élevage en barrique soulignent le caractère huileux et le poids du vin. C'est un blanc sérieux et structuré pour la table du dîner. »

J.M Quarin (Février 2025) : 94/100 « Couleur jaune clair, aux reflets verts. Nez moyennement aromatique, fruité et très réduit. Gras à l'attaque, juteux en milieu de bouche, délicieux, le vin fond sur le palais. Il s'achève sur une longue finale nerveuse, fraîche, avec un beau retour épicé. » 

Comme le souligne la Revue du Vin de France lors des dégustations Primeurs, le millésime 2021 est à Cos d'Estournel « l’un des plus accomplis de son histoire ».

Le millésime 2021 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Le blanc atteint un excellent niveau, développant des notes d’agrumes et de fruits blancs. »

Vinous (Antonio Galloni - décembre 2023) : 94/100 « Le Cos d'Estournel Blanc 2021 est un grand vin, riche, spectaculaire et expressif. Les faibles rendements en 2021 ont donné naissance à un blanc profond, étagé et assez puissant. La peau de mandarine, les agrumes confits, la pâte d'amande et une touche de chêne neuf confèrent au 2021 une personnalité résolument flamboyante et extravertie. »

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Le 2022, 70% muscadelle et 30% sémillon, est plus liquoreux et concentré, avec des notes de fruits secs (abricot, raisin) ou confits (clémentine, melon d'Espagne). Coup de ♥ guide Hachette et lui aussi médaille d'Or au Concours Général de Paris.

80% sémillon et 20% muscadelle, le 2021 aux arômes de fruits frais (abricot, coing et ananas) dispose d'une belle acidité qui lui confère vivacité et délicatesse, récompensé par une médaille d'Or au concours général de Paris.

Le millésime 2021 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Septembre 2024) : 90/100 « L'Orient et ses épices dessinent les volutes de la structure aromatique. La poire confite, l'abricot, le miel et le safran ennoblissent les contours du palais. Un monbazillac expansif, volumineux, confit comme on les aime. »

Le millésime 2023 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 94/100 « Opulent mais toujours très net, Haut-Bergeron en 2023 donne à goûter une matière dynamique, marquée par un rôti intense, très bien défini. C'est un archétype de grand sauternes plein, intensément botrytisé mais sans aucune pesanteur, évidemment apte à la longue garde. »

Vinous (N. Martin - février 2026) : 93/100 « Le Haut-Bergeron 2023 présente un bouquet assez complexe qui doit être révélé au verre, dévoilant des arômes purs de fruits botrytisés, de chèvrefeuille et de cire d'abeille, avec une touche de jasmin. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque onctueuse, une pointe d'acidité, vive et concentrée, et une finale agréable, caressante et mielleuse. Il offre tout ce que l'on attend d'un Sauternes. »

J-M Quarin (March 2026): 91/100 "Couleur dorée. Nez intense, au fruité mûr et subtil. Crémeux. Minutieux en entrée de bouche, aromatique au milieu, avec un corps fondant, le vin glisse jusqu'en finale, savoureux et long. C'est très bon."

Le millésime 2022 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2026) : 94/100 « Fort riche mais élégant, harmonieux, pur, ce grand classique est encore un peu "en boule", avec une sensation tactile de viscosité qui prime sur l'expression aromatique. L'avenir lui appartient. »

En Magnum (Septembre-octobre-novembre) : 93/100 « Les fruits blancs et jaunes composent un registre raffiné et lumineux. Légère, équilibrée et gourmande, la bouche séduit par sa remarquable buvabilité. Parfait sur une tarte aux fruits. »

Le millésime 2021 dans la presse :

Vinous (N. Martin - novembre 2023) : 91/100 « Haut-Bergeron 2021 présente un joli bouquet de miel d'acacia, de prune jaune et de légères notes de pêche, qui gagne progressivement en intensité à l'aération. La bouche est bien équilibrée avec un beau poids, l'acidité apportant de la tension. La finale présente une délicieuse teinte de marmelade et de coing qui persiste en bouche. Un délice. »

B. Burtschy (septembre 2022) : 94-95/100

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Le millésime 2023 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 94/100 « Avec une richesse botrytisée de grande envergure, très juvénile, Doisy-Daëne 2023 en est encore à montrer ses belles mensurations. Innervant une intense liqueur, son acidité, pourtant brillante, ne parvient pas encore à pleinement articuler le propos de ce bel athlète de la douceur. Patience ! »

Vinous (A. Galloni – mars 2026) : 96/100 « Le Doisy-Daëne 2023 exhale des arômes d’ananas, d’huile de mandarine et de fruit de la passion. Le Doisy-Daëne est généralement un peu plus floral, mais le 2023 semble s’appuyer sur une richesse texturale saisissante. Aussi bon que soit le 2023, il sera bien plus complet après quelques années en bouteille. »

J-M Quarin (mars 2026) : 97/100 « Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité, subtil et noble. Il évolue profond dans le verre. Magique dès l'entrée en bouche, particulièrement aromatique au milieu, le vin fond sur le palais, complexe et sans cesse accompagné d'un soyeux exceptionnel. C'est superbe et tellement profond. Bravo ! »

Vinous (N. Martin - février 2026) : 96/100 « Le Doisy-Daëne 2023 présente un bouquet vif et assez intense : miel séché, cire de bougie et coing, assez complexe mais qui mérite du temps. La bouche est tout simplement exquise à l'ouverture, avec une texture visqueuse, des notes d'écorce d'orange et de coing mêlées à du miel sauvage et une touche de pêche blanche. La finale est vraiment puissante et dense. Encore un superbe Doisy-Daëne, peut-être même supérieur au millésime précédent, dégusté quelques semaines plus tard. »

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Le millésime 2022 dans la presse :

Vinous (N. Martin - janvier 2025) : 96/100 « Le Doisy-Daëne 2022 a un bouquet puissant avec des touches de fruits jaunes, de fleurs blanches pressées, de safran et de jasmin qui émergent avec le temps. La délimitation est fine. La bouche est extrêmement bien équilibrée avec un fruit botrytisé visqueux et caressant qui s'accorde sans effort avec l'acidité. La finale est longue et tendre, c'est un merveilleux Barsac. »

J.M Quarin (Février 2025) : 95/100 « Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fruité, suave et complexe. Fond d'amande fraîche, d'abricot. Minutieux en entrée de bouche, complexe et parfumé au milieu, le vin évolue sur un toucher raffiné, vers une longue finale incrachable. C'est très bon. »

Bettane + Desseauve (Guide 2027) : 94/100

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Le millésime 2016 dans la presse :

Pour la Revue du Vin de France, le 2016 : « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».

Vinous (N. Martin - février 2026) : 95/100 « Le Doisy-Daëne 2016 est plus discret au nez, mais il présente une définition et une tension impressionnantes, avec des notes de cire d'abeille qui viennent rehausser les arômes de miel. La bouche est bien équilibrée, avec une profondeur impressionnante, une belle prise en bouche, une acidité vive et une superbe cohésion jusqu'à la finale. Parallèlement, le nez commence enfin à s'ouvrir. Excellent. »

Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 96/100 « La première bouteille de Doisy-Daëne 2016 était bouchonnée. La seconde est nette et précise au nez, offrant des arômes de rayon de miel, de lanoline, de pierres concassées et de fleurs jaunes légères qui gagnent en intensité à l'aération. La bouche est très bien équilibrée, et un fin cordon d'acidité tranche avec le fruit botrytisé intense. Très harmonieux et équilibré, avec une intensité impressionnante en finale. C'est un merveilleux Sauternes. Excellent. »

En Magnum (Septembre-octobre-novembre) : 96/100 « Le Bouquet dévoile des fruits blancs et jaunes dans un registre lumineux. Équilibrée et élégante, la bouche révèle une matière délicate et précise. »

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Le millésime 2014 dans la presse :

Vinous (N. Martin-mars 2024) : 93+/100 « Le Doisy-Daëne 2014 présente un nez séduisant de fruits miellés teintés de pétrole, de fleur d'oranger et de résine de cire. Comme ses pairs, il a quelque chose d'un peu germanique. La bouche est très bien équilibrée avec une entrée en matière pure. L'acidité tranche le fruit botrytisé, avec des touches de pêche et de gingembre en fin de bouche. Très bon. »

Wine Advocate : 95-97/100 « C'est un fabuleux Doisy-Daëne de Denis Dubourdieu. »

La Revue des Vins de France : 17-18/20 « Doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est équilibré par la finesse, la minéralité du sol. »

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Le millésime 2013 dans la presse :

Vinous (N. Martin - mai 2023) : 92/100 « Le Doisy-Daëne 2013 s'est montré meilleur que la bouteille présentée à la verticale deux ans plus tôt. Le nez est frais et parfumé avec des arômes de fleurs blanches pressées, de verveine citronnée et de légères senteurs minérales - une touche de lin blanc et moins de chèvrefeuille. La bouche est bien équilibrée avec un poids et une tension superbes, ce n'est pas le Barsac le plus complexe, mais il est concentré avec une finale fraîche et saline qui contrebalance le fruit botrytisé. Très beau. »

Le millésime 2023 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 97/100 « 2023 revient en revanche à une expression typiquement barsacaise, avec de merveilleux arômes de citron confit, de pêche blanche et d’abricot en évidence. La matière offre une immédiate séduction, on se sent en prise directe avec l’exubérance du fruit, tonifié par le calcaire, sans les prémices d’évolution ni les notes d’élevage qui caractérisent (et complexifient) l’expression de certains de ses pairs. L’élégance et la fraîcheur priment malgré la richesse de la liqueur. »

Vinous (N.Martin - février 2026) : 94/100 « Le Coutet 2023 présente un bouquet frais et assez salin, où se dévoilent au fil du temps des arômes de prune jaune, d'embruns et de coing. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque très harmonieuse et onctueuse, suivie d'une ligne d'acidité caractéristique de Coutet qui confère une superbe minéralité à la finale. Magnifique. »

Bettane et Desseauve (Guide 2027) : 96/100

Le millésime 2022 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 97/100 « Coutet 2022 est un barsac dont la richesse, la majestueuse opulence, font davantage penser à un sauternes ! La fraîcheur reste tapie au fond du vin, enrobée par des strates et des strates d’onctuosité glycérolée. »

Vinous (N.Martin - janvier 2026) : 94/100 « Le Coutet 2022 présente un bouquet parfumé, assez floral, avec des notes de prune jaune, de marmelade et de légères touches de piscine. La bouche est en réalité plus réussie, avec une belle acidité, assez vive, rehaussée d'une pointe de marmelade, une bonne tenue en bouche et une finale onctueuse et très persistante. C'est un vin d'exception qui devrait procurer de nombreuses années de plaisir. »

Bettane et Desseauve (Guide 2027) : 95/100

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Le millésime 2020 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2026) : 97/100 « Toujours expréssif, supérieurement distingué et harmonieux. C'est incontestablement l'une des grandes réussites du millésime à Sauternes ; l'attrait immédiat du fruit est néanmoins en train de laisser place à un profil plus tactile et miéllé, ce qui est tout à fait dans l'ordre des choses. »

Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 93/100 « Coutet 2020 a un nez prometteur avec des senteurs de miel sec, de nectarine, de clémentine et de safran, bien qu'il n'ait pas tout à fait la complexité des meilleurs Sauternes. La bouche est bien équilibrée avec une ouverture acidulée, une belle profondeur et une meilleure acidité que les autres vins de cette série. Des notes de marmelade et de coing apparaissent en fin de bouche et le vin se prolonge agréablement en bouche. Très bon. »

La Revue du Vin de France, classé 1er parmi les Sauternes 2020 (Septembre 2023) : 98/100 « Coutet 2020 se montre d'emblée très racé, même s'il laisse dans ce millésime peu botrytisé la primauté au fruit frais. Tonique de bout en bout, il cache l'opulence de sa liqueur derrière cette évidence du fruit. Un sommet de pureté, de précoce harmonie, de naturel ! » 

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Le millésime 2016 dans la presse :

Vinous (N. Martin - février 2026) : 92/100 « Le Coutet 2016 présente un nez encore fermé : miel séché, amande, marmelade qui s'expriment avec le temps, ainsi qu'un léger arôme de lanoline. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque onctueuse. Belle profondeur, acidité bien dosée, même s’il manque encore un peu de complexité et de personnalité en finale. Ce que l’on pourrait appeler un Sauternes "solide". »

J-M Quarin (mars 2019) : 93/100 « Couleur jaune, aux reflets verts. Nez très aromatique, épicé et complexe. Caressant à l’attaque, juteux au développement, très aromatique, le vin fond au palais, savoureux, long et très charmeur. C’est très bon. »

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Le millésime 2012 dans la presse :

Vinous (N.Martin - Février 2022) : 92/100 « Coutet 2012 est bien défini avec des notes de miel sauvage, d'acacia et de chèvrefeuille, pas incroyablement complexe mais pur. La bouche est bien équilibrée avec une entrée visqueuse, une acidité fine, beaucoup de botrytis ici avec une finale légèrement acidulée. Belle cohésion, ce vin devrait se boire pendant une quinzaine d'années. »

Le millésime 2021 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2027) : 95/100 « Les 2021 et 2022 en bouteille ont démontré que Rieussec a retrouvé le grand style, après avoir fait le balancier entre deux extrêmes. »

Vinous (N. Martin - novembre 2023) : 92/100 « Le Rieussec 2021 n'offre pas tout à fait la complexité que l'on attend au nez. Net et pur, il révèle des arômes de prune jaune, de miel d'acacia et une touche d'abricot, mais il manque encore de précision et de dynamisme. La bouche est bien équilibrée, avec une fine pointe d'acidité. On perçoit une légère note de chêne neuf, mais il est d'une douceur séduisante, avec une belle acidité et une finale caressante et mielleuse. Ce n'est pas mal du tout, même si j'aimerais que les arômes soient un peu plus présents. »