Primeurs 2025
Le logo "bio" signale les vins en viti-, vini-culture biologique, sous réserve de certification officielle après la mise en bouteille.
-
Ce cru classé, propriété de l'INRA, est en très nette progression depuis que les chercheurs de l'Institut ont décidé d'y appliquer le fruit de leurs recherches les plus poussées, et l'arrivée de M. Derenoncourt comme conseiller. Dans un style assez vif et tendu, Couhins est aujourd'hui par son prix la meilleure affaire parmi les crus classés blancs de Pessac-Léognan.
Bettane+Desseauve : 91-92/100 « Axé sur la minéralité et les notes crayeuses, il dévoile un sauvignon mûr aux accents fumés et abricotés. La bouche ample et persistante trouve un équilibre remarquable grâce à une finale vive et dynamique. »
La Revue du Vin de France : 90-91/100 « Sur un registre délicat, ce vin privilégie la fraîcheur et une expression florale discrète. La bouche, légère et tendue, offre une sensation de pureté mais manque un peu de persistance. À apprécier dans sa jeunesse pour son éclat et sa finesse. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2022
- Sauvignon blanc :
- 96%
- Sauvignon gris :
- 4%
-
Comme beaucoup de crus du Sauternais, Climens produit depuis 2022 une cuvée confidentielle 100% sémillon. Pressurée non éraflée, fermentée en levures naturelles et élevée 8 mois en globes de verre, Lilium capte et marie la tension minérale du terroir calcaire de Climens à la richesse du sémillon, dans une expression aromatique parfaitement pure (élevage sous verre) et fraîche. Un grand vin blanc sec du sud girondin est né !
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2022
-
Le vin blanc de Smith Haut Lafitte s'est bâti une solide réputation depuis 20 ans, même s'il n'est pas grand cru classé (mais Haut-Brion blanc et Pape-Clément blanc ne le sont pas non plus). Heureux mariage du bois et du fruit, il dispense toujours une belle complexité aromatique, du tilleul aux agrumes, et une structure vive, riche et fine.
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2019
- Sauvignon blanc :
- 90%
- Sauvignon gris :
- 5%
- Sémillon :
- 5%
-
Seul 1er cru classé de la commune de Sauternes avec Yquem, Guiraud offre des vins riches, volumineux, puissants et d'un classicisme formel. Certifié bio depuis le millésime 2011.
J-M Quarin : 97/100 « Couleur jaune pâle, brillante. Nez intense, fin, pur, subtil. Touche de framboise et de crème. Bouche remarquable, offrant une texture de grande classe, une dimension aromatique fraîche, subtile, un déroulé fondant, une finale longue et minutieuse. Ensemble très séduisant et magnifique. »
Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « Le Guiraud 2025 présente un nez bien défini, avec une abondance de fruits botrytisés, des notes de safran et de fleur d'abricotier, ce qui le rend assez nuancé par rapport à certains de ses homologues. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque acidulée et onctueuse. Une acidité vive vient contrebalancer la richesse de ce Guiraud, avec une touche d'épices vers la finale longue et puissante qui s'épanouit avec élégance. C'est un excellent Guiraud signé par la vigneronne Sandrine Garbay. »
Bettane+Desseauve : 95-96/100 « Très réussi dans ce millésime, porté par un botrytis d’école et un élevage de premier de la classe. Beaucoup de longueur. »
Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « Le Guiraud 2025 allie puissance et énergie comme peu de Sauternes savent le faire. Des notes d’orange confite, de fruit de la passion, de gingembre confit et de fleurs blanches exotiques viennent enrichir sa palette. Ses contours soyeux témoignent d’une finesse absolue. Impeccable. Le Guiraud est l’un des Sauternes les plus élégants que les amateurs puissent découvrir. »
La Revue du Vin de France : 92-94/100 « Élégant, mesuré, il exprime de grandes qualités de finesse et de nuance. S’il s’inscrit dans la veine stylistique éminemment distinguée des 2022 et 2023, ce 2025 apparaît un peu plus timide dans son expression.
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2011
- Sauvignon blanc :
- 27%
- Sauvignon gris :
- 7%
- Sémillon :
- 66%
-
Mme Papon-Nouvel est connue pour ses 2 merveilleux Saint-Émilion : Clos Saint-Julien et Petit-Gravet Aîné. Mais elle possède aussi Peyrou, un petit cru (10 ha) des Côtes de Castillon en culture biologique, vin sapide et juteux, d'un fruité (90% merlot) évident et enthousiasmant.
J-M Quarin : 90/100 « Couleur intense et sombre. Nez très aromatique et profond. Nuances de fruits noirs. Bouche dense et veloutée, évoluant savoureuse, sur des tanins fondus et du goût dans la persistance. C'est très bon. Une nouvelle réussite. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2011
- Degré d'alcool :
- 13%
- Cabernet Franc :
- 5%
- Merlot :
- 95%
-
Sélection parcellaire de 4 ha issue du Château Rigaud, La Mauriane n'est pas une énième cuvée luxueuse de la rive droite mais un vin bâti sur des tanins au grain fin où priment l'éclat et la précision du fruit. Une véritable pépite du Libournais !
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2012
- Cabernet Franc :
- 35%
- Merlot :
- 65%
-
Certifié bio depuis 2015 et avec un vignoble entièrement conduit en biodynamie, le Château de La Dauphine souhaite, au-delà de ses 350 ans d'histoire, donner l'exemple d'une viticulture moderne et soucieuse des enjeux environnementaux. Les vins, plus en finesse qu’en extraction, ne manquent ni d’étoffe ni de charme. « La Dauphine est très clairement l’une des références de Fronsac » pour M. Galloni.
Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « La Dauphine 2025 est superbe. Sombre, ample et explosif, le 2025 envahit le palais avec des arômes de fruits noirs, de tabac, d’herbes séchées, de lavande et de chocolat. C’est un excellent La Dauphine. Le cabernet franc est mis en avant dans ce millésime, une approche qui fonctionne à merveille. Des notes salines nettes viennent encadrer la finale. »
Bettane+Desseauve : 93/100 « Le parfum floral et les fruits rouges délicats accompagnés d’une touche de pierre chaude donnent beaucoup de distinction à ce fronsac. Fraîche et soyeuse, la bouche s’étire avec élégance sur une finale profonde et particulièrement stylée. »
Vinous (N. Martin) : 90-92/100 « La Dauphine 2025 présente un bouquet net et bien défini, avec des arômes purs de cerises noires, de myrtilles et de cassis, sur des notes boisées soignées et discrètes. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins légers et des notes de fruits noirs ; le style est assez linéaire, avec une finale bien plus légère que ce à quoi je m'attendais. Il devrait donc être prêt à boire après quelques années en bouteille. »
J-M Quarin : 89/100 « Bouche agréable, fruitée, savoureuse, au corps tendre. Finale de longueur moyenne, à la tanicité enveloppée. Ensemble agréable et simple. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2015
- Degré d'alcool :
- 13,5%
- Cabernet Franc :
- 35%
- Merlot :
- 65%
-
Avec 12 ha cultivés en biodynamie, certifié depuis le millésime 2008, Clos Puy-Arnaud est un des grands Côtes de Castillon qui n'ont rien à envier aux Saint-Émilion voisins. Sans concession, le grand vin qui a fait la réputation du domaine est une cuvée authentique, droite, profonde, et taillée pour la garde.
Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « Clos Puy Arnaud 2025 est fabuleux. De puissantes notes de tête florales et salées se fondent dans des arômes de fruits rouges foncés/violacés, de pétales de rose, de moka et d’épices. Les deux Cabernets occupent une place prépondérante dans l’assemblage de cette année, ajoutant des accents salés prononcés, mais la profondeur et la richesse du vin permettent de bien équilibrer l’ensemble. »
J-M Quarin : 91/100 « Couleur sombre, intense et pourpre. Joli nez très fruité. Notes de framboises. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec de la précision dans la texture, le vin avance parfumé et dynamique vers une longue finale. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2009
-
Débutée en 2003, l'aventure de Clos Louie est un cas d'école : vignoble de poupée (2,3 ha) sur un beau terroir argilo-calcaire de Castillon, très vieilles vignes (150 ans !) en majorité merlot et malbec à queue rouge, culture attentive en biodynamie, double tri manuel pendant les vendanges, vinifications peu interventionnistes, élevage doux en demi-muids de 500 litres. Un vrai vin d'artiste, absent des guides mais que les amateurs informés connaissent bien.
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2012
-
Les nets progrès de Couhins, perçus pour le blanc depuis 2009, se font maintenant sentir pour le rouge. Ici, ce n'est pas la puissance qui est recherchée mais l'équilibre, la délicatesse aromatique et la sapidité.
Bettane+Desseauve : 91-92/100 « Très fumé et minéral au nez, il associe saveurs de fruits noirs mûrs, rondeur et vigueur dans une bouche généreuse sans excès. La finale conserve du souffle. »
La Revue du Vin de France : 90-92/100 « Ce vin séduit par son fruit frais et ses notes épicées délicates. La bouche, juteuse et élégante, privilégie la finesse à la puissance. Moins dense que certains de ses voisins, il n’en reste pas moins harmonieux et prometteur. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2022
- Cabernet Sauvignon :
- 53%
- Cabernet Franc :
- 4%
- Merlot :
- 43%
-
Propriété familiale réveillée en 2011 par l'arrivée du fils Paul Garcin, ex-musicien rock de la scène bordelaise. Passage instantané en culture bio et biodynamique, des vins d'artiste, intuitifs, immédiatement sapides et à la forte note plaisir. Volontairement iconoclaste, Paul Garcin tient à proposer à chaque millésime Haut-Bergey sous différentes facettes : une cuvée classique vinifiée et élevée dans la tradition des grands crus bordelais, la Cuvée Paul élaborée de façon plus contemporaine, et des cuvées parcellaires mono-cépages mettant en avant leurs terroirs respectifs.
Une approche saluée par la Revue du Vin de France « Modernité de la vision et capacité à se réinventer sans trahir : Haut-Bergey symbolise la vitalité actuelle du plus historique des vignobles bordelais ».
La Revue du Vin de France : 93-94/100 « Haut-Bergey 2025 conjugue densité et élégance avec naturel. Le fruit, éclatant et pur, s’accompagne de fines notes épicées. La bouche, ample mais jamais lourde, offre une matière noble et une belle allonge. L’équilibre entre puissance et finesse se montre particulièrement réussi, dans un style respectueux du terroir et du millésime. »
Bettane+Desseauve : 92/100 « Un profil épicé qui séduit par son intensité et son énergie. La matière dynamique conserve beaucoup de fraîcheur et de relief. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2015
- Degré d'alcool :
- 13,5%
- Cabernet Sauvignon :
- 25%
- Cabernet Franc :
- 15%
- Merlot :
- 60%
-
Pratiquement à l'abandon en 1993 quand M. et Mme Cathiard l'ont acheté, Smith Haut Lafitte brille aujourd'hui de mille feux parmi l'élite de la rive gauche bordelaise. Le chemin parcouru force l'admiration, tant les époux Cathiard n'ont pas ménagé leurs efforts : restauration du vignoble, construction d’un cuvier et d’un chai souterrain, introduction de matériel à la pointe de la technologie, conversion à l'agriculture biologique... Les derniers millésimes attestent d'une finesse structurale et d'une délicatesse aromatique accrues. Bravo !
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2019
- Cabernet Sauvignon :
- 65%
- Cabernet Franc :
- 4%
- Merlot :
- 30%
- Petit Verdot :
- 1%
-
Totalement cerné de crus classés, La Gurgue jouit d’un terroir privilégié, et des soins attentifs de Mme Villars (également propriétaire de Ferrière, cru classé de Margaux, et Haut-Bages-Libéral, cru classé de Pauillac), élue vigneronne de l'année 2024 par La Revue du Vin de France. Certainement le meilleur rapport qualité/prix/plaisir de l’appellation.
La Revue du Vin de France : 91-92/100 « Toujours fidèle à son positionnement, La Gurgue mise sur le fruit et l’accessibilité. Le vin, direct et digeste, offre un plaisir immédiat dans un style simple et bien équilibré. »
Vinous (A. Galloni) : 90-92/100 « La Gurgue 2025 est merveilleusement frais et vif au nez. Des arômes de framboise écrasée, d’orange sanguine, de craie et d’ardoise s’imposent. Le 2025 est juteux et souple, tout en offrant beaucoup d’énergie et de tension. C’est un style que je trouve personnellement très séduisant. Il ne lui manque plus que le temps pour s’épanouir pleinement. »
Vinous (N. Martin) : 88-90/100 « Son nez est dense, frais et vif, avec des arômes de mûre et une touche d'olives noires. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins granuleux, une texture poudrée, des notes de fruits noirs teintées de graphite et une finale légèrement moelleuse. Laissez-le vieillir deux ou trois ans en bouteille. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2015
- Cabernet Sauvignon :
- 55%
- Merlot :
- 36%
- Petit Verdot :
- 9%
-
Petit cru classé de Margaux (24 ha), Ferrière est un Margaux traditionnel, franc et plaisant, moyennement puissant mais parfaitement équilibré. Sa capacité au vieillissement est indéniable. Certifié bio depuis 2015, Ferrière a été doublement certifié en biodynamie en 2018, avec le label Biodyvin et Demeter. Élue meilleure vigneronne de l'année 2024 par la Revue du Vin de France, Claire Villars-Lurtonet a su poussé son cru de Margaux au sommet. Bravo !
La Revue du Vin de France : 94-95/100 « Dans un registre singulier, Ferrière impressionne par la finesse de son grain et la classe de son expression. Les cabernets, veloutés et soyeux, livrent des tanins d’une grande précision. La finale, vibrante et fraîche, prolonge élégamment ce vin d’une grande distinction. »
Bettane+Desseauve : 93-94/100 « En net progrès, il gagne en densité, en énergie et en précision. Une évolution particulièrement convaincante qui pourrait en faire l’un des meilleurs rapports qualité-prix de l’appellation. »
Vinous (N. Martin) : 91-93/100 « Ferrière 2025 présente un bouquet charmant et bien défini, avec des notes d’iris et de sous-bois subtiles, ainsi que des arômes généreux de fruits noirs, tout en restant épuré et précis. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples, une texture soyeuse, une acidité vive et une minéralité plus marquée en finale que chez son « cousin » margaux, La Gurgue. C’est un délicieux Margaux qui sera accessible dans sa jeunesse mais qui vieillira en bouteille. Seulement 12,7 % d’alcool ici. »
Vinous (A. Galloni) : 90-92/100 « Ferrière 2025 est imprégné de notes de myrtille noire, de crème de cassis, de lavande, de menthol et de réglisse. D'une texture onctueuse et d'un aspect d'encre, avec une douceur saisissante en milieu de bouche, le 2025 est tout simplement charmant. [...] Des tanins fermes et chocolatés soutiennent la finale. Il y a beaucoup de substance ici, et un bon potentiel également. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2015
- Degré d'alcool :
- 12,7%
- Cabernet Sauvignon :
- 66%
- Cabernet Franc :
- 4%
- Merlot :
- 24%
- Petit Verdot :
- 6%
-
En conversion biologique à partir de 2013, Durfort-Vivens a été l'un des tout premiers crus classés du Médoc à revendiquer et afficher la certification bio dès 2016. M. Bettane en est l'un des plus fervents défenseurs « le rapport qualité/prix reste absolument unique à ce niveau de qualité de terroir et de travail ».
La Revue du Vin de France : 94-95/100 « Encore un peu serré à ce stade, Durfort-Vivens mise sur ses cabernets pour bâtir un vin droit et structuré. La texture, fine et poudrée, laisse entrevoir un beau potentiel. L’élevage devra apporter le poli nécessaire à cet ensemble prometteur. »
Bettane+Desseauve : 94-95/100 « Porté par un noble parfum de rose, il faut attendre que son très beau corps, encore légèrement serré aujourd’hui, continue de s'affiner, mais son avenir est particulièrement prometteur. »
Vinous (A. Galloni) : 92-94/100 « Durfort-Vivens 2025 offre un mélange saisissant d'intensité texturale et de finesse. Des notes de fleurs écrasées, de menthe, de lavande, de sauge, de tabac et d'encens apportent une douceur et un parfum incomparables. Des arômes de fruits rouges foncés et violacés se révèlent avec le temps. Ce vin s'ouvre magnifiquement après un peu de temps dans le verre, dévoilant une texture remarquable et une grande classe. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2016
- Degré d'alcool :
- 13%
- Cabernet Sauvignon :
- 91%
- Merlot :
- 9%
-
Un terroir exceptionnel classé en 1855 en tête des seconds crus classés (avec Mouton-Rothschild). Le classicisme à l'état pur, un Margaux exemplaire et certainement le cru classé dont le style est le plus proche de celui du Château Margaux. Propriété Chanel (comme Canon).
La Revue du Vin de France : 95-97/100 « Fidèle à son rang, Rauzan-Ségla livre un vin de grande classe, à la définition remarquable, tant dans le fruit que dans la matière et les tanins. Tout s’enchaîne avec naturel, dans une bouche posée et cohérente. La finale, longue et harmonieuse, confirme l’excellence de l’ensemble. >
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Cabernet Sauvignon :
- 62%
- Cabernet Franc :
- 1%
- Merlot :
- 36%
- Petit Verdot :
- 1%
-
Parmi les plus grands vins du Médoc, Palmer est assurément un cru à part, envoûtant en diable, d'une volupté et d'un raffinement sans pareils. Cette personnalité unique doit beaucoup à sa forte proportion de merlots (46%) et à ses pratiques culturales exigeantes (en bio depuis 2016, biodynamie depuis 2018). Palmer est capable de produire des vins légendaires (1961, 1989, 2009...), comme en 2023 noté 100/100 par Vinous (Martin) « D'une texture somptueuse et fascinante, Palmer tient toutes ses promesses en 2023. Comme toujours, il est l'un des vins les plus remarquables de Bordeaux ».
J-M Quarin :99/100 « Ultra charnu en entrée de bouche, avec un déroulé moelleux et un fruité éclatant, riche en saveurs, le vin évolue caressant avant de gagner de la trame dans la persistance. Endroit où il devient plus frais, plus floral sur un fond fruité noir très paradoxal. Incrachable ! »
La Revue du Vin de France : 96-98/100 « Dans la lignée des derniers millésimes, Palmer est issu de tout petits rendements. Une concentration naturelle qui donne naissance à un vin de très grande expression, mais ultra-digeste et équilibré. Le fruit est intense et sphérique en bouche, déroulant un tapis aromatique de fruits rouges et noirs frais. La finale aux tanins onctueux déroule avec beaucoup d’intensité. »
Vinous (A. Galloni) : 96-98/100 « Palmer 2025 sort de l'ordinaire dans la mesure où le merlot domine l'assemblage cette année. Il en résulte un Grand Vin d'une jutosité inhabituelle. Pour autant, la structure n'en est pas moins solide. L'assemblage se compose de 55 % de merlot, 41 % de cabernet sauvignon et 4 % de petit verdot. Des arômes de fruits noirs, de lavande, de menthol, de réglisse, de gravier et de chocolat s'intensifient pour aboutir à une finale puissante et envoûtante. Ce vin dégage beaucoup de prestance et de substance. J'ai hâte de le déguster à maturité ; mon impression aujourd'hui est que le 2025 retient encore une bonne partie de son potentiel. »
Bettane+Desseauve : 96-97/100 « Grande concentration, robe profonde et texture veloutée admirable donnent une fois de plus à Palmer son style immédiatement reconnaissable. L’expression naturelle et singulière du cru s’impose ici avec beaucoup d’évidence. Grande réussite. »
Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « Palmer 2025 est typiquement Palmer au nez, avec ces notes florales de violette presque extravagantes qui s'épanouissent dans le verre. Il présente une merveilleuse précision et une belle concentration ; des notes d'encre de Chine et de cassis apparaissent avec le temps. La bouche est très souple et veloutée à l'attaque, masquant la substance et le poids de ce vin. Impressionnant en termes de densité, avec un peu plus de mordant que l'Alter Ego, il offre juste ce qu'il faut d'épices pour donner une autre dimension à la finale. L'un des Margaux de longue garde qui gagnerait à être conservé en cave pendant ses premières années. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2018
-
Second vin de Gruaud-Larose. Dans un registre assez puissant et serré, Sarget est un Saint-Julien sérieux et convaincant, avec du fond, au mieux après 5 à 7 ans de vieillissement.
Bettane+Desseauve : 93/100 « La noblesse du terroir s’exprime ici avec beaucoup de précision aromatique et une vinification particulièrement soignée dans l’esprit du grand vin. »
Vinous (A Galloni) : 90-92/100 « Sarget de Gruaud-Larose 2025 est un magnifique second vin. Les arômes et le fruit s'amplifient dans le verre, mais ce qui distingue le Sarget de nombreux seconds vins, c'est la finesse de texture de ses tanins. Des contours soyeux enveloppent un cœur de cerise rouge foncé et de prune, de lavande, de pétales de rose et de menthe. Le merlot joue le rôle principal, mais le 2025 impressionne avant tout par son équilibre exceptionnel. Des notes de tête florales persistent sur la finale longue. J'ai de très grands espoirs pour ce vin. »
J-M Quarin : 89/100 « Vin très coloré, au nez intense, sentant les fruits mûrs. Bouche tout en délicatesse tactile accompagnée d'un beau goût de fruits noirs et d'une finale pas très longue, mais savoureuse. Très agréable là où il passe. En profiter jeune. »
Vinous (N. Martin) : 86-88/100 « Sarget de Gruaud Larose 2025, élevé en fûts de chêne usagés, présente un bouquet ouvert sur des arômes de fruits rouges sauvages, de pierre concassée et de légères notes de graphite, un style résolument plus « transparent » et, pour certains, peut-être plus austère. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins légèrement secs en attaque, moins de fruit et plus de structure que les millésimes récents, et une bonne dose de poivre noir en finale. J’aimerais juste qu’il développe un peu plus de chair. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2022
- Degré d'alcool :
- 13,5%
- Cabernet Sauvignon :
- 36%
- Cabernet Franc :
- 2%
- Merlot :
- 58%
- Petit Verdot :
- 4%
-
Le meilleur cru bourgeois de Saint-Julien (il aurait pu aisément être classé en 1855), tenu par l’équipe de Saint-Pierre, même propriétaire, et en très grande forme dans les derniers millésimes. La valeur sûre du Médoc par excellence.
Vinous (N. Martin) : 93-95/100 « Gloria 2025 [...] présente un bouquet charmant aux arômes bien définis de mûre, de violette et de pierre concassée, avec un boisé parfaitement intégré. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins et granuleux, une belle concentration et une finale tendue et minérale. Un bon vin. »
J-M Quarin : 94/100 « Couleur rouge sombre, aux reflets noirs et pourpres. Nez intense, fin, fruité, pur et subtil. Minutieux en entrée de bouche, avec de la classe dans le toucher et un déroulé pulpeux, le vin évolue fondant et noble dans sa tanicité. Il s'achève long, complet, puissant et très bon. »
Vinous (A. Galloni) : 92-94/100 « Gloria 2025 est fabuleux. Lumineux, floral et plein de vie, le Gloria est tout simplement impressionnant. Des notes de fruits rouges, d’orange sanguine, de menthe, de cannelle et d’herbes séchées apportent de l’énergie à ce délicieux Saint-Julien de corps moyen. Le Gloria est particulièrement raffiné en 2025. À ne pas manquer. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2024
- Cabernet Sauvignon :
- 65%
- Cabernet Franc :
- 5%
- Merlot :
- 25%
- Petit Verdot :
- 5%
-
Les progrès patents de Saint-Pierre depuis 2003 le placent maintenant en grand rival de ses pairs à Saint-Julien, les devançant même en profondeur de chair. Magnifique dans les millésimes récents, comme le 2019 noté 95/100 par la Revue des Vins de France « Grande réussite » ou le 2020 noté 96/100 « un des plus aboutis et raffinés qui soient ».
Étiquette. Le millésime 2025 s'accompagne d'une refonte totale des codes visuels de Ch. Saint-Pierre, avec une nouvelle étiquette épurée reprenant les clefs du portail du Château.
J-M Quarin : 97/100 « Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur et profond. Suave à l'agitation du verre. Ample à l'attaque, riche en milieu de bouche façon Pauillac, gras et en même temps profond, le vin avance puissant et complexe sur une tanicité tout à la fois suave et enveloppée. Finale ahurissante de longueur. Un mixte de sensations abouties et rares. [...] Bravo et merci ! »
La Revue du Vin de France : 95-96/100 « Avec des rendements très faibles, le vin conjugue concentration et éclat. La trame, longiligne et étirée, conserve une belle fraîcheur et une densité maîtrisée. La finale, scintillante, laisse apparaître des nuances de graphite, signature élégante du cru. »
Bettane+Desseauve : 94-95/100 « Concentré et solidement bâti, avec des tannins fermes mais harmonieux et une matière de grande qualité. Toujours aussi régulier. »
Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « Saint-Pierre 2025 est superbe. Crème de cassis, graphite, réglisse, clou de girofle, lavande et fruits noirs intenses envahissent le palais. Le cabernet sauvignon s’exprime avec une intensité saisissante du début à la fin. Ce Saint-Julien corsé et explosif tient toutes ses promesses, et de quelle manière ! »
Vinous (N. Martin) : 92-94/100 « Saint-Pierre 2025 ne possède pas tout à fait la précision ni la clarté du Gloria cette année ; peut-être la chaleur estivale a-t-elle davantage influencé les arômes, qui sont assez vifs et opulents. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins granuleux, une texture poudrée, légèrement crayeuse, mais qui s’harmonise bien en finale. Bonne structure et beaucoup de fraîcheur, avec une pointe de poivre blanc en finale. Excellent. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2024
- Cabernet Sauvignon :
- 78%
- Cabernet Franc :
- 4%
- Merlot :
- 15%
- Petit Verdot :
- 3%
-
De tous les seconds crus classés de St-Julien, Gruaud-Larose est bien le plus vigoureux et le plus massif en vin jeune. Mais, magie du terroir, il acquiert moelleux et finesse si on lui laisse le temps de vieillir. Son rapport qualité/prix le place devant les autres seconds crus classés de St-Julien !
Anniversaire. Avec le millésime 2025, Gruaud-Larose fête les 300 ans du Château, fondé en 1725 par Joseph-Stanislas Gruaud et son cousin le Chevalier de Larose. Pour l'occasion, le vin sera proposé dans une bouteille sérigraphiée noir & or.
Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Superbe dans son aromatique comme dans sa texture, il impressionne par l’harmonie de sa matière. Une nouvelle priorité d’achat grâce à son niveau exceptionnel et à une politique tarifaire toujours mesurée. »
J-M Quarin : 97/100 « Nez intense et fin, sentant bon les fruits noirs. Touche crémeuse. Délicat en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, velouté, le vin caresse le palais sans faille jusqu'en finale. Il s'achève long, profond et complexe dans ses saveurs. »
La Revue du Vin de France : 95-97/100 « 2025 est le 300e millésime de la propriété. Il est au rendez-vous, confirmant la belle régularité des derniers millésimes ici. Un vin de très bel éclat, enrobé en milieu de bouche et raffiné, qui se déguste avec bonheur. Son harmonie, son côté digeste ne doivent pas occulter son potentiel et sa profondeur. »
Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 « Gruaud-Larose 2025 se révèle d'emblée riche, ample et exotique. Des arômes de fruits noirs, de graphite, de réglisse, de moka et de lavande s’expriment pleinement. Le 2025 a beaucoup à offrir, mais il lui faudra plusieurs années pour atteindre son apogée. C’est un vin de grande ampleur. »
Vinous (N. Martin) : 93-95/100 « Une belle définition et un style résolument classique. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins légèrement crayeux. Un Gruaud Larose plus tertiaire, où des notes de chocolat noir en poudre se marient à des arômes de fruits noirs, donnant un millésime plus structuré qui persiste agréablement en bouche. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2022
- Degré d'alcool :
- 13,5%
- Cabernet Sauvignon :
- 77%
- Cabernet Franc :
- 2%
- Merlot :
- 21%
-
Depuis 2010, Claire Villars (également à Ferrière et La Gurgue), remet en selle Haut-Bages Libéral. Avec un terroir qualitatif (contigu à Latour), ce cru certifié bio depuis 2019 est devenu, pour un prix raisonnable, la bonne affaire de Pauillac.
Vinous (A. Galloni) : 93-96/100 « Haut-Bages Libéral 2025 est un vin puissant et très serré. Des acidités vives et des faisceaux de tanins occupent le devant de la scène. Lors de cette dégustation, il est énergique mais aussi très fermé. La finale imprégnée de salinité résonne de tension. Des fruits rouges intenses, de la craie, de la menthe, du poivre blanc et de l’orange sanguine viennent compléter les couches. »
Vinous (N. Martin) : 93-95/100 « Haut-Bages Libéral 2025 [...] possède clairement le bouquet le plus séduisant parmi les trois vins que j’ai dégustés avec Claire Villars-Lurton, avec des arômes purs de cerises noires, de cassis et de violette qui jaillissent du verre. Une merveilleuse définition. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples, un fil d’argent d’acidité et, surtout, ce picotement issu des sols calcaires qui définit la finale. Quel Pauillac superbe et distinctif ! »
La Revue du Vin de France : 93-94/100 « Issu d’un terroir calcaire, il développe un grain crayeux distinctif qui signe son identité. La bouche est droite, portée par un fruit juteux, avec un beau moelleux en milieu de bouche. Un style singulier, axé sur la finesse et la délicatesse, qui séduit par sa personnalité. »
Bettane+Desseauve : 92/100 « Large et charnu dans sa texture, il conserve beaucoup de générosité. Le milieu de bouche privilégie l'accessibilité à la concentration, ce qui permettra de l'apprécier rapidement. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2019
- Degré d'alcool :
- 13,2%
- Cabernet Sauvignon :
- 83%
- Cabernet Franc :
- 1%
- Merlot :
- 15%
- Petit Verdot :
- 1%
-
Depuis 2009 et le rachat par M. Lorenzetti, on peut parler d'un nouveau cru classé à Pauillac. Indigne de son classement, Pédesclaux avait jusqu’alors disparu de la scène bordelaise. L'ambition et les moyens du nouveau propriétaire sont là : réfection de fond en comble des installations, acquisition de nouvelles parcelles idéalement situées. Les premiers millésimes offrent l'image d'un Pauillac souple et facilement accessible, à un prix défiant toute concurrence sur l'appellation.
J-M Quarin : 95/100 « Couleur noire, aux reflets pourpres. Nez intense, fin, fruité, pur et vanillé. Charnu en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec une texture grasse et un corps dense, le vin avance sans perte de gras, vers une longue finale au grain fin. Gestion remarquable de la puissance tanique du millésime sans réduire le corps. Bravo ! »
La Revue du Vin de France : 93-94/100 « Davantage marqué par les cabernets que les millésimes précédents, il offre une belle précision et une expression plus affirmée. Le fruit est net, les notes de graphite bien présentes, la bouche tendue et la finale saline. Il est servi par un élevage discret, une expression pure, une belle texture et des tanins fins. Un peu moins dense que les meilleurs. »
Vinous (A. Galloni) : 92-94/100 « Pédesclaux 2025 est puissant, riche et ample, tout en conservant une finesse remarquable qui tempère toute l’intensité naturelle de cette année chaude et sèche. Le Pédesclaux 2025 a assurément beaucoup à offrir. Des notes florales éclatantes, des contours soyeux et de magnifiques arômes de fruits bleus et violacés sont quelques-unes des signatures qui embellissent ce Pauillac expressif et généreux. »
Bettane+Desseauve : 92/100 « Plus floral qu’à l’accoutumée pour le secteur, il séduit par la tendreté de ses tannins et l’élégance de son style. Derrière cette accessibilité immédiate se cache néanmoins une structure pensée pour une belle garde. »
Vinous (N. Martin) : 88-90/100 « Pédesclaux 2025 a été récolté du 8 au 19 septembre, la récolte s’achevant avec le Petit Verdot. Il présente un nez frais comme un sorbet, avec davantage de fruits rouges que noirs, des touches de pin qui émergent, dans un style un peu naturel. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fermes et légèrement rugueux. Assez mordant, poivré, mais je trouve que la finale manque un peu de substance et de précision. Espérons qu’il gagnera un peu plus de complexité au cours de son élevage en fût. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2022
- Degré d'alcool :
- 13%
- Cabernet Sauvignon :
- 69%
- Cabernet Franc :
- 9%
- Merlot :
- 21%
- Petit Verdot :
- 1%
-
Contigu à Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est dans les bons millésimes le type même du grand Pauillac, droit et racé. Premier des grands crus classés à être certifié "bio" (en 2010), Pontet-Canet est depuis 2000 au sommet du Médoc.
Vinous (A. Galloni) : 96-98+/100 « Pontet-Canet 2025 est un vin d'une classe exquise. Soyeux, aromatique et vif, le 2025 est tout en finesse. Des arômes de fruits rouges et violets écrasés, de lavande, de pétales de rose et une douce touche d'épices s'harmonisent à merveille. Le Pontet-Canet est l'un des vins les plus raffinés et les plus sublimement beaux de l'année. Il pourrait s'avérer encore meilleur que ne le laisse entendre ma note. Dégusté à deux reprises. »
La Revue du Vin de France : 96-97/100 « L’un des plus flamboyants dégustés en primeur. Douceur et élégance remarquables, texture de soie, profondeur et tenue composent un ensemble particulièrement harmonieux. Les notes de cerise dominent avec éclat, portées par un équilibre magistral et des tanins poudrés qui allongent le vin avec beaucoup de raffinement. »
Bettane+Desseauve : 96/100 « Noblement aromatique et d’un naturel remarquable, il exprime le millésime avec beaucoup de sincérité. La bouche profonde conserve une grande distinction et une vraie personnalité. »
Vinous (N. Martin) : 94-96/100 « Pontet-Canet 2025 a été récolté entre le 2 et le 23 septembre et élevé à 50 % en fûts de chêne neufs, à 35 % en amphores et à 15 % en fûts usagés. Le taux d’alcool s’élève cette année à 13,3 %. Son bouquet est plus fruité que celui de ses homologues, avec des notes franches de mûre et de myrtille, un style légèrement floral, et des notes de violette pressée qui se révèlent à l’aération. Belle définition. Il est finement équilibré, assez minéral en fin de bouche, vif et d'une belle précision. Juste une touche de poivre noir vers la finale posée. Une belle prise en bouche. Pas tout à fait aussi long que ce que l'on trouve dans les millésimes plus chauds, mais cela n'a pas d'importance tant ce Pontet-Canet est frais et éclatant. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2010
- Cabernet Sauvignon :
- 56%
- Cabernet Franc :
- 4%
- Merlot :
- 39%
- Petit Verdot :
- 1%
-
Sur une magnifique croupe de graves qui n’a rien à envier à celle de son voisin Montrose, Meyney (propriété Crédit Agricole) est à chaque millésime un sérieux candidat au titre de meilleur cru bourgeois du Médoc. Long, complexe, raffiné, tanins racés : un grand Médoc taillé pour une longue garde. Conseillé par M. De Boüard (Angélus) à partir du millésime 2014.
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2024
-
Ce cru de 45 hectares (d'un seul tenant au sud de Saint-Estèphe), célèbre pour sa façade et son étiquette jaune toscan, a été acquis en 2021 par M. Lorenzetti. Connaissant les investissements réalisés et les soins apportés aux autres crus de son écurie de grands crus (Lilian-Ladouys, Pédesclaux et d'Issan), nul doute que Lafon-Rochet brille depuis le millésime 2022 d'un nouvel éclat tout en restant d'un prix très accessible parmi ses pairs.
Depuis 2022 et l'arrivée du nouveau maître de chai M. Congé (ex-Lafite-Rothschild), Lafon-Rochet affiche davantage de profondeur de chair que par le passé, tout en conservant l'onctuosité et l'éclat fruité que lui procure son encépagement à forte proportion merlot (40%) et qui sont sa signature.
Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Lafon-Rochet 2025 est, comme souvent, élégant et raffiné. Les amateurs y découvriront un Saint-Estèphe tout en nuances, en précision et en classe discrète. Des arômes vibrants de fruits bleus et violets, de lavande, de sauge et de menthol font partie des nombreuses nuances qui se dévoilent peu à peu lorsqu’on le laisse s’épanouir. C’est un Lafon-Rochet classique dans l’âme. »
J-M Quarin : 94/100 « Couleur pourpre, intense et noire. Nez très aromatique, fin, fruité, pur et floral. Délicatement charnu en entrée de bouche, avec de la classe dans le toucher, le vin fond sur le palais dans un déroulé plein de charme. En finale les appuis taniques sont les plus distingués jamais vus sur cette propriété. Belle persistance parfumée. C'est très bon. »
La Revue du Vin de France : 92-94/100 « Le vin est puissant, compact, sur le muscle. Le fruit est dense, avec des notes de réglisse. L’élevage en foudres (40 %) lui apporte un joli naturel, respectant l’éclat du fruit et la fraîcheur. Il pourrait mériter une meilleure note s’il se détend et dompte ses tanins. »
Bettane+Desseauve : 92-93/100 « Doté d’un beau corps encore légèrement serré aujourd’hui, il possède toute la matière nécessaire pour gagner rapidement en harmonie. »
Vinous (N. Martin) : 91-93/100 « Lafon-Rochet 2025 a été récolté du 9 au 23 septembre et élevé dans moins de fûts neufs que d’habitude, environ 15 %, avec davantage de foudres, 40 %, dont environ un tiers de fûts neufs provenant de Stockinger et Taransaud. Je pense que l’influence des foudres neuves est perceptible au nez et masque pour l’instant légèrement le profil fruité. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fermes, de style classique et un peu austère, très Saint-Estèphe avec une finale demi-sec. J'aurais aimé un peu plus de longueur et de complexité, mais il offre une salinité séduisante en finale. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Degré d'alcool :
- 12,7%
- Cabernet Sauvignon :
- 66%
- Cabernet Franc :
- 3%
- Merlot :
- 29%
- Petit Verdot :
- 2%
-
Comme son nom l'indique, Bellegrave est sur la couronne de graves alluvionnaires de l'Isle. Avec application, M. Bouldy propose depuis 40 ans un vrai Pomerol artisan, frais, aux tanins veloutés et énergiques, avec une excellente capacité de garde.
Vinous (A. Galloni) : 91-93/100 « Le Bellegrave 2025 est un Pomerol puissant et charpenté. La mûre, le gravier, le menthol, les herbes séchées, le chocolat et l'encens s'imposent d'emblée. Des notes profondes de Cabernet Franc s'intensifient en milieu de bouche et se prolongent jusqu'à la finale ample et résonnante. C'est un vin vraiment unique. »
Vinous (N.Martin) : 90-92/100 « Le Bellegrave 2025 présente un nez bien défini, où des arômes de fruits rouges teintés de tabac se déploient délicatement dans le verre. Discret au premier abord, il s'épanouit rapidement. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins granuleux et une belle ampleur ; elle est fraîche et harmonieuse, avec une finale de style classique rehaussée de notes de poivre blanc. C'est un excellent Bellegrave qui devrait bien vieillir en bouteille. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2012
-
Ce beau domaine de 24 hectares est dirigé par Alain Moueix depuis 1992. Il y applique la même philosophie et les mêmes méthodes qu'à Fonroque (Saint-Émilion) : culture biologique depuis 2015, certification en biodynamie en 2018, recherche de fraîcheur et d'élégance grâce à des extractions maîtrisées... Mazeyres propose des vins délicats et mesurés, sans fard, avec une grande finesse de saveur qui s'accroit encore dans les derniers millésimes.
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2015
-
Aussi excellemment bien tenu que Canon-La Gaffelière (même propriétaire), sous la conduite de M. Derenoncourt, Clos de l'Oratoire offre pratiquement la même plénitude et la même intensité pour la moitié du prix.
Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « Le Clos de l'Oratoire 2025 est un magnifique Saint-Émilion de corps moyen. De fortes notes florales et salées s’ouvrent en premier. D’abord trompeur, le 2025 recèle une puissance considérable. L’assemblage est composé à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc, ce dernier occupant une place prépondérante dans les arômes du vin, ses contours salins et sa structure générale. C’est un travail impeccable. »
Bettane+Desseauve : 92-93/100 « Mûre, cassis et touches florales composent un nez séduisant. Dense, veloutée et élégante, la bouche gagne en précision au fil des millésimes. »
Vinous (N. Martin) : 89-91/100 « Il présente un nez un peu plus fermé et légèrement austère au premier abord, qui s'ouvre ensuite dans le verre. La bouche est bien équilibrée, avec des tanins légèrement crayeux, penchant davantage vers les fruits noirs, d'une texture crayeuse avec une pointe de poivre noir concassé en finale. Raffiné. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2020
- Cabernet Franc :
- 20%
- Merlot :
- 80%
-
Œnologue de formation, Mme Papon-Nouvel possède deux minuscules propriétés en bas de Saint-Émilion voisines de Canon-La Gaffelière : Petit Gravet Aîné (2,4 ha) et Clos Saint-Julien (1,3 ha), où l'encépagement est majoritairement constitué de vieux cabernets francs. De la vigne au chai, elle dirige seule toutes les étapes dans l'élaboration de ses vins et, quel que soit le millésime, son talent de vinificatrice instinctive donne des vins d'une élégance naturelle et d'une douceur exemplaire.
Vinous (A. Galloni) 94-96/100 « Petit Gravet Aîné 2025 est magnifique. Des notes florales éclatantes, des arômes d'orange sanguine, de craie, de menthe, de poivre blanc et des fruits rouges vifs s'expriment avec brio en bouche. Ce Saint-Émilion discret déborde véritablement d'énergie et de verve. Ce n'est jamais un vin qui s'impose d'emblée, mais il est toujours élégant et plein de personnalité. »
Bettane+Desseauve : 94-95/100 « Les cabernets portent loin la bouche. Les nuances florales et poivrées donnent au vin toute sa dimension. »
Vinous (N. Martin) : 91-93/100 Le Petit Gravet Aîné 2025 présente un nez puissant, aux arômes de quetsche et de figue fraîche, même s'il semble un peu trop marqué pour le millésime. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fermes et une extraction assez marquée, bien qu'une sapidité sous-jacente lui confère une belle fraîcheur. Il aura besoin d'un peu de temps, mais devrait finir par s'adoucir. »
J-M Quarin : 90/100 « Couleur noire. Nez intense. Nuances de fruits noirs rafraîchis. Profond à l'agitation du verre. Moelleux en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin glisse sur le palais vers une longue finale sèveuse, aux arômes profonds de fruits noirs. »
En savoir plus- Disponibilité :
- Début 2028
- Certification bio :
- 2011
- Degré d'alcool :
- 13,5%
- Cabernet Franc :
- 90%
- Merlot :
- 10%