Catalogue
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Rocheyron est le fruit du partenariat, amical et professionnel, entre Sylvio Denz (Faugères et Lafaurie-Peyraguey) et Peter Sisseck (Pingus). Depuis 2010, ils (s’)investissent dans ce petit cru de 8 hectares, intégralement situé sur le plateau de calcaire à astéries caractéristique de Saint-Émilion : travail du sol, conversion en agriculture biologique (certifié en 2020), vinifications douces à basses températures... Rocheyron est en constante progression, et offre chaque année des vins à la douceur tannique inégalable.
Le millésime 2019 est noté 94/100 par Neal Martin « The palate is medium-bodied, perfectly balanced, poised and harmonious, with seamlessly integrated oak, the Cabernet Franc lending freshness and a hint of bell pepper on the finish. Superb. » (Février 2022)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
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Propriété de M. de Neipperg (Clos de l’Oratoire, La Mondotte, d’Aiguilhe), au pied du coteau d'Ausone.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
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Propriété de M. de Neipperg (Clos de l’Oratoire, La Mondotte, d’Aiguilhe), au pied du coteau d'Ausone.
Noté 96/100 par la Revue du Vin de France « La fraîcheur d’un grand terroir cultivé en bio construit un millésime d’un équilibre pointu. Classique, le tanin crémeux rend le vin séducteur, sa finale se précise, dynamique, sur un équilibre parfait » (Sept. 2021)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2045
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2041
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2043
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
Le millésime 2014 est noté 92/100 par N. Martin « La bouche est moyennement corsée, avec des tanins granuleux, une profondeur modeste, des saveurs de fruits rouges, d'écorce d'orange et une touche d'épices marocaines. Peut-être un peu plus mûr que prévu, je le laisserais personnellement vieillir au cours de la prochaine décennie. C'est l'un des rares Saint-Émilion qui vous invite à en redemander. » (Février 2024)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2036
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2030
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 14.5%
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Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
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Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
Le millésime 2020 est noté 96/100 par La Revue du Vin de France : « Magnifique concentration, veloutée, suave, sans l'excès solaire de ce millésime. [...] Le raffinement de matière le hisse avec grâce dans l'univers des grands Saint-Emilion. » (Septembre 2023)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2045
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Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
Le millésime 2020 est noté 96/100 par La Revue du Vin de France : « Magnifique concentration, veloutée, suave, sans l'excès solaire de ce millésime. [...] Le raffinement de matière le hisse avec grâce dans l'univers des grands Saint-Emilion. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2045
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Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
Noté 96/100 par la Revue du Vin de France « Frais et de parfaite tenue, le vin reste d'un classicisme avéré, et représente l'archétype de saint-émilion aristocratique et racé, sans signe ostentatoire » (Guide 2023)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2035
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Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
Noté 96/100 par la Revue du Vin de France « Frais et de parfaite tenue, le vin reste d'un classicisme avéré, et représente l'archétype de saint-émilion aristocratique et racé, sans signe ostentatoire » (Guide 2023)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2035
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Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2042
-
Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
Noté 98/100 par la Revue du Vin de France « Un nez sur un fruité mûr et précis, aux notes épicées très douces, un boisé discret. La bouche est pleine, équilibrée, avec une jolie puissance tannique bien arrondie. Beau vin d'équilibre qui ira loin. » (Nov. 2021)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2042
- Alcool potentiel :
- 14%
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Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
Noté 94/100 par la Revue du Vin de France « Une belle maturité du fruit, avec une grande puissance épicée. Bouche pleine et ample, avec du gras, on sent le côté solaire du millésime. » (Novembre 2021)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 14.5%
-
Éclatante réussite depuis 2015 de ce grand terroir juste en dessous d'Ausone : précision aromatique, profondeur superlative mais harmonieuse, un grand bravo à M. Mallet (propriétaire) et M. Derenoncourt (consultant). Depuis 2010, La Gaffelière vole incontestablement de succès en succès !
"On est ici au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion", d'après la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2021-2033
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Racheté en 2017 par le réassureur SCOR, une page se tourne à Troplong-Mondot, formidable terroir de Saint-Émilion. Jusqu’en 2016 inclus, ce sont les vins les plus riches en extrait et les plus généreux de l’appellation, élaborés par Christine Valette et son mari, sous l’égide de Michel Rolland.
Rupture de style radicale à partir du millésime 2017, avec des vins moins denses mais ô combien précis, élégants et racés, confirmée en 2018 par M. Galloni (vinous) « The 2018 is regal, refined and absolutely exquisite », noté 97/100.
2018 noté 94/100 par La Revue du Vin de France « On sent ici la volonté d'une extraction moins poussée. Tant mieux, l'équilibre de ce vin puissant se montre plus aérien ». (Nov. 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2042
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Racheté en 2017 par le réassureur SCOR, une page se tourne à Troplong-Mondot, formidable terroir de Saint-Émilion. Jusqu’en 2016 inclus, ce sont les vins les plus riches en extrait et les plus généreux de l’appellation, élaborés par Christine Valette et son mari, sous l’égide de Michel Rolland.
Rupture de style radicale à partir du millésime 2017, avec des vins moins denses mais ô combien précis, élégants et racés, confirmée en 2018 par M. Galloni (vinous) « The 2018 is regal, refined and absolutely exquisite », noté 97/100.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2045
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Conseillé par M. Derenoncourt, Clos Fourtet démontre avec régularité et sans ostentation que le haut du plateau de Saint-Émilion peut produire d'aussi grands vins que le coteau d'Ausone ou celui de Pavie. Sobriété, profondeur, finesse et intensité exemplaires le placent au niveau d’Angélus ou Pavie pour la moitié du prix.
Le millésime 2021 est noté 94/100 par Jean-Marc Quarin « Beau rouge sombre, pourpre. Nez intense, fin, fruité, frais et mûr. Délicat en entrée de bouche et immédiatement doué d'un toucher minutieux et raffiné, le vin évolue savoureux, tendre, légèrement velouté, vers une finale sèveuse dans laquelle revient un brin de vivacité. » (avril 2022).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2039
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Conseillé par M. Derenoncourt, Clos Fourtet démontre avec régularité et sans ostentation que le haut du plateau de Saint-Émilion peut produire d'aussi grands vins que le coteau d'Ausone ou celui de Pavie. Sobriété, profondeur, finesse et intensité exemplaires le placent au niveau d’Angélus ou Pavie pour la moitié du prix.
Le millésime 2019 est noté 98/100 (meilleure note de Saint-Émilion à égalité avec Ausone et Cheval Blanc) par la Revue du Vin de France « La chair parfaite et l'éclat juste de ce 2019, finissent de convaincre que nous sommes là en présence d'un des plus grands terroirs de Saint-Emilion. » (Septembre 2022)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2042
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Conseillé par M. Derenoncourt, Clos Fourtet démontre avec régularité et sans ostentation que le haut du plateau de Saint-Émilion peut produire d'aussi grands vins que le coteau d'Ausone ou celui de Pavie. Sobriété, profondeur, finesse et intensité exemplaires le placent au niveau d’Angélus ou Pavie pour la moitié du prix.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2045
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Conseillé par M. Derenoncourt, Clos Fourtet démontre avec régularité et sans ostentation que le haut du plateau de Saint-Émilion peut produire d'aussi grands vins que le coteau d'Ausone ou celui de Pavie. Sobriété, profondeur, finesse et intensité exemplaires le placent au niveau d’Angélus ou Pavie pour la moitié du prix.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2017-2035
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En achetant et réunissant en 2012 deux grands crus classés (Tertre-Dauguay et L'Arrosée) du coteau de Saint-Émilion (côte Ausone), Haut-Brion a mis un pied en rive droite, baptisé Quintus car il s'agit de leur cinquième propriété (après Haut-Brion, La Mission HB, Laville HB et Latour HB).
Premier objectif : faire des vins fins et longs, misant sur la fraîcheur et la délicatesse plus que sur la puissance ou la densité, plus typés rive gauche que rive droite.
Second objectif : briller dans les prochains classements de Saint-Émilion (ses voisins immédiats sont Ausone, Belair-Monange, Angélus et Canon, tous 1ers grands crus classés).
Le millésime 2021 est noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Couleur sombre, profonde, pourpre et vive. Nez intense, fin, fruité, pur, subtil et floral. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, complexe et profond, avec de la classe dans le toucher, le vin prend de la puissance entre le milieu et la finale. Il s'achève long, suave, sèveux et délicieux. Il s'agit là de l'expression la plus aboutie que je connaisse dans Quintus à cet âge. » (avril 2022)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2038
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En achetant et réunissant en 2012 deux grands crus classés (Tertre-Dauguay et L'Arrosée) du coteau de Saint-Émilion (côte Ausone), Haut-Brion a mis un pied en rive droite, baptisé Quintus car il s'agit de leur cinquième propriété (après Haut-Brion, La Mission HB, Laville HB et Latour HB).
Premier objectif : faire des vins fins et longs, misant sur la fraîcheur et la délicatesse plus que sur la puissance ou la densité, plus typés rive gauche que rive droite.
Second objectif : briller dans les prochains classements de Saint-Émilion (ses voisins immédiats sont Ausone, Belair-Monange, Angélus et Canon, tous 1ers grands crus classés).
Le millésime 2020 est noté 96/100 par Jean-Marc Quarin « Couleur sombre, intense et belle. Nez plus discret que Dragon, au fruité mûr et frais. Minutieux en entrée de bouche, bien plus ample au milieu, avec du gras et un corps fondant, ce vin s'installe lentement dans le palais. Particulièrement savoureux, il retourne des nuances fraîches dans la persistance. C'est très difficile à cracher. » (février 2024).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2042
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En achetant et réunissant en 2012 deux grands crus classés (Tertre-Dauguay et L'Arrosée) du coteau de Saint-Émilion (côte Ausone), Haut-Brion a mis un pied en rive droite, baptisé Quintus car il s'agit de leur cinquième propriété (après Haut-Brion, La Mission HB, Laville HB et Latour HB).
Premier objectif : faire des vins fins et longs, misant sur la fraîcheur et la délicatesse plus que sur la puissance ou la densité, plus typés rive gauche que rive droite.
Second objectif : briller dans les prochains classements de Saint-Émilion (ses voisins immédiats sont Ausone, Belair-Monange, Angélus et Canon, tous 1ers grands crus classés).
2016 noté 94/100 par Neal Martin « The 2016 Quintus has a very noble bouquet with beautifully defined blackberry and briary fruit, wonderfully integrated oak and a genuine sense of focus and poise. This is a beautifully crafted Saint-Émilion and one of the best releases of Quintus to date ». (Août 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2036
- Alcool potentiel :
- 15%
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En achetant et réunissant en 2012 deux grands crus classés (Tertre-Dauguay et L'Arrosée) du coteau de Saint-Émilion (côte Ausone), Haut-Brion a mis un pied en rive droite, baptisé Quintus car il s'agit de leur cinquième propriété (après Haut-Brion, La Mission HB, Laville HB et Latour HB).
Premier objectif : faire des vins fins et longs, misant sur la fraîcheur et la délicatesse plus que sur la puissance ou la densité, plus typés rive gauche que rive droite.
Second objectif : briller dans les prochains classements de Saint-Émilion (ses voisins immédiats sont Ausone, Belair-Monange, Angélus et Canon, tous 1ers grands crus classés).
Le millésime 2014 est noté 91+/100 par N. Martin « Le Quintus 2014 est très jeune au nez, avec des senteurs vibrantes, presque médocaines, de fruits rouges rameux, de cèdre, de fumée et d'un soupçon de copeaux de crayon. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples et fins, encore une fois dans le style de la Rive Gauche, avec une légère adhérence en fin de bouche. Ce vin pourrait en fait bénéficier de quelques mois supplémentaires en bouteille. » (Février 2024)
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- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2035
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Autodidactes, Jean-Luc Thunevin et son épouse Murielle ont fait leurs débuts dans le vignoble bordelais en achetant une minuscule parcelle de 0,6 hectares à Saint-Émilion, à proximité de Pavie-Macquin. Produit en quantités infimes, vinifié avec les moyens du bord mais des soins attentifs et méticuleux, Valandraud n'a pas tardé à faire parler de lui, au point de donner naissance au mouvement des "vins de garage" dans les années 90.
Désormais doté d'un vignoble de près de 11 hectares sur les terroirs calcaires plus frais de Saint-Etienne de Lisse (en bordure est de l'appellation) et d'un chai bioclimatique permettant des vinifications gravitaires, Valandraud est désormais un premier grand cru classé à part entière.En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2039
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Acheté en 1996 par le groupe Chanel (également à Rauzan-Ségla), Canon a nécessité une restauration complète, des vignes comme de l'outil chai/cuvier. Depuis 2008, Canon justifie pleinement son statut de 1er grand cru classé, avec des vins brillants et racés puisant leur énergie dans les cabernets francs du haut du plateau calcaire.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2042
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Acheté en 1996 par le groupe Chanel (également à Rauzan-Ségla), Canon a nécessité une restauration complète, des vignes comme de l'outil chai/cuvier. Depuis 2008, Canon justifie pleinement son statut de 1er grand cru classé, avec des vins brillants et racés puisant leur énergie dans les cabernets francs du haut du plateau calcaire.
Le millésime 2016 est noté 99/100 par Jean-Marc Quarin « Grand nez très aromatique, fin, fruité et subtil. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, complexe, avec un corps aérien, le vin se développe délicat, minutieusement gras, avec des arômes et un profil de pinot noir, plutôt que de cabernet franc et merlot. La joie, le plaisir, l'inénarrable, j'avale ! » (Février 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2042
- Alcool potentiel :
- 14%