
Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
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Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.
Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !
Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.
Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.
Bouteille bouchonnée ? Voyez à la fin de la rubrique "Conditions générales de vente" la conduite à tenir dans ce cas.
« Ce vin a tous les défauts, même celui de me plaire. » Stéphane Planche
« J'ai oublié le nom de l'endroit, j'ai oublié le nom de la fille, mais le vin, c'était du Chambertin. » Hilaire Belloc
« Le thé peut parfaitement remplacer le vin au petit-déjeuner. » Anthelme Brillat-Savarin
« Le rock français... c'est un peu comme le vin anglais. » John Lennon
« Favorable : le fruit est dans le verre. Défavorable : le ver est dans le fruit. »
« C'est meilleur quand c'est bon. » Emmanuelle Jary
Œnologue de formation, Mme Papon-Nouvel possède deux minuscules propriétés en bas de Saint-Émilion voisines de Canon-La Gaffelière : Petit Gravet Aîné (2,4 ha) et Clos Saint-Julien (1,3 ha), où l'encépagement est majoritairement constitué de vieux cabernets francs. De la vigne au chai, elle dirige seule toutes les étapes dans l'élaboration de ses vins et, quel que soit le millésime, son talent de vinificatrice instinctive donne des vins d'une élégance naturelle et d'une douceur exemplaire.
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (N. Martin - février 2024) : 92/100 « Le Petit Gravet Ainé 2021 s'est bien présenté dès sa sortie de barrique. Dominé par 90 % de cabernet franc, il présente un bouquet frais et salin qui parvient à atteindre une maturité phénolique. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins croquants à l'attaque qui se transforment en un milieu de bouche à la texture crémeuse et une finale très cohérente, teintée de poivre blanc et de garrigue. Excellent ! »
Œnologue de formation, Mme Papon-Nouvel possède deux minuscules propriétés en bas de Saint-Émilion voisines de Canon-La Gaffelière : Petit Gravet Aîné (2,4 ha) et Clos Saint-Julien (1,3 ha), où l'encépagement est majoritairement constitué de vieux cabernets francs. De la vigne au chai, elle dirige seule toutes les étapes dans l'élaboration de ses vins et, quel que soit le millésime, son talent de vinificatrice instinctive donne des vins d'une élégance naturelle et d'une douceur exemplaire.
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 96/100 « Le Petit Gravet Aîné 2018 éblouit dès la sortie de la bouteille. La signature du cabernet franc est au premier plan dans ce saint-émilion qui affiche une magnifique présence aromatique ainsi que de la profondeur. Pétale de rose, moka, kirsh, menthol et sauge sont quelques-unes des nombreuses notes qui s'ouvrent avec un peu d'amabilité. Quelques années en bouteille feront des merveilles pour les tanins. Outre sa beauté saisissante, le Petit Gravet Aîné est l'un des vins les plus uniques et distinctifs de Bordeaux, le genre de vin qui reste gravé dans la mémoire. En un mot : magnifique ! »
Œnologue de formation, Mme Papon-Nouvel possède deux minuscules propriétés en bas de Saint-Émilion voisines de Canon-La Gaffelière : Petit Gravet Aîné (2,4 ha) et Clos Saint-Julien (1,3 ha), où l'encépagement est majoritairement constitué de vieux cabernets francs. De la vigne au chai, elle dirige seule toutes les étapes dans l'élaboration de ses vins et, quel que soit le millésime, son talent de vinificatrice instinctive donne des vins d'une élégance naturelle et d'une douceur exemplaire.
À l'écart des modes et volontairement des classements, Coutet est une propriété unique en son genre : un vignoble de 13 ha (uniquement complanté en sélection massale autochtone, vieilles vignes jusqu'à 100 ans) qui n'a jamais connu de produits phytosanitaires, appartenant depuis le XVIIIème siècle à la même famille (David-Beaulieu, 14ème génération). Entouré de voisins prestigieux (entre Angélus, Grand-Mayne et les deux Beauséjour), Coutet produit sans artifice des vins fins, charnus et profonds sans être massifs, finement extraits sans sécheresse ni dureté tannique. Un cru authentique et particulièrement attachant dans sa démarche familiale et écocitoyenne.
Promu deux étoiles dans le Guide 2026 de la Revue du Vin de France.
À l'écart des modes et volontairement des classements, Coutet est une propriété unique en son genre : un vignoble de 13 ha (uniquement complanté en sélection massale autochtone, vieilles vignes jusqu'à 100 ans) qui n'a jamais connu de produits phytosanitaires, appartenant depuis le XVIIIème siècle à la même famille (David-Beaulieu, 14ème génération). Entouré de voisins prestigieux (entre Angélus, Grand-Mayne et les deux Beauséjour), Coutet produit sans artifice des vins fins, charnus et profonds sans être massifs, finement extraits sans sécheresse ni dureté tannique. Un cru authentique et particulièrement attachant dans sa démarche familiale et écocitoyenne.
Promu deux étoiles dans le Guide 2026 de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2026) : 94/100 « Sa carrure tannique révèle une matière d'une magnifique concentration, avec un effet calcaire très fort qui singe la finale et prolonge les saveurs. Grande émotion à la dégustation de ce 2022 (60% merlot, 30% bouchet, 7% prayssac, 3% cabernet-sauvignon). Et la promesse d'une évolution gracieuse. »
À l'écart des modes et volontairement des classements, Coutet est une propriété unique en son genre : un vignoble de 13 ha (uniquement complanté en sélection massale autochtone, vieilles vignes jusqu'à 100 ans) qui n'a jamais connu de produits phytosanitaires, appartenant depuis le XVIIIème siècle à la même famille (David-Beaulieu, 14ème génération). Entouré de voisins prestigieux (entre Angélus, Grand-Mayne et les deux Beauséjour), Coutet produit sans artifice des vins fins, charnus et profonds sans être massifs, finement extraits sans sécheresse ni dureté tannique. Un cru authentique et particulièrement attachant dans sa démarche familiale et écocitoyenne.
Promu deux étoiles dans le Guide 2026 de la Revue du Vin de France.
À l'écart des modes et volontairement des classements, Coutet est une propriété unique en son genre : un vignoble de 13 ha (uniquement complanté en sélection massale autochtone, vieilles vignes jusqu'à 100 ans) qui n'a jamais connu de produits phytosanitaires, appartenant depuis le XVIIIème siècle à la même famille (David-Beaulieu, 14ème génération). Entouré de voisins prestigieux (entre Angélus, Grand-Mayne et les deux Beauséjour), Coutet produit sans artifice des vins fins, charnus et profonds sans être massifs, finement extraits sans sécheresse ni dureté tannique. Un cru authentique et particulièrement attachant dans sa démarche familiale et écocitoyenne.
Promu deux étoiles dans le Guide 2026 de la Revue du Vin de France.
Bellefont-Belcier, grand cru classé au magnifique terroir couvrant la partie Est de la Côte Pavie, entre Larcis-Ducasse et Le Tertre Rôteboeuf, est la septième acquisition (2016) de M. Kwok en Libournais (avec Tour Saint-Christophe, Enclos-Tourmaline...).
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 93/100 « Bellefont-Belcier 2018 est superbe. Des notes de tête florales et savoureuses expressives jouent sur un noyau de fruits noirs d'encre dans un Saint-Émilion puissant, capiteux et plein de caractère. Le pétale de rose, la lavande, les épices et les fruits rouges/pourpres d'encre s'ouvrent dans le verre. Les tanins couvrants témoignent d'un grand sens de la finesse, et 2018 n'était que le premier millésime. Il y a beaucoup à attendre des années à venir. »
Bellefont-Belcier, grand cru classé au magnifique terroir couvrant la partie Est de la Côte Pavie, entre Larcis-Ducasse et Le Tertre Rôteboeuf, est la septième acquisition (2016) de M. Kwok en Libournais (avec Tour Saint-Christophe, Enclos-Tourmaline...).
Sous la conduite de Michel Rolland et son équipe, son premier millésime 2017 est déjà un coup de maître, signalé comme tel par Michel Bettane « Le nouveau propriétaire a voulu marquer une forme de rupture avec une sélection parcellaire plus poussée et une vinification plus douce. Une première réussie ! ».
Le millésime 2017 dans la presse :
Vinous (N. Martin - septembre 2019) : 92/100 « Bellefont-Belcier 2017 a mûri dans 40 % de chêne neuf pendant 20 mois. Il présente un bouquet bien défini avec des arômes parfumés de mûre, de mûre de Boysen et de violette écrasée, l'un des plus purs que j'ai rencontrés dans les derniers millésimes. La bouche s'appuie sur la promesse qu'il a montrée dès la barrique, charnue avec une douce poignée, légèrement épicée avec une touche de poivre noir vers la finale. »
Bettane et Dessauve (décembre 2020) : 16/20 « Dense énergique, belle vigueur dans le tanins, élan crayeux de classe. »
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2023 dans la presse :
J-M Quarin (mars 2026): 91/100 "Couleur sombre, de bonne intensité. Nez moyennement aromatique et discret. Minutieux en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec un corps caressant et une note de bois en finale, le vin s'achève sur une longueur normale, légèrement boisée. "
Vinous (N. Martin - février 2026) : 93+/100 « La Dominique 2023 prend le temps de s'ouvrir au nez, révélant des arômes de mûre, de sous-bois, de terreau et de feuille de laurier qui se déploient dans le verre. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples. Il est bien équilibré, avec des fruits noirs croquants rehaussés de poivre noir, assez linéaire en finale, de style plus classique, ce qui le rend d'autant meilleur. Il devrait vieillir avec élégance en bouteille et pourrait mériter une note plus élevée. »
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2022 dans la presse :
En Magnum (Mai 2025) : 95/100 « Il confirme tous les progrès de la propriétéé par son intensité aromatique, sa richesse et sa densité, ses tannins ciselés et une finale de grande longueur. La fraîcheur du 2020 et une dimension harmonieuse supplémentaire. »
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 96/100 « Le La Dominique 2022 est magnifique, élégant et gracieux. Les fruits rouges et violacés, le moka, la lavande, les épices et le cuir neuf abondent. Un vin d'une finesse exquise, La Dominique est tout à fait stellaire en 2022. Tous les éléments sont si bien équilibrés. J'admire particulièrement l'énergie et la classe de ce vin. »
J-M Quarin (février 2025) : 95/100 « Le moins que l'on puisse dire, c'est que l'élevage lui a réussi. La première dégustation fut une surprise, la deuxième a bien confirmé cette grande réussite. Couleur sombre, profonde et pourpre. Nez très aromatique, au fruité mûr, crémeux, agrémenté d'une touche subtile de framboises et de truffe. Moelleux en entrée de bouche, savoureux au milieu, tout à la fois fondant et puissant, le vin évolue long et complexe dans ses arômes et sa tenue. C'est superbe. Bravo ! »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 95/100
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2022 dans la presse :
En Magnum (Mai 2025) : 95/100 « Il confirme tous les progrès de la propriétéé par son intensité aromatique, sa richesse et sa densité, ses tannins ciselés et une finale de grande longueur. La fraîcheur du 2020 et une dimension harmonieuse supplémentaire. »
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 96/100 « Le La Dominique 2022 est magnifique, élégant et gracieux. Les fruits rouges et violacés, le moka, la lavande, les épices et le cuir neuf abondent. Un vin d'une finesse exquise, La Dominique est tout à fait stellaire en 2022. Tous les éléments sont si bien équilibrés. J'admire particulièrement l'énergie et la classe de ce vin. »
J-M Quarin (février 2025) : 95/100 « Le moins que l'on puisse dire, c'est que l'élevage lui a réussi. La première dégustation fut une surprise, la deuxième a bien confirmé cette grande réussite. Couleur sombre, profonde et pourpre. Nez très aromatique, au fruité mûr, crémeux, agrémenté d'une touche subtile de framboises et de truffe. Moelleux en entrée de bouche, savoureux au milieu, tout à la fois fondant et puissant, le vin évolue long et complexe dans ses arômes et sa tenue. C'est superbe. Bravo ! »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 95/100
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2021 dans la presse :
En Magnum (Mai 2025) : 94/100 « De la matière veloutée et bien corsetée, dynamique par une belle tension. Le cabernet franc laisse son empreinte par ses notes florales et noblement végétales. Finale saline superbe et inédite pour le cru. Coup de ♥. »
Vinous (N.Martin - Novembre 2023) : 91/100 « La Dominique 2021 a un nez très inspiré de la Rive Gauche, ce qui est surprenant car les composants Cabernet ne représentent que 15% de l'assemblage - je soupçonne que cela provient du poivre noir, un peu austère vers la finale mais il y a un sens de la classe et de la retenue ici qui met en valeur la fraîcheur et la précision. »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 93/100
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2016 dans la presse :
En Magnum (Mai 2025) : 94/100 « Nouvelle étiquette et vin de grande chair qui a de la réserve, notamment par son expression aromatique encore discrète. Large structure avec de la puissance, de la fraîcheur et une tension qui donne de l'énergie à l'ensemble. »
Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 91/100 « La Dominique 2016 a un bouquet intense et fougueux qui flirte avec le surmenage, bien qu'avec l'aération il semble gagner en cohésion et en contrôle. La bouche est moyennement corsée avec des tannins assez secs, accrocheuse et affirmée, bien qu'elle ait besoin de plus de chair pour s'exprimer et maintenir l'ensemble sur un pied d'égalité. »
Avec aujourd'hui 11 ha, le vignoble de Valandraud permet à M. Thunevin de resserrer ses sélections pour le grand vin et son second, Virginie de Valandraud (il existe un 3ème, Clos Badon, et même un 4ème vin !). Riche en couleur, toujours délicieux sur une structure tannique élégante, Virginie de Valandraud fait mentir ceux qui pensent que les seconds vins n'ont pas d'âme.
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (N.Martin - novembre 2024) : 90+/100 « Le 2020 Virginie de Valandraud semble un peu pincé au nez, sans la fluidité de ses pairs. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins saturés, un joli velouté et beaucoup de profondeur. Elle se termine par une finale raffinée. Si le nez peut gagner en complexité, ce vin sera très séduisant. »
Aussi excellemment bien tenu que Canon-La Gaffelière (même propriétaire), sous la conduite de M. Derenoncourt, Clos de l'Oratoire offre pratiquement la même plénitude et la même intensité pour la moitié du prix.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2026) : 90/100 « Ce 2022 annonce une maturité poussé qui souligne l'ampleur, le gras du cru, avec cette manière de policer les tanins. C'est un vin plein, un peu extravagant. Il séduira les palais en quête de douceur et de richesse. »
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 95/100 « Le Clos de l'Oratoire 2022 est un vin magnifique et sensuel. En même temps, c'est un véritable concentré de puissance. Le 2022 est un assemblage de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc, donc un peu plus de franc que ce qui était autrefois la norme. Cette caractéristique, associée à des vendanges plus précoces, a permis d'accroître l'intensité aromatique et la structure du vin. Des notes de pétale de rose, d'herbes séchées, d'écorce d'orange, de menthe et de sauge s'harmonisent avec un noyau de fruits rouges foncés. Donnez-lui du temps. »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 93/100
Aussi excellemment bien tenu que Canon-La Gaffelière (même propriétaire), sous la conduite de M. Derenoncourt, Clos de l'Oratoire offre pratiquement la même plénitude et la même intensité pour la moitié du prix.
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2023) : 94/100 « Clos de l'Oratoire 2021 est un vin magnifique et dynamique. Énergique et brillant, le 2021 grésille de tension. Des acides vifs et des veines de tannins donnent au vin sa personnalité vibrante. Les arômes de fruits rouges et violacés, de lavande, de pétale de rose, de menthe et de moka abondent. C'est un très, très beau Clos de l'Oratoire. »
Aussi excellemment bien tenu que Canon-La Gaffelière (même propriétaire), sous la conduite de M. Derenoncourt, Clos de l'Oratoire offre pratiquement la même plénitude et la même intensité pour la moitié du prix.
La millésime 2020 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2024) : 92/100 « Clos de l'Oratoire 2020 présente un bouquet vif et pur de mûres et de framboises mêlées à des notes de cèdre et de pot-pourri. Une dose judicieuse de chêne neuf ajoute à la complexité. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins et des fruits rouges infusés de graphite, avec une finale linéaire, fraîche et presque rive gauche. Excellent. »
La Revue du Vin de France (novembre 2023) : 90/100 « Doté d'une générosité naturelle, le vin est construit sur une matière enrobée charmeuse. C'est un vin bien calibré, mené avec une certaine précision, à l'enveloppe séduisante, jusqu'à une allonge qui assume la richesse de ce millésime 2020. »
Aussi excellemment bien tenu que Canon-La Gaffelière (même propriétaire), sous la conduite de M. Derenoncourt, Clos de l'Oratoire offre pratiquement la même plénitude et la même intensité pour la moitié du prix.
Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 91/100 « Le Clos de l'Oratoire 2016 ne s'est pas bien montré en sortie de barrique mais apparaît finalement plus soudé. Il a l'un des profils aromatiques les plus discrets du vol, mettant en avant des fruits noirs avec des parfums d'encens et d'iris, le tout très concentré et harmonieux. La bouche est moyennement corsée avec des tanins serrés. Ce vin est audacieux et structuré, mais il reste équilibré et bien défini. Il mérite une note bien plus élevée. »
Minuscule cru d'un hectare et demi contigu à Clos Fourtet, entré dans le giron de la famille Cuvelier en 2013. Sans rien perdre de leur rondeur soyeuse et de leur fruité flatteur (100% merlot), les vins ont gagné en pureté et en allonge.
2021 est le dernier millésime des Grandes Murailles, le nouveau classement de Saint-Émilion ayant permis le rattachement de cette parcelle au vignoble de Clos Fourtet.
Le millésime 2021 dans la presse :
J.M Quarin (Février 2024) : 92/100
Vinous (N.Martin - Novembre 2023) : 92/100 « Les Grandes Murailles 2021 a un bouquet intrigant et complexe, un peu plus sauvage que ses pairs, révélant des cerises cuites, du terreau et des jus de viande - presque comme dans le Rhône ! La bouche est moyennement corsée avec une entrée en matière souple, encore une fois un Saint-Émilion plus charnu que d'autres, avec une acidité fine et une touche de poivre blanc et de clou de girofle en fin de bouche. Ce vin est tout à fait agréable et devrait donner aux amateurs de vin 15 à 20 ans de plaisir à boire. »
L'autre grand cru de Mme Papon-Nouvel (voir ci-dessus Petit Gravet Aîné). Même culture biologique, même sensibilité, même style, avec un surcroît de chair et de profondeur. Grand vin, logiquement promu grand cru classé en 2022.
Le millésime 2023 dans la presse :
J-M Quarin (mars 2026) : 93/100 « Couleur sombre et pourpre. Nez intense, fin, fruité, qui truffe et évoque la présence de calcaire. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, avec un déroulé délicat et subtil, le vin progresse encore en finale. Il s'élève sur des tannins fins. C'est très bon. »
Vinous (N. Martin - février 2026) : 90/100 « Le Clos Saint-Julien 2023 présente des arômes bien définis de mûre, de framboise et d'eucalyptus léger. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins granuleux, des notes de fruits rouges ferreux et une finale un peu plus sèche que je ne l'aurais souhaité. »
L'autre grand cru de Mme Papon-Nouvel (voir ci-dessus Petit Gravet Aîné). Même culture biologique, même sensibilité, même style, avec un surcroît de chair et de profondeur. Grand vin, logiquement promu grand cru classé en 2022.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 96/100 « Clos Saint-Julien 2022 est un coup d'éclat de la propriétaire Catherine Papon Nouvel. Paradoxalement, il semble avoir mieux supporté les fortes chaleurs et la sécheresse que le Petit Gravet Aîné, même s'il y a plus de merlot ici. Il faut dire que cette minuscule parcelle est perchée sur le célèbre plateau calcaire de Saint-Émilion. Des arômes de fruits noirs d'encre, de chocolat, de réglisse, de lavande et de menthol tapissent le palais. La finale longue et soutenue est de toute beauté. »
J.M Quarin (Février 2025) : 95/100 « Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité, subtil, profond et particulièrement frais, tout en étant bien mûr. Minutieux en entrée de bouche, très, très savoureux au milieu, avec de la classe dans le toucher et un déroulé ascendant, le vin monte, monte, long, ample, parfumé et même complexe. Grande persistance séveuse. C'est délicieux et d'une grande précision. Une qualité d'expression qui laisse penser qu'une marche supérieure est accessible. Bravo et à suivre ! »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 95/100
L'autre grand cru de Mme Papon-Nouvel (voir ci-dessus Petit Gravet Aîné). Même culture biologique, même sensibilité, même style, avec un surcroît de chair et de profondeur. Grand vin, logiquement promu grand cru classé en 2022.
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - février 2024) : 94/100 « Clos Saint-Julien 2021 est sublime. Délicat, soyeux et merveilleusement nuancé, le Clos Saint-Julien est exquis dans ce millésime. avande, prune, épices, menthol, réglisse et moka ne sont que quelques-unes des nombreuses nuances qui traversent ce Saint-Émilion exceptionnellement raffiné et subtil. »
Bettane + Desseauve (Guide 2026) : 91/100
L'autre grand cru de Mme Papon-Nouvel (voir ci-dessus Petit Gravet Aîné). Même culture biologique, même sensibilité, même style, avec un surcroît de chair et de profondeur. Grand vin, logiquement promu grand cru classé en 2022.
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2022) : 96/100 « Le Clos Saint-Julien 2020 est une beauté magnifique et somptueuse. Crème de cassis, myrtille, lavande, réglisse et épices infusent le 2020 avec des tonnes de nuances à la hauteur de sa personnalité flamboyante. Le Clis Saint-Julien est un Saint-Émilion capiteux et voluptueux qui livre vraiment la marchandise. Superbe. »
L'autre grand cru de Mme Papon-Nouvel (voir ci-dessus Petit Gravet Aîné). Même culture biologique, même sensibilité, même style, avec un surcroît de chair et de profondeur. Grand vin, logiquement promu grand cru classé en 2022.
Le millésime 2019 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - janvier 2022) : 94/100 « Le Clos Saint-Julien 2019 est tout aussi fabuleux en bouteille qu'il l'était en barrique. Dense et explosif au toucher, le 2019 capture le côté le plus opulent de l'année dans un style grandiose. Des arômes de fruits bleus foncés et violacés, de lavande, de clou de girofle, de menthol et de réglisse enveloppent le palais, magnifiquement encadré par des contours doux et somptueux. La propriétaire Catherine Papon-Nouvel a une fois de plus produit un vin captivant à partir de son petit vignoble de 1,2 hectare situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. »
Exceptionnel terroir de 4 hectares plein coteau plein sud (comme Pavie) à l'entrée du village de Saint-Émilion. Repris en 2014 par la famille Vauthier (Ausone), qui s'attache à mettre en évidence la chair profonde et juteuse de ses raisins, avec un naturel confondant et un splendide éclat aromatique. La Clotte a tout pour devenir rapidement un des vins les plus cultes de l'appellation.
Le millésime 2023 dans la presse :
J-M Quarin (mars 2026): 96/100 "Il obtenait "ma meilleure note donnée à ce cru en Primeurs". C'est confirmé. Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fruité et subtil, sentant bon la framboise, des touches de truffe, de fleurs et une présence de calcaire. Se révèle encore plus parfumé à l'agitation du verre. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un toucher fin et une texture ravissante, le vin fond sur le palais long et noble. Il persiste finement réglissé, magique et impossible à cracher. C'est beau ! Ce millésime fait jeu égal avec le 2022. "
Vinous (N. Martin - février 2026) : 95/100 « La Clotte 2023 provient des vignes situées en face d'Ausone. De beaux arômes de violette et de pétales de rose se dégagent d'un bouquet très expressif, presque dans le style d'un Vosne ! La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples, une acidité finement dosée, très sensuelle et précise, avec une tension bouillonnante en finale. C'est un superbe La Clotte qui mérite de ne pas rester dans l'ombre d'Ausone. »
Exceptionnel terroir de 4 hectares plein coteau plein sud (comme Pavie) à l'entrée du village de Saint-Émilion. Repris en 2014 par la famille Vauthier (Ausone), qui s'attache à mettre en évidence la chair profonde et juteuse de ses raisins, avec un naturel confondant et un splendide éclat aromatique. La Clotte a tout pour devenir rapidement un des vins les plus cultes de l'appellation.
Le millésime 2019 dans la presse :
La Revue du Vin de France (septembre 2022) : 94/100 « Puissant, sphérique, ce 2019 palpite dans un fruit noir radieux assorti de parfums de fleurs de printemps. L'ensemble retranscrit l'élégante signature des sols. La bouche marie sobrement fruit et fleur, la finale est dynamique, épanouie. »
Vinous (N. Martin - décembre 2021) : 95/100 « La Clotte 2019 présente un bouquet complexe de fruits rouges détaillés, de haies sauvages, de pierres concassées et d'arômes de pétales de rose fanés, engageant et (pour le millésime) discret. La bouche est moyennement corsée, mûre et magnifiquement équilibrée, avec des tanins souples et une touche judicieuse d'épices. Ce vin se développe merveilleusement en bouche et se révèle élégant et raffiné, presque bourguignon en fin de bouche. Merveilleux. »
Exceptionnel terroir de 4 hectares plein coteau plein sud (comme Pavie) à l'entrée du village de Saint-Émilion. Repris en 2014 par la famille Vauthier (Ausone), qui s'attache à mettre en évidence la chair profonde et juteuse de ses raisins, avec un naturel confondant et un splendide éclat aromatique. La Clotte a tout pour devenir rapidement un des vins les plus cultes de l'appellation.
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 95/100 « La Clotte 2018 représente un autre sous la famille Vauthier. Brillant, concentré et serré, le 2018 va avoir besoin d'au moins quelques années pour s'adoucir, mais son pedigree est évident, même au début. La sauge, la menthe, la lavande, le pétale de rose et l'orange sanguine se fondent dans une finale vibrante et polie. »
Exceptionnel terroir de 4 hectares plein coteau plein sud (comme Pavie) à l'entrée du village de Saint-Émilion. Repris en 2014 par la famille Vauthier (Ausone), qui s'attache à mettre en évidence la chair profonde et juteuse de ses raisins, avec un naturel confondant et un splendide éclat aromatique. La Clotte a tout pour devenir rapidement un des vins les plus cultes de l'appellation.
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (N. Martin - décembre 2018) : 96/100 « La Clotte 2016, qui fait partie du portofolio de la famille Vauthier, était exceptionnel en sortie de barrique, et maintenant qu'il est en bouteille, je n'ai aucune raison de changer d'avis. Le bouquet sophistiqué et magnifiquement défini présente des cerises noires et des framboises riches en minéraux ; des notes de violette et de laurier émergent avec le temps. La bouche sublimement équilibrée est sensuelle et raffinée, avec une acidité fine et une texture soyeuse. La finale très persistante et raffinée est exceptionnelle. Il s'agit sans doute de la perle cachée de Saint-Émilion en 2016. Il est juste dommage que seules 10 000 bouteilles aient été produites. »
Exceptionnel terroir de 4 hectares plein coteau plein sud (comme Pavie) à l'entrée du village de Saint-Émilion. Repris en 2014 par la famille Vauthier (Ausone), qui s'attache à mettre en évidence la chair profonde et juteuse de ses raisins, avec un naturel confondant et un splendide éclat aromatique. La Clotte a tout pour devenir rapidement un des vins les plus cultes de l'appellation.