Catalogue
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À cheval sur Barsac et Sauternes, Haut-Bergeron jouit d'un terroir de qualité superbement exploité par la famille Lamothe depuis 9 générations (!). C'est le cru artisan et la valeur sûre du Sauternais, dont chaque millésime remporte son lot de récompenses dans concours et guides.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2040
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À cheval sur Barsac et Sauternes, Haut-Bergeron jouit d'un terroir de qualité superbement exploité par la famille Lamothe depuis 9 générations (!). C'est le cru artisan et la valeur sûre du Sauternais, dont chaque millésime remporte son lot de récompenses dans concours et guides.
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (N. Martin - novembre 2023) : 91/100 « Haut-Bergeron 2021 présente un joli bouquet de miel d'acacia, de prune jaune et de légères notes de pêche, qui gagne progressivement en intensité à l'aération. La bouche est bien équilibrée avec un beau poids, l'acidité apportant de la tension. La finale présente une délicieuse teinte de marmelade et de coing qui persiste en bouche. Un délice. »
B. Burtschy (septembre 2022) : 94-95/100
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2038
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À cheval sur Barsac et Sauternes, Haut-Bergeron jouit d'un terroir de qualité superbement exploité par la famille Lamothe depuis 9 générations (!). C'est le cru artisan et la valeur sûre du Sauternais, dont chaque millésime remporte son lot de récompenses dans concours et guides.
Le millésime 2020 dans la presse :
Hachette (Guide 2024) : Coup de ♥ « Sa richesse aromatique se prolonge dans une bouche ample, généreuse, riche, dans la plus grande tradition des sauternes classiques. »
La Revue du Vin de France (décembre 2023) : 96/100 « Le 2020 restitue l'évolution qualitative du domaine avec son parfum d'agrumes et de mirabelle. Sa belle attaque vive et rapidement intégrée tout comme un bel élevage qui amplifie son élégance. »
Vinous (N.Martin-décembre 2022) : 92/100 « Le Haut-Bergeron 2020, qui porte d'ailleurs une étiquette spéciale pour célébrer son bicentenaire, présente un nez très pur et parfumé de miel sec, de pêche blanche, de safran et de yuzu japonais. La délimitation est impressionnante. La bouche est équilibrée, d'une grande concentration, assez épicée avec des notes de gingembre et de citronnelle. Très fin. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2035
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À cheval sur Barsac et Sauternes, Haut-Bergeron jouit d'un terroir de qualité superbement exploité par la famille Lamothe depuis 9 générations (!). C'est le cru artisan et la valeur sûre du Sauternais, dont chaque millésime remporte son lot de récompenses dans concours et guides.
Le millésime 2019 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Haut-Bergeron 2019 laisse entrevoir un spectre intense d'arômes miellés, d'orange confite. »
La Revue du Vin de France (Décembre 2022) : 97/100 « Du niveau d'un cru classé Haut-Bergeron offre une magnifique rapport prix/plaisir. Les derniers millésimes, plus gracieux, affirment un changement de cap vers moins d'opulence. L'élégant 2019 évoque l'orange confite. Le fruit se montre délicat avec l'agréable sensation d'avoir un bonbon acidulé en bouche. Sa liqueur est bien équilibrée. fin et nuancé, il évolue à l'air sur une intense note de pamplemousse. »
Vinous (N. Martin - avril 2022) : 93/100 « Le Haut-Bergeron 2019 a été cultivé à 1hl/ha et contient 158g/l de sucre résiduel. Il présente un joli bouquet tendu d'agrumes, d'abricot et de sorbet au citron, peut-être juste un peu plus fermé depuis la dernière fois que je l'ai goûté. La bouche est fraîche et vibrante, avec une acidité vive, une belle profondeur et une finale vibrante de sorbet avec beaucoup de salinité et de dynamisme. Excellent. Je vois ce vin vieillir magnifiquement au cours des deux ou trois prochaines décennies. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2035
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À cheval sur Barsac et Sauternes, Haut-Bergeron jouit d'un terroir de qualité superbement exploité par la famille Lamothe depuis 9 générations (!). C'est le cru artisan et la valeur sûre du Sauternais, dont chaque millésime remporte son lot de récompenses dans concours et guides.
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2030
- Alcool potentiel :
- 13%
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Doisy-Daëne n'est jamais le vin le plus liquoreux de son secteur, mais il possède toujours une expression et un raffinement aromatique sans égal. Un pur Barsac, brillamment orchestré par Denis Dubourdieu jusqu’en 2016. Le millésime 2014 est noté 94-96/100 par la Revue du Vin de France « doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est rééquilibré par la finesse, la minéralité du sol », 96/100 pour le millésime 2016 « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2025) : 96/100 « Le Doisy-Daëne 2022 a un bouquet puissant avec des touches de fruits jaunes, de fleurs blanches pressées, de safran et de jasmin qui émergent avec le temps. La délimitation est fine. La bouche est extrêmement bien équilibrée avec un fruit botrytisé visqueux et caressant qui s'accorde sans effort avec l'acidité. La finale est longue et tendre, c'est un merveilleux Barsac. »
J.M Quarin (Février 2025) : 95/100 « Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fruité, suave et complexe. Fond d'amande fraîche, d'abricot. Minutieux en entrée de bouche, complexe et parfumé au milieu, le vin évolue sur un toucher raffiné, vers une longue finale incrachable. C'est très bon. »
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- Apogée :
- 2025-2035
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Doisy-Daëne n'est jamais le vin le plus liquoreux de son secteur, mais il possède toujours une expression et un raffinement aromatique sans égal. Un pur Barsac, brillamment orchestré par Denis Dubourdieu jusqu’en 2016. Le millésime 2014 est noté 94-96/100 par la Revue du Vin de France « doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est rééquilibré par la finesse, la minéralité du sol », 96/100 pour le millésime 2016 « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».
Le millésime 2019 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 94/100 « Le 2019 privilégie de façon encore plus nette l'expression du fruit, imbriqué dans le fin maillage acide qui donne au vin beaucoup d'allant. »
Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 98/100
Vinous (N. Martin - janvier 2023) : 94+/100 « Le Doisy-Daëne 2019 a un bouquet délicieux avec des senteurs de miel séché, de pêche blanche et de chololate blanc, amplement de botrytis et de concentration ici. La bouche est bien équilibrée avec une acidité fine, élégante avec une touche d'épices vers la finale. Un vin très agréable. Ce n'est pas tout à fait le meilleur exemple que nous ayons goûté, mais il s'améliorera sûrement en vieillissant en bouteille, comme ce Barsac a l'habitude de le faire. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2035
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Doisy-Daëne n'est jamais le vin le plus liquoreux de son secteur, mais il possède toujours une expression et un raffinement aromatique sans égal. Un pur Barsac, brillamment orchestré par Denis Dubourdieu jusqu’en 2016. Le millésime 2014 est noté 94-96/100 par la Revue du Vin de France « doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est rééquilibré par la finesse, la minéralité du sol », 96/100 pour le millésime 2016 « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».
Le millésime 2016 dans la presse :
Pour la Revue du Vin de France, le 2016 : « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».
Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 96/100 « La première bouteille de Doisy-Daëne 2016 était bouchonnée. La seconde est nette et précise au nez, offrant des arômes de rayon de miel, de lanoline, de pierres concassées et de fleurs jaunes légères qui gagnent en intensité à l'aération. La bouche est très bien équilibrée, et un fin cordon d'acidité tranche avec le fruit botrytisé intense. Très harmonieux et équilibré, avec une intensité impressionnante en finale. C'est un merveilleux Sauternes. Excellent. »En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2019-2033
- Alcool potentiel :
- 13.5%
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Doisy-Daëne n'est jamais le vin le plus liquoreux de son secteur, mais il possède toujours une expression et un raffinement aromatique sans égal. Un pur Barsac, brillamment orchestré par Denis Dubourdieu jusqu’en 2016. Le millésime 2014 est noté 94-96/100 par la Revue du Vin de France « doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est rééquilibré par la finesse, la minéralité du sol », 96/100 pour le millésime 2016 « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».
Le millésime 2014 dans la presse :
Vinous (N. Martin-mars 2024) : 93+/100 « Le Doisy-Daëne 2014 présente un nez séduisant de fruits miellés teintés de pétrole, de fleur d'oranger et de résine de cire. Comme ses pairs, il a quelque chose d'un peu germanique. La bouche est très bien équilibrée avec une entrée en matière pure. L'acidité tranche le fruit botrytisé, avec des touches de pêche et de gingembre en fin de bouche. Très bon. »
Wine Advocate : 95-97/100 « C'est un fabuleux Doisy-Daëne de Denis Dubourdieu. »
La Revue des Vins de France : 17-18/20 « Doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est équilibré par la finesse, la minéralité du sol. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2017-2030
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Doisy-Daëne n'est jamais le vin le plus liquoreux de son secteur, mais il possède toujours une expression et un raffinement aromatique sans égal. Un pur Barsac, brillamment orchestré par Denis Dubourdieu jusqu’en 2016. Le millésime 2014 est noté 94-96/100 par la Revue du Vin de France « doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est rééquilibré par la finesse, la minéralité du sol », 96/100 pour le millésime 2016 « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».
Le millésime 2013 dans la presse :
Vinous (N. Martin - mai 2023) : 92/100 « Le Doisy-Daëne 2013 s'est montré meilleur que la bouteille présentée à la verticale deux ans plus tôt. Le nez est frais et parfumé avec des arômes de fleurs blanches pressées, de verveine citronnée et de légères senteurs minérales - une touche de lin blanc et moins de chèvrefeuille. La bouche est bien équilibrée avec un poids et une tension superbes, ce n'est pas le Barsac le plus complexe, mais il est concentré avec une finale fraîche et saline qui contrebalance le fruit botrytisé. Très beau. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2018-2032
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Classé parmi les premiers crus de Sauternes lors du classement de 1855, le vignoble de Rayne Vigneau (84 hectares, dont 62 d'un seul tenant) est célèbre pour son sous-sol bien connu des géologues, car composé d'une grande variété de minéraux précieux d’origine pyrénéenne. Sans se départir de ces origines "luxueuses", Rayne Vigneau propose des vins suaves, faciles d'accès et aux arômes floraux particulièrement marqués dans leur jeunesse.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2025) : 93/100 « Le Rayne-Vigneau 2022 a un nez légèrement germanique, avec une légère note de pétrole qui percole à travers le fruit miellé. La bouche est bien équilibrée avec une ouverture fraîche et des tonalités légères de poire et de fruit de la passion mélangées à une touche d'ananas, menant à une finale visqueuse, teintée de nectarine et de peau de pêche. Ce vin est très prometteur. »
J-M Quarin (février 2025) : 93/100 « Couleur jaune, aux reflets verts. Nez très aromatique et subtil, sentant bon les fruits mûrs. Bouche aérienne et minutieuse, avec de la grâce dans le toucher, un corps fondant qui évolue vers une persistance longue et délicatement rôtie. C'est très bon. »
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- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2038
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Administré par les Rothschild (de Mouton) depuis 1996, Coutet a rejoint le peloton de tête des plus grands Sauternes après Yquem. Comme Climens, c'est un vrai Barsac, pur et remarquablement subtil, mais avec une liqueur plus marquée. Depuis quelques années, Coutet est en très grande forme ! Fait rarissime, l’exceptionnel millésime 2020 arrive en tête (devant Yquem) du classement des Sauternes 2020 par la Revue du Vin de France « un sommet de pureté, de précoce harmonie, de naturel ! ».
Le millésime 2020 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 98/100 « Coutet 2020, toujours très expressif, exubérant et supérieurement distingué, laissant la primauté d'expression au fruit frais. Tonique de bout en bout, autant que généreux, il cache l'opulence de sa liqueur derrière l'évidence et le charme d'une jeunesse radieuse, profitez-en ! »
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 93/100 « Coutet 2020 a un nez prometteur avec des senteurs de miel sec, de nectarine, de clémentine et de safran, bien qu'il n'ait pas tout à fait la complexité des meilleurs Sauternes. La bouche est bien équilibrée avec une ouverture acidulée, une belle profondeur et une meilleure acidité que les autres vins de cette série. Des notes de marmelade et de coing apparaissent en fin de bouche et le vin se prolonge agréablement en bouche. Très bon. »
La Revue du Vin de France, classé 1er parmi les Sauternes 2020 (Septembre 2023) : 98/100 « Coutet 2020 se montre d'emblée très racé, même s'il laisse dans ce millésime peu botrytisé la primauté au fruit frais. Tonique de bout en bout, il cache l'opulence de sa liqueur derrière cette évidence du fruit. Un sommet de pureté, de précoce harmonie, de naturel ! »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2040
- Assemblage :
- 95 % Sémillon, 4 % Sauvignon blanc, 1 % Muscadelle
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Administré par les Rothschild (de Mouton) depuis 1996, Coutet a rejoint le peloton de tête des plus grands Sauternes après Yquem. Comme Climens, c'est un vrai Barsac, pur et remarquablement subtil, mais avec une liqueur plus marquée. Depuis quelques années, Coutet est en très grande forme ! Fait rarissime, l’exceptionnel millésime 2020 arrive en tête (devant Yquem) du classement des Sauternes 2020 par la Revue du Vin de France « un sommet de pureté, de précoce harmonie, de naturel ! ».
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (N.Martin - Février 2024) : 91/100 « Le Coutet 2016 est un millésime pour lequel je suis ambivalent. Il semble un peu strict et maigre au nez, manquant la présence et la concentration du millésime précédent. La bouche est bien équilibrée sur le coing et la mandarine, avec une profondeur modérée, mais elle manque de plus d'acidité et de mordant en fin de bouche. »
J-M Quarin (mars 2019) : 93/100 « Couleur jaune, aux reflets verts. Nez très aromatique, épicé et complexe. Caressant à l’attaque, juteux au développement, très aromatique, le vin fond au palais, savoureux, long et très charmeur. C’est très bon. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2036
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Administré par les Rothschild (de Mouton) depuis 1996, Coutet a rejoint le peloton de tête des plus grands Sauternes après Yquem. Comme Climens, c'est un vrai Barsac, pur et remarquablement subtil, mais avec une liqueur plus marquée. Depuis quelques années, Coutet est en très grande forme ! Fait rarissime, l’exceptionnel millésime 2020 arrive en tête (devant Yquem) du classement des Sauternes 2020 par la Revue du Vin de France « un sommet de pureté, de précoce harmonie, de naturel ! ».
Le millésime 2012 dans la presse :
Vinous (N.Martin - Février 2022) : 92/100 « Coutet 2012 est bien défini avec des notes de miel sauvage, d'acacia et de chèvrefeuille, pas incroyablement complexe mais pur. La bouche est bien équilibrée avec une entrée visqueuse, une acidité fine, beaucoup de botrytis ici avec une finale légèrement acidulée. Belle cohésion, ce vin devrait se boire pendant une quinzaine d'années. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2016-2026
- Assemblage :
- 75 % Sémillon, 23 % Sauvignon blanc, 2 % Muscadelle
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Propriété Rothschild (de Lafite). Contigu à Yquem, Rieussec était jusqu'en 2012 un des vins les plus liquoreux du Sauternais, ne se révélant qu'après 10 ans de cave au minimum. Première (r)évolution à partir de 2013 vers un style plus élégant voire délicat, conjuguant richesse et finesse.
Seconde (r)évolution en 2019 avec un resserrement drastique des sélections, Rieussec pensé comme la "crème de tête" du Château Rieussec, accompagnée d'une rupture totale des codes visuels : nouvelle bouteille, nouvel étiquetage, nouveau bouchon repositionnable, nouveau conditionnement (carton de 4 bouteilles). Rieussec vise clairement la seconde marche de Sauternes derrière Yquem.
Le millésime 2019 dans la presse :
Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 94/100
Vinous (N. Martin - janvier 2022) : 97/100 « Rieussec 2019 est absolument magnifique. Gracieux et suprêmement élégant au toucher, le 2019 est immédiatement impressionnant. Un mélange exotique de citron confit, de massepain, de fleurs blanches, de fruit de la passion et d'huile de mandarine s'ouvre sans effort. Le 2019 est fascinant du début à la fin. Les vendanges ont lieu du 8 au 15 octobre, en trois passages. Le 2019 est le premier millésime qui sera proposé dans une nouvelle bouteille élégante. Ce n'est un secret pour personne que le Sauternes a connu des difficultés ces derniers temps. Je dois dire que j'ai beaucoup aimé la nouvelle présentation, très moderne, qui montre un côté plus ludique du Sauternes et qui pourrait bien contribuer à créer un peu plus d'enthousiasme autour de ces vins. »
Hachette (Guide 2023) : Coup de ♥ « Un sublime Rieussec, d'un équilibre et d'une élégance exceptionnels. »
J-M Quarin (avril 2023) : 93/100 « La bouche annonce le grand retour de Rieussec. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2045
- Alcool potentiel :
- 14%
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Propriété Rothschild (de Lafite). Contigu à Yquem, Rieussec était jusqu'en 2012 un des vins les plus liquoreux du Sauternais, ne se révélant qu'après 10 ans de cave au minimum. Première (r)évolution à partir de 2013 vers un style plus élégant voire délicat, conjuguant richesse et finesse.
Seconde (r)évolution en 2019 avec un resserrement drastique des sélections, Rieussec pensé comme la "crème de tête" du Château Rieussec, accompagnée d'une rupture totale des codes visuels : nouvelle bouteille, nouvel étiquetage, nouveau bouchon repositionnable, nouveau conditionnement (carton de 4 bouteilles). Rieussec se positionne maintenant sur la seconde marche de Sauternes derrière Yquem.
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2021) : 93/100 « Le Rieussec 2018 est un peu boisé au nez, mais c'est toujours le cas ici. Sous ce nez se cache beaucoup de fruits miellés des touches de lemon curd, d'amande et d'abricot la bouche est bien équilibrée, offrant des fruits miellés très purs agrémentés de vanille, d'amande et de notes de nougat, et plus d'abricot et de pêche vers la finale. Ce Rieussec sera très séduisant, mais accordez-lui 4 à 5 ans pour assimiler pleinement le chêne. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2042
- Alcool potentiel :
- 14.5%
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Propriété Rothschild (de Lafite). Contigu à Yquem, Rieussec était jusqu'en 2012 un des vins les plus liquoreux du Sauternais, ne se révélant qu'après 10 ans de cave au minimum. Première (r)évolution à partir de 2013 vers un style plus élégant voire délicat, conjuguant richesse et finesse.
Seconde (r)évolution en 2019 avec un resserrement drastique des sélections, Rieussec pensé comme la "crème de tête" du Château Rieussec, accompagnée d'une rupture totale des codes visuels : nouvelle bouteille, nouvel étiquetage, nouveau bouchon repositionnable, nouveau conditionnement (carton de 4 bouteilles). Rieussec se positionne maintenant sur la seconde marche de Sauternes derrière Yquem.
Le millésime 2010 dans la presse :
Vinous (N. Martin - septembre 2023) : 93/100 « Il s'est ouvert depuis sur des notes de fruits miellés safranés, de miel sec et de copeaux d'amandes. Cet exemple est plus vanillé et boisé que les précédents, ce qui nuit à l'expression du terroir. La bouche est moyennement corsée ; là encore, le chêne neuf est plus présent que dans les bouteilles précédentes, ce qui m'a incité à revoir ma note à la baisse. Il est tout à fait séduisant, mais il exprime davantage la vinification que je ne le souhaiterais. »
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2018-2035
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Sur la commune de Preignac, Suduiraut offre un vin à l'image de sa position géographique : à mi-chemin entre Sauternes et Barsac. Les derniers millésimes sont éblouissants de puissance contenue et de distinction aromatique.
Selon Bettane & Desseauve (Guide 2025), « Il n'y a guère qu'Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux ».
Le millésime 2020 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 95/100 « le 2020, pur, ample, profond, déployant l'assise caractéristique du cru mais plus compact dans l'expression de sa forme comme de ses arômes. »
Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 93/100
Vinous (A. Galloni - décembre 2022) : 96/100 « Le Suduiraut 2020, 100% Sémillon dans ce millésime, est un vin dense et serré qui va avoir besoin de plusieurs années pour s'affirmer. Le fruit de la passion, le gingembre, les épices, la menthe, l'abricot et l'écorce de mandarine se développent agréablement dans le verre. Le 2020 est un assemblage de quatre vendanges effectuées entre la mi-septembre et le début du mois de novembre. Tous les éléments sont agréablement équilibrés. Le 2020 est tout simplement exquis. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2047
- Alcool potentiel :
- 14%
- Assemblage :
- 100% Sémillon
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Sur la commune de Preignac, Suduiraut offre un vin à l'image de sa position géographique : à mi-chemin entre Sauternes et Barsac. Les derniers millésimes sont éblouissants de puissance contenue et de distinction aromatique.
Selon Bettane & Desseauve (Guide 2025), « Il n'y a guère qu'Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux ».
Le millésime 2019 dans la presse :
Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 94/100
La Revue du Vin de France (septembre 2022) : 98/100 « Un sauternes étonnamment souple car ce terroir donne des vins souvent musclés. Sa douceur grandit le vin par sa grâce. Sa liqueur généreuse est équilibrée par la sensation d'un raisin concentré. »
J-M Quarin : 94/100 « Couleur jaune soleil. Nez très aromatique, fruité, subtil, complexe et noble. »Vinous (N. Martin - janvier 2023) : 97/100 « Suduiraut 2019 a un nez puissant, assez boisé pour le moment bien qu'il y ait beaucoup de fruits emballés derrière. La bouche est dense et intense, avec des couches de fruits botrytisés, de gingembre en tige et de coing vers la finale persistante et définie. Un vin aux épaules larges, mais qui a de la classe. Aveugle, je pensais qu'il s'agissait d'un Yquem ? mais non, c'est son voisin. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2045
- Assemblage :
- 94% Sémillon, 6% Sauvignon blanc
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Sur la commune de Preignac, Suduiraut offre un vin à l'image de sa position géographique : à mi-chemin entre Sauternes et Barsac. Les derniers millésimes sont éblouissants de puissance contenue et de distinction aromatique.
Selon Bettane & Desseauve (Guide 2025), « Il n'y a guère qu'Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux ».
Le millésime 2016 dans la presse :
Qualifié de "magistral" et noté 19/20 par la Revue du Vin de France.
J-M Quarin (septembre 2021) : 93/100 « Nez intense, fin, subtil, au fruité pur et mûr. Délicat en entrée de bouche, moelleux au milieu, fondant. »
Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 92+/100 « Le Suduiraut 2016 présente un bouquet net et pur d'arômes légers de marmelade, de lanoline, de feuille de curry et de résine de cire, assez complexe et développant de plus en plus de personnalité à l'aération. Le palais est bien équilibré, avec une ouverture visqueuse, presque onctueuse. Ce vin est plus riche et plus lourd que de nombreux Sauternes 2016, mais il perd peut-être un peu de détail et de précision en fin de bouche. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2021-2040
- Alcool potentiel :
- 13.8%
- Assemblage :
- 94% Sémillon, 6% Sauvignon blanc
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Sur la commune de Preignac, Suduiraut offre un vin à l'image de sa position géographique : à mi-chemin entre Sauternes et Barsac. Les derniers millésimes sont éblouissants de puissance contenue et de distinction aromatique.
Selon Bettane & Desseauve (Guide 2025), « Il n'y a guère qu'Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux ».
Le millésime 2015 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2019) : 97/100 « LLe Suduiraut 2015 est un vin au bouquet rétroactif qui, plus que tout autre Sauternes, a besoin d'être encouragé dès le début de la dégustation. Mais il vaut la peine de persévérer car il offre avec le temps de beaux arômes de cire, de miel séché et de coing. La bouche est riche en entrée, avec des épices et du gingembre, une texture épaisse mais jamais étouffante, une bonne quantité de chêne est utilisée ici mais elle est parfaitement assimilée. Superbe. »
J-M Quarin (mars 2019) : 93/100 « Couleur dorée. Nez d'intensité moyenne, fruité et surtout un peu réduit. Le décanter. Délicat en entrée de bouche, suave au milieu, très parfumé, le vin glisse savoureux et aromatique, tout en délicatesse vers une longue finale. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2033
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Châteaux La Tour Blanche, Lafaurie-Peyraguey, Rabaud-Promis, Rayne-Vigneau, Sigalas-Rabaud
Ces 5 premiers crus classés de la commune de Bommes (Sauternes) se sont unis pour proposer en série limitée à chaque millésime une luxueuse caisse contenant une bouteille de chacun plus, c'est inédit, une sixième bouteille résultant de l'assemblage de leurs 5 vins dès l'élevage en barrique.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2040
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Climens est, depuis plus de 50 ans, le plus fin, le plus fruité et le plus attachant des vins du Sauternais. Presque discret dans sa première jeunesse, Climens ne cesse ensuite de se développer et de s'affiner en bouteille. En biodynamie depuis le millésime 2014. Magnifique 2016 « un fruit d’une pureté exemplaire » noté 99/100 par la Revue du Vin de France.
Suite à 4 années quasi sans production (aucune en 2017, 2018 et 2020, à peine 1200 bouteilles en 2019), Climens a changé de main en 2022.
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (N. Martin - avril 2022) : 94/100 « Climens 2016 a un merveilleux bouquet similaire à ma dernière bouteille, plus expressif maintenant avec de la moelle d'orange, du miel sauvage et du coing. Comme précédemment, il s'ouvre merveilleusement dans le verre. La bouche est très bien équilibrée avec une belle définition, fraîche et vibrante avec une texture crémeuse et mielleuse, de la praline et de l'abricot, sur la finale séduisante. Superbe. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2036
- Certification bio :
- 2016
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Climens est, depuis plus de 50 ans, le plus fin, le plus fruité et le plus attachant des vins du Sauternais. Presque discret dans sa première jeunesse, Climens ne cesse ensuite de se développer et de s'affiner en bouteille. En biodynamie depuis le millésime 2014. Magnifique 2016 « un fruit d’une pureté exemplaire » noté 99/100 par la Revue du Vin de France.
Suite à 4 années quasi sans production (aucune en 2017, 2018 et 2020, à peine 1200 bouteilles en 2019), Climens a changé de main en 2022.
Le millésime 2015 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 98/100 Coup de ♥ « 2015 est un très grand barsac, un vin encore clair, d'une race aérienne saisissante malgré sa richesse. »
Vinous (N. Martin - avril 2022) : 97/100 « Le Climens 2015 contient 132g/L de sucre résiduel. Cultivé à 21,2 L/ha, il est magnifique et expressif avec des arômes de miel sauvage, de praline, d'amande et de safran. La bouche est très bien équilibrée avec une belle définition, peut-être un peu plus de profondeur et de concentration que le 2016. La finale est magnifiquement définie et minérale. Sans effort. Remarquable. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2036
- Certification bio :
- 2016
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Climens est, depuis plus de 50 ans, le plus fin, le plus fruité et le plus attachant des vins du Sauternais. Presque discret dans sa première jeunesse, Climens ne cesse ensuite de se développer et de s'affiner en bouteille. En biodynamie depuis le millésime 2014. Magnifique 2016 « un fruit d’une pureté exemplaire » noté 99/100 par la Revue du Vin de France.
Suite à 4 années quasi sans production (aucune en 2017, 2018 et 2020, à peine 1200 bouteilles en 2019), Climens a changé de main en 2022.
Le millésime 2010 dans la presse :
La Revue du Vin de France (novembre 2023) : 96/100 « La robe est déjà évoluée, le nez aussi, mais cela va très bien à ce barsac du millésime 2010. Il s'ouvre sur le safran, le kumquat, la bergamote. Beaucoup d'amertume noble. C'est un vin énergique et d'une grande persistance. »
Vinous (N. Martin - avril 2022) : 90+/100 « Le Climens 2010 a été un peu variable d'une bouteille à l'autre. C'était un Climens de transition, alors que la biodynamie était en train d'être introduite. Encore une fois, je le trouve discret en ce moment, peut-être en train de traverser une phase d'adolescence boudeuse. La bouche est bien équilibrée avec une entrée en matière mentholée, une profondeur et une acidité fines, plus expressives en fin de bouche avec une touche de citronnelle en arrière-goût. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2016-2040
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Le millésime 2022 dans la presse :
J-M Quarin (février 2025) : 98/100 « Couleur jaune pâle. Brillante. Nez intense, fin, fruité et subtil. Nuances complexes de fruits blancs, de fruits exotiques, de beurre chaud, de fleurs, de pomme, de verveine. Demeure très fin à l'agitation du verre. Texture minutieuse dès l'entrée en bouche, se développant de suite sur un corps aérien. Un gras fin parcourt le palais. Le vin évolue juteux, délicat et en même temps puissant dans le dernier tiers, avec un retour nuancé du rôti. Mais le plus important est la forte sapidité de la réalisation. Elle témoigne de l'adresse de ce cru pour tempérer les sensations inférées par les extrêmes climatiques. »
Vinous (N. Martin - mars 2025) : 98/100 « Il s'agit du premier millésime certifié biologique pour le domaine et il présente le taux de soufre total le plus bas jamais atteint : 234 g/L [...] Compte tenu du taux de sucre résiduel élevé, il est surprenant de constater que le 2022 ne semble ni lourd ni sirupeux, alors qu'il est d'une intensité et d'une concentration saisissantes. Les saveurs vives de clémentine, de miel sauvage, de coing et de mandarine se combinent sans effort. L'acidité contrebalance presque nonchalamment la sensation de sucre résiduel, ce qui donne l'impression que le vin est moins riche qu'il ne l'est en réalité, et le soupçon de salinité en fin de bouche vous incite à en redemander. Il s'agit d'un Yquem merveilleux et assez cérébral, pour lequel il faut faire preuve de patience. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2065
- Alcool potentiel :
- 13.5%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Le millésime 2022 dans la presse :
J-M Quarin (février 2025) : 98/100 « Couleur jaune pâle. Brillante. Nez intense, fin, fruité et subtil. Nuances complexes de fruits blancs, de fruits exotiques, de beurre chaud, de fleurs, de pomme, de verveine. Demeure très fin à l'agitation du verre. Texture minutieuse dès l'entrée en bouche, se développant de suite sur un corps aérien. Un gras fin parcourt le palais. Le vin évolue juteux, délicat et en même temps puissant dans le dernier tiers, avec un retour nuancé du rôti. Mais le plus important est la forte sapidité de la réalisation. Elle témoigne de l'adresse de ce cru pour tempérer les sensations inférées par les extrêmes climatiques. Alors qu'il s'agit sur le papier du Yquem le plus riche en sucres résiduels (160 gr/l) depuis 1945. »
Vinous (N. Martin - mars 2025) : 98/100 « Il s'agit du premier millésime certifié biologique pour le domaine et il présente le taux de soufre total le plus bas jamais atteint : 234 g/L [...] Compte tenu du taux de sucre résiduel élevé, il est surprenant de constater que le 2022 ne semble ni lourd ni sirupeux, alors qu'il est d'une intensité et d'une concentration saisissantes. Les saveurs vives de clémentine, de miel sauvage, de coing et de mandarine se combinent sans effort. L'acidité contrebalance presque nonchalamment la sensation de sucre résiduel, ce qui donne l'impression que le vin est moins riche qu'il ne l'est en réalité, et le soupçon de salinité en fin de bouche vous incite à en redemander. Il s'agit d'un Yquem merveilleux et assez cérébral, pour lequel il faut faire preuve de patience. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2065
- Alcool potentiel :
- 13.5%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Le millésime 2022 dans la presse :
J-M Quarin (février 2025) : 98/100 « Couleur jaune pâle. Brillante. Nez intense, fin, fruité et subtil. Nuances complexes de fruits blancs, de fruits exotiques, de beurre chaud, de fleurs, de pomme, de verveine. Demeure très fin à l'agitation du verre. Texture minutieuse dès l'entrée en bouche, se développant de suite sur un corps aérien. Un gras fin parcourt le palais. Le vin évolue juteux, délicat et en même temps puissant dans le dernier tiers, avec un retour nuancé du rôti. Mais le plus important est la forte sapidité de la réalisation. Elle témoigne de l'adresse de ce cru pour tempérer les sensations inférées par les extrêmes climatiques. Alors qu'il s'agit sur le papier du Yquem le plus riche en sucres résiduels (160 gr/l) depuis 1945. »
Vinous (N. Martin - mars 2025) : 98/100 « Il s'agit du premier millésime certifié biologique pour le domaine et il présente le taux de soufre total le plus bas jamais atteint : 234 g/L [...] Compte tenu du taux de sucre résiduel élevé, il est surprenant de constater que le 2022 ne semble ni lourd ni sirupeux, alors qu'il est d'une intensité et d'une concentration saisissantes. Les saveurs vives de clémentine, de miel sauvage, de coing et de mandarine se combinent sans effort. L'acidité contrebalance presque nonchalamment la sensation de sucre résiduel, ce qui donne l'impression que le vin est moins riche qu'il ne l'est en réalité, et le soupçon de salinité en fin de bouche vous incite à en redemander. Il s'agit d'un Yquem merveilleux et assez cérébral, pour lequel il faut faire preuve de patience. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2065
- Alcool potentiel :
- 13.5%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 97/100 « Un toucher ample et cohérent, avec une acidité sinueuse, présente sans être jamais dominante. Ce n'est pas un Yquem imposant, mais son élégance d'emblée classique et sa disponibilité précoce sont remarquables. »
Hachette (Guide 2025) : Coup de coeur ♥ « Ample et énergique dès l'attaque, la matière prend ses aises dans une bouche voluptueuse, onctueuse et caressante, plus florale dans son expression, soutenue en filigrane par une sacrée fraîcheur qui étire et illumine le fruit dans une finale saline et douce-amère. Un jury, ému, évoque un monument d'élégance et de pureté. Du grand art. »
J-M Quarin (Février 2024) : 97/100 « Touche délicatement vanillée à l'agitation du verre. Bouche magique ! Il s'agit là d'un vin blanc avant d'être un vin blanc liquoreux. Texture ultra noble. Arômes distingués. Beau relief entre le milieu et la finale. Grande longueur. Incrachable ! »
Vinous (N. Martin - janvier 2024) : 96/100 « D'une teinte légèrement brunie, il présente un bouquet très attrayant avec des parfums de coing séché, de clémentine, de graines de lin et de cire de bougie subtile, peut-être plus discrets que d'habitude, mais assurément frais et vibrants. La bouche est moyennement corsée et visqueuse à l'entrée, un Yquem dont le châssis est peut-être plus léger, ce qui constitue un défi pour la saison. Il s'ouvre merveilleusement dans le verre, gagnant en arômes de frangipane et de fruits kaki, bien qu'il semble avoir une finale plus légère et plus tendue que le 2020 ou le 2019. En tant que tel, je pense qu'il sera plus accessible que les autres et, bien sûr, délicieux. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2060
- Alcool potentiel :
- 14%
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Le cru le plus mythique de Bordeaux, parmi tous ! Déjà, en 1855, il fut seul cru à être reconnu 1er cru classé supérieur, le plaçant au-dessus des premiers crus classés rouges.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 97/100 « Un toucher ample et cohérent, avec une acidité sinueuse, présente sans être jamais dominante. Ce n'est pas un Yquem imposant, mais son élégance d'emblée classique et sa disponibilité précoce sont remarquables. »
Hachette (Guide 2025) : Coup de coeur ♥ « Ample et énergique dès l'attaque, la matière prend ses aises dans une bouche voluptueuse, onctueuse et caressante, plus florale dans son expression, soutenue en filigrane par une sacrée fraîcheur qui étire et illumine le fruit dans une finale saline et douce-amère. Un jury, ému, évoque un monument d'élégance et de pureté. Du grand art. »
J-M Quarin (Février 2024) : 97/100 « Touche délicatement vanillée à l'agitation du verre. Bouche magique ! Il s'agit là d'un vin blanc avant d'être un vin blanc liquoreux. Texture ultra noble. Arômes distingués. Beau relief entre le milieu et la finale. Grande longueur. Incrachable ! »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2060
- Alcool potentiel :
- 14%