Catalogue

Avec la nomination de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve non dosée ou la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha porte-drapeau de la Maison.

Avec la nomination de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve non dosée ou la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha porte-drapeau de la Maison.

Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son champagne favori. Toute la gamme de cette Maison toujours familiale est exemplaire. Le Brut Réserve, mûr et élégant, le champagne idéal pour toutes occasions. Le Millésimé 2004 est long et charmeur tandis que la Cuvée Winston Churchill, élaborée avec les meilleurs pinots noirs de la Maison, d'une vinosité et d'une puissance hors du commun, « un monstre d'harmonies » pour la Revue du Vin de France.

Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son champagne favori. Toute la gamme de cette Maison toujours familiale est exemplaire. Le Brut Réserve, mûr et élégant, le champagne idéal pour toutes occasions. Le Millésimé 2004 est long et charmeur tandis que la Cuvée Winston Churchill, élaborée avec les meilleurs pinots noirs de la Maison, d'une vinosité et d'une puissance hors du commun, « un monstre d'harmonies » pour la Revue du Vin de France.

Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son champagne favori. Toute la gamme de cette Maison toujours familiale est exemplaire. Le Brut Réserve, mûr et élégant, le champagne idéal pour toutes occasions. Le Millésimé 2004 est long et charmeur tandis que la Cuvée Winston Churchill, élaborée avec les meilleurs pinots noirs de la Maison, d'une vinosité et d'une puissance hors du commun, « un monstre d'harmonies » pour la Revue du Vin de France.

Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son champagne favori. Toute la gamme de cette Maison toujours familiale est exemplaire. Le Brut Réserve, mûr et élégant, le champagne idéal pour toutes occasions. Le Millésimé 2004 est long et charmeur tandis que la Cuvée Winston Churchill, élaborée avec les meilleurs pinots noirs de la Maison, d'une vinosité et d'une puissance hors du commun, « un monstre d'harmonies » pour la Revue du Vin de France.

Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son champagne favori. Toute la gamme de cette Maison toujours familiale est exemplaire. Le Brut Réserve, mûr et élégant, le champagne idéal pour toutes occasions. Le Millésimé 2004 est long et charmeur tandis que la Cuvée Winston Churchill, élaborée avec les meilleurs pinots noirs de la Maison, d'une vinosité et d'une puissance hors du commun, « un monstre d'harmonies » pour la Revue du Vin de France.

Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son champagne favori. Toute la gamme de cette Maison toujours familiale est exemplaire. Le Brut Réserve, mûr et élégant, le champagne idéal pour toutes occasions. Le Millésimé 2004 est long et charmeur tandis que la Cuvée Winston Churchill, élaborée avec les meilleurs pinots noirs de la Maison, d'une vinosité et d'une puissance hors du commun, « un monstre d'harmonies » pour la Revue du Vin de France.

Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son champagne favori. Toute la gamme de cette Maison toujours familiale est exemplaire. Le Brut Réserve, mûr et élégant, le champagne idéal pour toutes occasions. Le Millésimé 2004 est long et charmeur tandis que la Cuvée Winston Churchill, élaborée avec les meilleurs pinots noirs de la Maison, d'une vinosité et d'une puissance hors du commun, « un monstre d'harmonies » pour la Revue du Vin de France.

Travailleur précis et méticuleux (chacune de ses bouteilles mentionne la date de dégorgement et la durée du vieillissement sur lies), Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (Ambonnay, Bouzy et Verzenay, pinot noir et chardonnay) et premier cru (Vrigny, pinot meunier), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique, et les critiques sont extatiques.