Primeurs 2025

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Vinous (A. Galloni) : 97-99/100 « Le Domaine de Chevalier Blanc 2025 remporte mon vote pour le titre de meilleur vin blanc du millésime. Riche et puissant au nez, mais aussi d’une belle vivacité, le 2025 séduit du début à la fin. Confit de citron, poire, ardoise, menthe, fleurs blanches et zeste de mandarine font partie des nombreux arômes et saveurs qui se développent au fil du temps. Le 2025 est tout simplement époustouflant. À ne pas manquer ! »

Terre de Vins : 96-98/100 Coup de ♥  « Les marqueurs nobles du sauvignon entre agrumes et fruit blanc, se parent d'eucalyptus et d'une très fine note toastée. En bouche, un jus d'une impeccable matière, à la fois pleine et gainée, un équilibre entre chair sapide, enrobage beurré et salinité de la texture, qui vient faire saliver en finale. Un modèle d'équilibre et d'élégance, un blanc tout en balance, qui est déjà superbe et qui présente un potentiel de garde très encourageant. »

Bettane+Desseauve : 96/100 « Complexe et subtil, il associe rose, agrumes, fruits blancs et nuances grillées dans une expression minérale. Dense, ample et énergique, la bouche impressionne par sa salinité, sa longueur et sa précision. Grande réussite. »

J-M Quarin : 96/100 « Couleur pâle et brillante. Nez intense, au fruité frais. Touches fines de citron et d'orange. Moelleux à l'attaque, suave en milieu de bouche, tout en restant frais, soyeux au toucher, le vin évolue juteux sur des saveurs distinguées d'orange et d'agrumes. Très belle longueur soyeuse et incrachable. C'est superbe ! »

La Revue du Vin de France : 94-95/100 « Porté par un bouquet expressif mêlant pêche de vigne, poire juteuse et fleurs blanches, ce vin charme d’emblée. La bouche confirme cette première impression avec une matière à la fois dense et précise. Complexe, profond et racé, il allie intensité et raffinement avec naturel. Sa construction harmonieuse et sa fraîcheur sous-jacente en font un vin complet, élégant et promis à un avenir des plus séduisants. »

Vinous (N. Martin) : 91-93/100 « Le Domaine de Chevalier Blanc 2025 a été récolté du 25 août au 6 septembre à 38 hl/ha. Son nez est plus fermé, légèrement réservé, que ce à quoi je m’attendais. Il cache bien son jeu pour l’instant. La bouche est bien équilibrée, avec un bon corps, une belle densité, des notes de poire fraîchement coupée, de gingembre confit et de zeste de citron, même si la finale semble linéaire et sans surprise. Très fin, mais je soupçonne qu’il révélera sa véritable identité après la mise en bouteille. »

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Terre de Vins : 98-99/100 Coup de ♥ « On est séduit immédiatement par une jolie crème de fruit blanc légèrement anisée : touche de fenouil et de badiane, discrète gousse de vanille venant rehausser le fruit jaune, le tout souligne d'une note iodée, c'est un vin extrêmement complet. C'est un (grand) blanc qui se comporte presque comme un (grand) rouge, sur la mâche, le relief, la dimension tactile qui vient vibrer en bouche, qui apporte beaucoup de sinuosités à la matière, se concluant sur une note saline sous le fruit blanc gorge. On est en présence d'un très beau vin en devenir.»

J-M Quarin : 96/100 « Très aérien dès l'entrée en bouche, avec de la classe dans le toucher et une grande minutie de texture associée à mille éclats fruités, ce vin très frais, très sapide, fond sur le palais et le parfume. Il s'achève long, séveux, énergique et charmeur. Puis il laisse la bouche fraîche comme après une dégustation de grand Chardonnay. »

La Revue du Vin de France : 95-96/100 « À large dominante de sauvignon, mais avec une belle maturité, il efface totalement l’aspect variétal du cépage. Un vin typique du cru, avec une belle dynamique de bouche, des notes de fruits jaunes et blancs, de fleurs, de fenouil et une finale aux amers nobles, sur les zestes d’agrumes. Un vin riche mais équilibré, salin en finale et très digeste. »

Bettane+Desseauve : 95/100 « Très expressif sur les notes de fruits exotiques, pêche blanche, fleurs suaves, avec des notes fumées. La structure dense trouve un superbe équilibre grâce à une acidité énergique qui étire la finale. »

Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Smith Haut Lafitte Blanc 2025 est superbe. Riche, onctueux et ample en bouche, doté d’un équilibre fabuleux, le millésime 2025 est vraiment impressionnant et délicieux. Des arômes de poire séchée, d’acacia, de camomille et de poivre blanc s’épanouissent à merveille. Le Blanc se révèle d’abord assez délicat, mais il gagne en ampleur en milieu de bouche et jusqu’à la finale. Impeccable. »

Vinous (N. Martin) : 94-96/100 « En bouche, il est très bien équilibré, avec une texture ronde, un peu plus de corps et de densité que les autres vins blancs que j'ai dégustés, assez poivré en fin de bouche et avec une belle longueur. C'est une belle réussite compte tenu d'un millésime chaud. »

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La Revue du Vin de France : 96-98/100 « Le vin frappe par son intensité et sa plénitude. La liqueur est à la fois dense, avec une sensation de grain tactile rare dans les liquoreux sauternais, et étirée. Un vin fier qui occupe la totalité de la bouche, sans devenir insistant, retrouvant au contraire de magnifiques accents de fraîcheur en finale. »

Vinous (N. Martin) : 96-98/100 « Il présente un bouquet parfumé aux notes de miel sauvage, de graines de lin, de safran et de zeste d’orange clair qui s’épanouissent dans le verre ; je ne le qualifierais pas d’intense, mais de très pur. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque onctueuse, des arômes de fruits botrytisés très purs et une acidité redoutable. Il n’y a aucune lourdeur ici, et malgré les 158 g/L de sucre résiduel, il reste d’une grande légèreté. Oh oui. »

Bettane+Desseauve : 97/100 « Somptueusement constitué, il déploie une longueur impressionnante et toute la profondeur aristocratique propre au cru »

J-M Quarin : 97/100 « Couleur jaune. Nez intense, fruité et crémeux. Bouche aérienne au possible, complexe et délicieuse, avec de la classe dans le toucher et une puissance contrôlée. Merveilleuse finale. Immense retour aérien et fin dans la persistance. C'est très bon. »

Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Suduiraut 2025 est un 100 % Sémillon récolté six semaines plus tard que les blancs secs des trois cuvées, la majeure partie de l’assemblage final provenant des deux dernières récoltes. Huile de mandarine, menthe, poivre blanc et fruit de la passion sont quelques-unes des notes qui enchantent le palais. »

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La Revue du Vin de France : 97-99/100 « Dans un millésime très homogène, il possède un petit quelque chose en plus… L’échantillon est profondément fruité, hédoniste, pulpeux, avec une saveur excitante de pêche rôtie. Très pur, droit, progressif dans sa prise de bouche malgré sa sensualité débordante, il parvient à magistralement équilibrer sa riche liqueur (171 g/l, tout de même moins que les mémorables 2022 et 2023), revenant en finale vers une émouvante proximité du fruit frais. »

Vinous (N. Martin) : 96-98/100 « Lafaurie-Peyraguey 2025 présente un bouquet très nuancé qui s'ouvre joliment à l'aération, avec des arômes de pêche séchée, de poire et de légères notes cireuses, sur une touche de safran en arrière-plan. La bouche est magnifique, très bien équilibrée, avec des fruits botrytisés purs, un peu d'amande et de camomille en finale, et un boisé très bien intégré. C'est un Sauternes vraiment raffiné qui a un long avenir devant lui. »

J-M Quarin : 96/100 « Touche de mousse de chêne. Bouche à la texture minutieuse et très parfumée, évoluant sur une note de liqueur de mandarine. Un déroulé très fin malgré la richesse énorme en sucres résiduels. Grande longueur savoureuse. »

Bettane+Desseauve : 94-96/100 « Puissant et gras, certes un peu moins avancé ou ouvert que d’autres à ce stade mais connaissant la propriété aucun doute sur sa classe et son potentiel. »

Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Lafaurie-Peyraguey 2025 se révèle d'emblée aérien et gracieux. Confit d'orange, gingembre confit, fruit de la passion et huile de mandarine sont quelques-unes des notes qui embellissent ce Sauternes discret et soyeux, doté d'une finesse et d'une classe royales. »

Terre de Vins : 98-99/100 Coup de ♥ « "Holistique" est le mot choisi par l'équipe de Haut-Bailly pour qualifier ce millésime. C'est dire leur confiance dans le résultat. On abonde dans leur sens tant ce 2025 se révèle immédiatement séducteur par sa palette de cassis et de graphite, ses notes florales qui viennent apporter une touche de fraicheur et d'éclat sur la densité aromatique qui se profile. Une densité qui se retrouve en bouche, crémeuse et soyeuse, sertie de tanins à la définition très pure, L'ensemble se déroule sur un matelas finement mentholé, juste irisé d'une pointe saline et séveuse en finale, s'étirant en longueur pour notre plus grand bonheur. »

J-M Quarin : 98/100 « Nez très aromatique, fin, pur, accompagné d'une touche de cuir mouillé. Il gagne de la complexité à l'agitation du verre. Nuances de réglisse et de cerise. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec une incroyable grâce dans le toucher, le vin avance lentement, ample, complet et juteux, offrant une sensation mystérieuse de puissance délicate. Grande finale subtile, avec beaucoup de goût et des tanins sans tanin. Ensemble ravissant. »

Vinous (N. Martin) : 96-98/100 « Un mélange de fruits rouges sauvages, de ronce, d’une touche de cassis et d’écorce d’orange, magnifiquement structuré. La bouche est exquise : des tanins très fins, une minéralité palpable, une belle cohésion et une grande précision, avec une finale très complexe et poivrée qui s’étire à l’infini. Svelte, harmonieux et tendre, ce millésime figure parmi les meilleurs Haut-Bailly de ces dernières années. »

La Revue du Vin de France : 96-97/100 « Haut-Bailly livre ici un vin d’une pureté remarquable, porté par un fruit éclatant et parfaitement lisible. L’extraction, tout en douceur, privilégie la finesse et révèle des tanins d’une grande qualité, soyeux et parfaitement intégrés. La bouche, fluide et harmonieuse, se déploie avec naturel, sans jamais forcer. La finale, longue et élégante, confirme la régularité et le style racé du domaine. Préservé des excès climatiques, le terroir s’exprime avec justesse, donnant naissance à un vin raffiné et équilibré, qui entrera dans la légende du château. »

Bettane+Desseauve : 96-97/100 « D’une complexité remarquable, associant notes de fruits rouges, de fumé, de fleurs et épices dans un registre d’une rare délicatesse. Dense dès l’attaque, la bouche impressionne par sa puissance maîtrisée, sa trame tannique élégante et sa finale fraîche, minérale et d’une grande longueur. Un grand Haut-Bailly. »

Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 « Haut-Bailly 2025 est fabuleux. Ici aussi, la pureté du fruit est remarquable. Herbes séchées, fleurs écrasées, orange sanguine, grenade, menthe et anis étoilé confèrent au 2025 une touche d’exotisme magnifique et palpable. Le 2025 impressionne par son élégance et sa finesse. Des notes florales et salées persistent sur la finale nette et extrêmement raffinée. Très beau. »

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J-M Quarin : 98/100 « Suave en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec une des textures les plus hédonistes jamais vues ici, le vin caresse le palais avant de s'élargir après le milieu de bouche tout en continuant à fondre sans cesse. Une expression rare de ce cru. »

La Revue du Vin de France : 96-97/100 « Il séduit immédiatement par son admirable définition de fruit, avec des notes de framboise, de mûre et une pointe de menthe qui rafraîchit la finale. Séveux, avec une minéralité affirmée, une trame graphite, un toucher de bouche au grain fin et poudré. Un Smith tout en élégance malgré la puissance sous-jacente. »

Bettane+Desseauve : 96-97/100 « La subtilité aromatique impressionne ici par la précision du fruit mûr, du tabac, des épices, du graphite et du menthol. Dense et veloutée, la bouche s’appuie sur des tannins définis et une finale saline portée par une grande fraîcheur. Un Smith Haut-Lafitte plein d’énergie et d’éclat. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « Smith Haut-Lafitte 2025 présente un bouquet bien défini, dominé par des arômes de fruits noirs entremêlés de notes d'Earl Grey, de sous-bois et de boîte à cigares, un style bien plus classique pour ce Smith Haut-Lafitte par rapport aux millésimes récents. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples et une subtile note de tabac qui se fond dans les arômes de fruits noirs ; la structure se renforce vers la finale sapide, avec une pointe de poivre noir en fin de bouche. Ce vin va s'épanouir en fût et devrait devenir un Smith Haut-Lafitte raffiné et tout à fait délicieux, qui sera d'autant plus gratifiant qu'il aura passé du temps en bouteille. »

Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « Smith Haut Lafitte 2025 est un vin très raffiné et élégant. Des notes de lavande, d'épices et de menthe s'épanouissent d'abord, suivies d'une explosion de fruits noirs et violets. De corps moyen et doté d'une formidable fraîcheur, le 2025 est impeccablement élaboré. Son style plus léger par rapport à la plupart des millésimes est particulièrement séduisant. »

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J-M Quarin : 100/100 « Ample à l'attaque et immédiatement très plein, avec une puissance folle assortie de mille arômes étincelants, le vin vibre en bouche. Il avance conquérant, profond et solide, vers une très grande longueur puissante et parfumée suivie d'une très belle rétro-olfaction. C'est de la folie. »

Vinous (A. Galloni) : 97-99/100 « La Mission Haut-Brion 2025 figure parmi mes premiers coups de cœur de ce millésime. Aromatique et éclatant, d'une pureté saisissante, ce grand vin est magnifique. Des arômes de fruits rouges, d'orange sanguine, de grenade, de menthe et de cannelle s'élancent du verre. Des tanins puissants lui confèrent énergie et structure. En un mot : irrésistible. L'un des vins phares du millésime. »

La Revue du Vin de France : 97-98/100 « Comme son voisin Haut-Brion, La Mission est constitué majoritairement de merlot (62 %). Le vin possède un côté un peu plus charnu à l’attaque, ce qui en fait sa signature, mais avec une très belle fraîcheur, de l’éclat et beaucoup d’élégance. Il se montre parfaitement équilibré et racé en diable en finale, porté par des tanins au grain très fin. Un vin “canalisé” très aristocratique et promis, lui aussi, à un très bel avenir. »

Bettane+Desseauve : 96-97/100 « Immédiatement harmonieux et accessible, il exprime avec une grande justesse toute la profondeur et la noblesse de son terroir. Brillant ! »

Vinous (N.Martin) : 94-96/100 « La Mission Haut-Brion 2025 présente un bouquet parfumé, l'un des plus floraux dont je me souvienne, magnifiquement défini par des notes de cerises noires, de myrtilles et de violette écrasée. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins ciselés et une pointe d'acidité, dans un style assez linéaire, avec une finale stricte, tendue et aux notes de graphite. Certes, il doit cette année céder la vedette à Haut-Brion, mais il n'en reste pas moins un excellent La Mission. »

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J-M Quarin : 100/100 « Nez très aromatique, fin, fruité, profond et très complexe, accompagné d'une odeur d'encre le rapprochant des grands Médocs. Charnu et minutieux en entrée de bouche, plus discret à cet endroit que La Mission, le vin s'installe lentement au milieu, se trame, prend des arômes éclatants et grimpe soudainement en finale, tout à la fois très puissant, délicat et surtout immensément long. Jamais je n'ai vu un Haut Brion occuper autant la bouche avec tant de précision et de force entre le milieu et la finale. Grandiose ! »

Vinous (N. Martin) : 98-100/100 « Haut-Brion 2025 présente un bouquet très pur et élégant, avec des arômes exubérants de fruits rouges sauvages, de pierre concassée, de pot-pourri et des notes d’Earl Grey. Une merveilleuse définition, un peu plus raffinée que celle du 2020 ou du 2022. La bouche est moyennement corsée avec des tanins très fins, et on y trouve plus de complexité qu’à La Mission, plus de profondeur et de minéralité. Une finale fraîche aux notes marines qui donne envie d’y revenir. Cette année, le Premier Cru a pris un peu d’avance sur La Mission. »

La Revue du Vin de France : 98-99/100 « C’est un millésime chiche en quantité (26 hl/h), mais haut en qualité qui est né en 2025 à Haut-Brion ; la fraîcheur est surprenante, le fruit ultra-expressif, juteux et friand. Pourtant, le vin est constitué à 62 % de merlot – ce qui n’est pas si fréquent –, mais sans la moindre lourdeur et avec un degré alcoolique qui plafonne à 13. Il est doté d’une finale veloutée interminable qui explose en queue de paon, libérant des flots de fruits. Un très grand Haut-Brion de profil classique, taillé pour traverser le temps. »

Terre de Vins : 98-99/100 Coup de ♥ « Aérien, floral, arborant un fruit mur à souhait sans se départir d'une fine note d'encens et de violette, ce Haut-Brion 2025 met le curseur assez haut d'entrée de jeu. Bouche redoutablement onctueuse, dont la rondeur tapissante se teinte de fines mailles tanniques apportant relance, énergie et salivation : c'est de la haute couture, savoureuse, sapide, persistante et pleine de détails émouvants dans la texture comme dans l'aromatique. C'est la rencontre du sensuel et de l'intellectuel, pour notre plus grand bonheur. »

Bettane+Desseauve : 97/100 « Porté par un grand volume et une matière impressionnante, son caractère aromatique exprime la race du cru, même si l’élégance habituelle demande encore à se révéler pleinement. »

Vinous (A. Galloni) : 96-98/100 « Haut-Brion 2025 est un véritable concentré de puissance. Des arômes de fruits noirs, de clou de girofle, de cuir neuf, de tabac, de chocolat et de menthol s’ouvrent avant qu’une vague de tanins puissants et d’acides incisifs ne prenne le dessus. Haut-Brion peut se montrer plutôt sombre et austère. C’est tout à fait le cas du 2025, un vin qui s’exprime avec des nuances baryton aux teintes sépia. Il exprime également une maturité plus évidente que La Mission Haut-Brion à ce stade. »

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J-M Quarin : 100/100 « A l'agitation, la puissance aromatique est dingue. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec la texture la plus crémeuse jamais vue à château Margaux, un port super élégant, un éclat du goût record et une douceur dans le toucher incroyable, le vin évolue savoureux. Il rajoute en finale une couche d'ampleur ultra délicate, mystérieuse, tant la puissance maitrisée échappe à l'entendement. C'est merveilleux. »

La Revue du Vin de France : 98-100/100 « L’un des vins du millésime. Une très grande réussite très classique, dans un esprit margalais pur et aérien. À l’immense délicatesse du fruit qui tapisse doucement la bouche, s’ajoutent des notes de roses délicates. La pureté des cabernets est admirable, avec un tactile soyeux, une résonance du fruit en bouche qui prolonge les saveurs. Sans aucune doute un Château Margaux de référence. »

Vinous (A. Galloni) : 97-99/100 « Château Margaux 2025 s'annonce comme l'un des vins phares de ce jeune millésime. Sombre et complexe, d'une allure presque mystérieuse, le 2025 aura beaucoup à dire au fil des décennies à venir, à mesure qu'il gagnera en maturité. Aujourd'hui, sa superbe longueur en bouche et son équilibre exceptionnel en sont les prémices. Ici aussi, les tanins sont très présents, mais le fruit et la densité générale sont largement suffisants pour maintenir l'équilibre. »

Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Le bouquet floral si caractéristique du château s’exprime ici avec beaucoup de pureté et de raffinement. Le corps admirable, les tannins délicats et la parfaite maturité du raisin en font l'un des vins du millésime. »

Vinous (N. Martin) : 96-98/100 « Ce qui frappe d'emblée dans ce Château Margaux, c'est la pureté du fruit, une signature de ce Premier Cru qui atteint ici son apogée. Des arômes parfumés de myrtille, de violette écrasée et de fleur d'iris, une touche d'iode et une vague note d'estuaire. Une merveilleuse précision. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins veloutés, une belle précision et un bel équilibre. Ce Margaux a du caractère, mais celui-ci est dissimulé sous des notes de mûre et de myrtille, qui s’enchaînent vers une finale légèrement épicée mais très persistante. Il s’épanouit à merveille, complétant un vin très séduisant en devenir. »

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Anniversaire. Avec le millésime 2025, Gruaud-Larose fête les 300 ans du Château, fondé en 1725 par Joseph-Stanislas Gruaud et son cousin le Chevalier de Larose. Pour l'occasion, le vin sera proposé dans une bouteille sérigraphiée noir & or.

Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Superbe dans son aromatique comme dans sa texture, il impressionne par l’harmonie de sa matière. Une nouvelle priorité d’achat grâce à son niveau exceptionnel et à une politique tarifaire toujours mesurée. »

J-M Quarin : 97/100 « Nez intense et fin, sentant bon les fruits noirs. Touche crémeuse. Délicat en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, velouté, le vin caresse le palais sans faille jusqu'en finale. Il s'achève long, profond et complexe dans ses saveurs. »

La Revue du Vin de France : 95-97/100 « 2025 est le 300e millésime de la propriété. Il est au rendez-vous, confirmant la belle régularité des derniers millésimes ici. Un vin de très bel éclat, enrobé en milieu de bouche et raffiné, qui se déguste avec bonheur. Son harmonie, son côté digeste ne doivent pas occulter son potentiel et sa profondeur. »

Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 « Gruaud-Larose 2025 se révèle d'emblée riche, ample et exotique. Des arômes de fruits noirs, de graphite, de réglisse, de moka et de lavande s’expriment pleinement. Le 2025 a beaucoup à offrir, mais il lui faudra plusieurs années pour atteindre son apogée. C’est un vin de grande ampleur. »

Vinous (N. Martin) : 93-95/100 « Une belle définition et un style résolument classique. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins légèrement crayeux. Un Gruaud Larose plus tertiaire, où des notes de chocolat noir en poudre se marient à des arômes de fruits noirs, donnant un millésime plus structuré qui persiste agréablement en bouche. »

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Terre de Vins : 98-99/100 Coup de ♥ « Un nez affriolant d'une immense beauté, de la rose à la violette, de la cerise à la fraise écrasée. Ce très grand 2025 imprime une attaque cousue sur mesure, tout est délicat, soyeux, intelligent. Les tanins poudreux viennent tapisser le palais et donner une très grande séduction. 61 % de cabernet sauvignon, 26 % de merlot, 8 % de cabernet franc et 5 % de petit verdot délivrent une très grande bouteille, qui donne du plaisir dès sa jeunesse et se dote d'un grand potentiel de garde. Banco. »

J-M Quarin : 98/100 « Délicat en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, avec de la grâce dans le toucher et un déroulé noble, le vin évolue raffiné, profond, juteux et complexe en finale. Grande persistance savoureuse et parfumée. »

La Revue du Vin de France : 96-97/100 « Un vin d’une élégance exemplaire, sans la moindre lourdeur. La précision de l’extraction met en valeur une définition de fruit remarquable. Les tanins, souples et parfaitement intégrés, participent à une harmonie d’ensemble qui séduit par sa finesse et sa brillance. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « Léoville-Poyferré 2025 offre au nez une expression typique de Poyferré, avec un style à la fois sensuel et pur, où se succèdent des notes de fruits noirs mûrs, de prune noire, ainsi qu’une touche de camphre et de violette. Une merveilleuse précision. La bouche est soutenue par des tanins fins, magnifiquement équilibrés, avec là encore un style très minéral, et une finale précise et persistante aux notes de graphite. Si vous aimez Poyferré, vous allez adorer celui-ci. »

Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Léoville-Poyferré 2025 est magnifique. Riche et juteux, doté d’une souplesse remarquable en milieu de bouche, ce Grand Vin incarne le millésime à son apogée. Cela se perçoit d’emblée à ses contours veloutés et à son équilibre impeccable. Des arômes de fruits rouges foncés aux notes violacées, de pétales de rose, de lavande, de menthol et de moka s’épanouissent dans le verre, enrichissant les nuances avec une grande aisance. Le 2025 est un Grand Vin sensuel. »

Bettane+Desseauve : 94-95/100 « Charnu et profond, encore légèrement en retrait de certains pairs à ce stade des dégustations, mais avec la matière et une structure de très haut niveau. »

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J-M Quarin : 98/100 « Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, floral, sur un fond de fruits noirs frais. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec de la classe dans le toucher, ce vin juteux fond sur le palais, complexe et profond dans ses arômes. Très bien séquencé dans son déroulé, il s'achève long, noble, avec une puissance aromatique (violette) qui surpasse le tanin. Bravo ! »

Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Exceptionnel dans ce millésime, associant un corps parfait, une densité impressionnante et des progrès remarquables dans l’intégration du bois. Une priorité absolue pour les achats en primeurs. »

Terre de Vins : 96-98/100 Coup de ♥ « Le camphre et la menthe délivrent d'emblée une très grande fraîcheur. L'attaque est ample, c'est une gorgée de fruits noirs qui tapisse le palais. Pureté et équilibre, ce vin incarne la noblesse médocaine qui a fait sa réputation dans le monde. La structure tannique prévient d'une immense garde. Cet assemblage de 86 % de cabernet sauvignon, 12 % de merlot et 2 % de cabernet franc forme une grande bouteille, un classique du genre Saint-Julien, plus encore un classique du monde des grands vins de Bordeaux. »

La Revue du Vin de France : 96-97/100 « Toujours d’une constance admirable, Léoville Barton signe un vin ample et énergique. La bouche, pleine et crémeuse, est animée par un fruit juteux et une matière parfaitement fondue. Les tanins, raffinés, soutiennent une structure intense mais digeste. Un ensemble à la fois puissant et harmonieux. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « Léoville Barton 2025 [...] présente d’ores et déjà un bouquet exquis, avec des arômes exubérants de mûre et de myrtille, ainsi qu’un boisé magnifiquement intégré, conservant l’ADN de Léoville Barton malgré un été chaud. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples, une prise en bouche douce, un fruit très pur et une finale « fraîche » et précise. Avec un degré d'alcool plus faible, entre 13,0 et 13,5 %, le terroir s'exprime pleinement ici. Superbe. »

Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Léoville Barton 2025 figure parmi mes premiers coups de cœur de ce millésime. Il possède toute l'intensité et la richesse texturées propres à un millésime aux rendements très modestes. En tant que tel, ce n'est pas un Léoville Barton particulièrement classique, mais il est indéniablement magnifique. Des arômes de fruits noirs, de gravier, de chocolat, de cuir neuf et de réglisse contribuent à lui conférer une impression de prestance. Comme toujours, l'assemblage contient une bonne proportion de vin de presse. Les lecteurs devront faire preuve de patience avec le 2025, mais il recèle un grand potentiel. »

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La Revue du Vin de France : 97-98/100 « Flamboyant sans jamais sombrer dans l’excès, Ducru-Beaucaillou brille par sa pureté cristalline. Le fruit, juteux et suave, s’exprime avec gourmandise sur des notes de framboise, de cerise et de mûre. La bouche, d’une intensité continue, déroule sans rupture jusqu’à une finale acidulée, pleine d’éclat. Un vin à la fois intemporel et irrésistiblement charmeur. »

Bettane+Desseauve : 97-98/100 « La sélection drastique opérée cette année donne naissance à Ducru-Beaucaillou puissant et parfaitement défini dans son style classique marqué par le cèdre. L’avenir s’annonce immense. »

Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Ducru-Beaucaillou 2025 est fabuleux. Des arômes vibrants de fruits rouges et violets, de pétales de rose, de lavande, de menthe et d’orange sanguine s’expriment avec une belle finesse. La pureté du fruit est tout simplement remarquable. Le vin est élevé à 100 % en fûts de chêne neufs, mais on perçoit clairement des niveaux de chauffe plus faibles et une approche plus maîtrisée. De magnifiques notes de tête florales et salées de cabernet rehaussent la finale. Superbe, et l'un des moments forts de l'année, le Ducru est absolument époustouflant en 2025. »

J-M Quarin : 95/100 « Délicat en entrée de bouche, suave au milieu, le vin caresse le palais, lentement, velouté et très plaisant. Finale de bonne longueur au grain fin et parfumé. C'est bon ! »

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J-M Quarin : 100/100 « Encore plus nuancé à l'agitation du verre. La touche de fruits noirs rafraîchis évoque le meilleur de l'expression fruitée de l'année. Minutieux en entrée de bouche et très vite corpulent, le vin danse sur le palais en évoluant lentement. Après le milieu de bouche, il se trame, riche et profond, sans cesse précis et fin. »

Bettane+Desseauve : 98-99/100 « Très proche de la perfection par son harmonie, la noblesse de son toucher et l’intégration magistrale du boisé. Le millésime semble parfaitement taillé pour le cru. »

La Revue du Vin de France : 98-99/100 « Premier millésime signé Arnaud Delon, ce Las Cases impressionne d’emblée par sa maîtrise. Issu de rendements infimes, il déploie une concentration naturelle et cette profondeur qui fait la signature du cru. La définition du vin, l’éclat du fruit et la fraîcheur aromatique font de ce 2025 une réussite majeure. La finale, interminable, aristocratique, en dit long sur son potentiel. »

Vinous (A. Galloni) : 96-98/100 « Léoville Las Cases 2025 est puissant, dense et très fermé — en d’autres termes, un Las Cases classique. Dans certains millésimes récents, le Grand Vin a affiché des contours un peu plus souples, mais le 2025 marque un véritable retour à un style plus musclé et d’une austérité classique. Il offre une persistance et une puissance impressionnantes, mais au-delà de cela, ce vin est assez difficile à cerner dans un premier temps, certainement bien plus que n’importe quel autre vin de la gamme Delon. Je pense qu’il faudra de nombreuses années pour qu’il donne le meilleur de lui-même. D’après cet échantillon en primeur, le 2025 est un vin destiné aux amateurs qui sont du bon côté des tables actuarielles. »

Vinous (N.Martin) : 96-98/100 « Léoville Las Cases 2025 présente un nez tout aussi intense, assez flamboyant pour un Las Cases en raison de la chaleur estivale, avec des notes de copeaux de crayon et de boîte à cigares qui se révèlent avec le temps. La bouche est moyennement corsée mais très concentrée. Il présente une réelle profondeur et densité, très primitif, avec une finale intense et complexe qui enrobe la bouche. Ce n’est pas un Las Cases subtil, et il ne devrait pas l’être, même si j’affirme qu’il se prêtera à un long vieillissement. »

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Vinous (N. Martin) : 96-98/100 « Lynch-Bages 2025 [...] présente un bouquet époustouflant, avec des arômes exceptionnellement purs de mûre, de cassis et de violette, le chêne s'intégrant à la perfection. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins finement ciselés, une acidité parfaite, une touche de cèdre et de poivre noir qui s'harmonise avec une finale en queue de paon qui « s'accroche » au palais. Cela s'inscrit dans la lignée de la meilleure série de Lynch-Bages depuis les années 1980 et, avec le millésime 2025, celle-ci est peut-être sur le point de la surpasser. »

Vinous (A.Galloni) : 95-97/100 « Lynch-Bages 2025 est un vin que seuls les amateurs très patients devraient envisager. Sombre et explosif, avec des tanins incisifs, le 2025 est un véritable concentré de puissance. D'énormes faisceaux de tanins lui confèrent une intensité et une puissance impressionnantes. Dans de nombreuses années plus chaudes, ce niveau de richesse s'accompagne d'un taux d'alcool et d'une viscosité proportionnellement élevés, mais le 2025 s'articule autour de lignes assez classiques, ce qui ne fait que renforcer sa puissance brute. »

La Revue du Vin de France : 95-97/100 « Spectaculaire par sa matière profonde et son attaque percutante. Il déroule avec constance des flots de fruits noirs et de menthe fraîche, dans un registre intense et très expressif. Intense, précis et séveux, il s’appuie sur des tanins parfaitement intégrés et se prolonge sur une finale juteuse et très persistante. »

Bettane+Desseauve : 95-96/100 « Explosif au nez sur le fruit mûr, le cèdre et les notes mentholées, grande densité et grande profondeur. La trame tannique imposante reste parfaitement maîtrisée, soutenue par beaucoup de gras, de fruit et une immense persistance. Un grand vin taillé pour la garde. »

J-M Quarin : 95/100 « Charnu à l'attaque, charnu en milieu de bouche, avec du goût et une trame tanique serrée, mais savoureuse, le vin fond en finale. Il s'achève sur une bonne longueur parfumée avec un brin d'austérité positive.. »

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Terre de Vins : 98-99/100 Coup de ♥ « 98% de cabernet sauvignon, un record historique pour Mouton Rothschild. Domination souveraine, donc, du prince du Médoc dans l'assemblage de ce 2025, et sa signature est imparable : plongeante, profonde, puissante et racée, déployant un velouté de cassis ourlé de notes de graphite, de pivoine et d'encre de Chine. La bouche est superbe d'équilibre entre le crémeux et la vitalité, articulée sur un habit tannique de haute précision, soutenue par une fraicheur mentholée qui escorte la chair en longueur, jusqu'à la finale finement poudrée. La persistance est remarquable. »

Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Superbe nez de cabernet-sauvignon parfaitement mûr, oscillant entre baies noires et rouges. Le corps ample et la finale éclatante impressionnent déjà. Grand vin qu'il faudra attendre patiemment. »

La Revue du Vin de France : 97-98/100 « Un grand Mouton est né en 2025. Avec un niveau de cabernet jamais atteint (98 %), il séduit par un profil incroyablement juteux et raffiné, mêlant un crémeux somptueux et des notes délicatement fumées d’une grande élégance. La bouche impressionne par sa race, son homogénéité et son fondu remarquable. Atout majeur : une longueur sapide exceptionnelle, à la fois mentholée, persistante et intensément fruitée. »

J-M Quarin : 97/100 « Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec de la classe dans le toucher, le vin évolue puissant et un peu plus austère qu'attendu. Grande longueur sèveuse, avec une touche d'âpreté tanique au-dessus de la saveur fraîche et crémeuse plutôt qu’en dessous. »

Vinous (A. Galloni) : 96-98/100 « Mouton Rothschild 2025 est dense et intense. Bien qu'il soit naturellement très, très jeune, tous les éléments s'harmonisent à merveille. Le millésime 2025 est composé à 98 % de cabernet sauvignon, la plus forte proportion jamais enregistrée dans le Grand Vin, ce qui se reflète clairement dans la structure et la présence générale du vin. Des notes de graphite, de lavande, de pétales de rose et de menthol s'épanouissent dans une finale riche et enivrante. Ce vin recèle un immense potentiel. »

Vinous (N.Martin) : 95-97/100 « Mouton Rothschild 2025 présente un bouquet très pur et maîtrisé, des arômes de fruits noirs « frais », avec une légère touche estuarienne (des coquilles d'huîtres échouées sur la plage d'Arcachon ?) qui se fondent dans les notes de mûre et de cassis. Une merveilleuse définition. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins qui semblent un peu plus ronds et souples que ceux du Lafite Rothschild 2025 dégusté juste avant. Il présente un aspect luxuriant, la signature de Mouton Rothschild qui le différencie des autres premiers crus, non pas somptueux mais peut-être un peu plus flatteur à ce stade très précoce grâce à sa patine crémeuse. En un sens, c’est le Mouton Rothschild par excellence et il devrait très bien vieillir en bouteille. »

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J-M Quarin : 100/100 « Une nuance rappelant les vins de Pessac. Ultra charnu à l'attaque, complexe au développement, riche en milieux de bouche et surtout très, très aromatique, accompagné d'un déroulé noble, le vin caresse le palais sur une nuance crémeuse évoquant la framboise. Il ne s'arrête jamais, élégant, profond et totalement incrachable. Une incroyable présence compte tenu du petit degré d'alcool d'à peine 12°5. Une pure séduction ! »

Terre de Vins : 99-100/100 Coup de ♥ « Impressionnant. Plongeant et vertical, éclatant et précis dans sa multiplicité de facettes, tel est Lafite 2025. La conjugaison du meilleur des mondes (2022, 2020.2016, 2010) dans une grande complétude. En bouche, c'est de l'électricité statique : un volume de matière qui s'amorce tout de suite de façon percutante, à la Muhammad Ali. Puissant mais sautillant sur ses appuis, il touche et esquive sur une texture tannique tressaillant, comme une vague de pixels salins, laissant un pointillé de sensations poudreuses, déclamant menthol et graphite. »

Vinous (N. Martin) : 98-100/100 « La bouche est moyennement corsée, avec des tanins finement ciselés. Elle bénéficie d’une harmonie extraordinaire et est si bien équilibrée que l’on en oublierait presque le poids et la minéralité en fin de bouche. Une touche de graphite persiste en finale. C’est un Lafite-Rothschild très concis et raffiné qui, je le soupçonne, se boira plus tôt que le 2022, tout en vieillissant avec la même grâce en bouteille. J’avoue que ce n’est qu’en regagnant ma voiture que j’ai réalisé à quel point le Lafite-Rothschild 2025 est destiné à devenir un vin brillant. »

Bettane+Desseauve : 98/100 « D’une très grande finesse, magistrale par la perfection de son équilibre et l’intégration déjà remarquable du boisé. Le terroir s’exprime ici avec une rare évidence dans un style d’une immense distinction. »

Vinous (A. Galloni) : 97-99/100 « Lafite-Rothschild 2025 se révèle puissant et explosif au nez. Des arômes de cerise noire et de prune, de graphite, de cuir neuf, de réglisse et de lavande se bousculent en bouche. Pauillac de structure moyenne, le 2025 impressionne par sa tension et sa personnalité profonde et complexe. Même à ce stade précoce, le Grand Vin est si vif, si expressif. J'ai hâte de le déguster à maturité. Pour ceux qui aiment les données. »

La Revue du Vin de France : 94-95/100 « Une fois encore, Lafite s’impose par son élégance et son style aérien, particulièrement frais, subtil et digeste (12,5°). La pureté du fruit et la précision d’une bouche ciselée au laser impressionnent immédiatement. L’équilibre est magistral, la finale longue, saline, raffinée, d’une immense complexité. S’il n’est pas le plus puissant, il emporte sans conteste la palme de la distinction. »

J-M Quarin : 99/100 « Ultra minutieux en entrée de bouche, avec de la classe dans le toucher, un port tendre et velouté et un corps enrobé et puissant, le vin fond sur le palais, long, complexe et noble. Très grande persistance savoureuse à la tanicité sans cesse enrobée et aromatique. C'est superbe ! »

Vinous (N. Martin) : 98-100/100 « Montrose 2025 provient exclusivement de la Terrasse IV, comme c'est le cas depuis le millésime 2023. Il présente un nez à nouveau très intense, marqué par une puissante note de graphite qui imprègne les arômes de fruits noirs, magnifiquement définis, dans un style résolument classique. Waouh. La pureté du fruit est exceptionnelle. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples et très ciselés, des fruits noirs exquis chargés de minéralité. Tant de fraîcheur et de vivacité, une prise en bouche douce mais insistante, une finale très précise et raffinée : c'est un Montrose qui restera dans les annales. Waouh (encore une fois). »

La Revue du Vin de France : 97-98/100 « C’est une première dans l’histoire du cru, les vendanges ont démarré au mois d’août (le 29). Maturité aboutie des merlots et des cabernets avec une acidité et du croquant bien préservé. À la dégustation, le vin déroule une bouche de très grande race, très typique du cru, avec un caberne qui donne la ligne de conduite et l’allonge du vin. De la tension, de l’éclat en finale. Très complet. »

Bettane+Desseauve : 96-97/100 « Issu de la remarquable terrasse 4 en bord d’estuaire, il conjugue puissance de corps, finesse tannique et grande persistance. Expression juste et racée du terroir de Montrose. »

Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 « Montrose 2025 est un vin très discret et raffiné. Il se caractérise par des tanins soyeux, des arômes vifs et une structure moyennement corsée. L'aération fait ressortir de beaux arômes de fruits aux nuances rouges, accompagnés de notes d'épices, d'orange sanguine, de cèdre et de tabac à pipe doux. Il sera intéressant de voir comment le 2025 évoluera avec l'élevage. Aujourd'hui, il est un peu plus léger que la norme habituelle ici. Cela peut s'expliquer en partie par la vinification. »

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J-M Quarin : 99/100 « Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur et complexe. Nuances d'épices, de fruits secs et de crème à l'agitation du verre. Ample dès l'attaque, complexe en milieu de bouche, avec un gras fin parcourant le palais et une puissance folle, le vin fond. Il évolue lentement, long, un brin tanique, mais avec une finale haletante, sans cesse puissante, très enveloppée et surtout savoureuse. »

Terre de Vins : 98-99/100 Coup de ♥ « On devine nettement le cremeux proverbial de Cos d'Estournel, un nez étendu, calme et profond, où un menthol océanique se tapit sous le fruit noir. Une dimension à la fois puissante, tendre et ouatee que l'on retrouve en bouche : la texture veloutee du vin s'établit surune ossature tannique millimétrée, qui vient soutenir, relancer, energiser la matière tapissante. Tout en assumant sa dimension caressante et sensuelle, le vin ne renie pas sa musculature athlétique, jusqu'à la finale qui se resserre très subtilement sur une ponctuation entre graphite et poivre torrefie. »

Vinous (A. Galloni) : 96-99/100 « Cos d'Estournel 2025 s'annonce comme l'un des vins phares du millésime. Grand, spectaculaire et ample, doté d'une intensité texturale remarquable, le 2025 touche toutes les cordes sensibles. Même à ce stade très précoce, le 2025 est magique. Des arômes de fruits rouges foncés et violacés, d'épices, de cuir neuf, de tabac, de lavande et de moka se développent sans effort dans le verre. Plus que tout, je suis époustouflé par le magnifique équilibre de ce vin. Un chef-d'œuvre. »

La Revue du Vin de France : 96-98/100 « Dans la lignée des derniers millésimes, Cos 2025 est un vin de grand raffinement, profond et dense certes, mais avec une belle élégance préservée et un fruit naturel, évident. L’élevage se cale aussi très bien sans masquer le bel éclat du fruit. À suivre de près. »

Bettane+Desseauve : 96-97/100 « Grande couleur, corps impressionnant et tannins parfaitement harmonieux signent ce Cos fidèle au style puissant du cru. Une nouvelle réussite au niveau attendu. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « On perçoit juste une touche de CO2 au nez qui se dissipe rapidement, de magnifiques arômes de prune noire et de quetsche, de mine de crayon et de légères notes iodées, le tout avec une définition impressionnante. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins, une pointe de poivre noir concassé et de mine de crayon qui imprègnent les fruits noirs aux multiples facettes. Ce Cos d'Estournel offre un véritable crescendo de saveurs qui s'épanouissent magnifiquement vers une finale longue. C'est un Saint-Estèphe de grande classe qui vieillira à merveille en bouteille. »

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J-M Quarin : 97/100 « Couleur noire. Nez intense, fruité, subtil. Touche de résine. Ample à l'attaque, juteux en milieu de bouche, avec du goût et un gras fin abondant, le vin évolue lentement vers une longue finale complexe, dense, aérienne, fraîche et incrachable. »

Vinous (N. Martin) : 96-98/100 « Ce vin présente désormais un nez délicieux, peut-être le plus élégant et le plus raffiné que j’aie rencontré à ce stade : des arômes vifs de cerise rouge, de framboise et de fraise des bois, des notes boisées finement brodées, dans un style plus floral. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins ciselés et fins, vive et tendue, d’une concentration exquise, avec une finale en queue de paon. D’une grande limpidité en finale, c’est un Clinet que j’aimerais avoir dans ma cave. Ou à table. Ou dans mon verre. »

Vinous (A. Galloni) : 94-96/100 « Clinet 2025 est un vin sombre et intense, en grande partie grâce à la présence significative de cabernet sauvignon — une rareté à Pomerol, mais une tradition ici qui remonte aux vignes plantées dans les années 1930 et 1950. Prune, mûre, gravier, encens, réglisse et terre brûlée marquent le palais. »

La Revue du Vin de France : 93-96/100 « Le style Clinet convient bien au millésime, offrant plus crémeux que la moyenne de l’appellation, avec une enveloppe douce et harmonieuse, et une aromatique de fruits noirs bien mûrs sans excès, accompagnés d’un floral délicat. Les 20 % de cabernet délivrent des tanins finement accrocheurs. »

Bettane+Desseauve : 92/100 « Mûre, prune, cacao et épices composent un nez dense. La bouche structurée paraît encore monovalente à ce stade, mais devrait continuer à évoluer. »

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Bettane+Desseauve : 98/100 « La puissance du millésime a été parfaitement contenue. Fruits noirs mûrs, fleurs et poivre de Sichuan composent un grand vin identitaire, satiné, tendu, profond, d’un raffinement exceptionnel. »

Vinous (A. Galloni) : 96-98/100 « Le millésime 2025 de La Conseillante s'annonce magnifique. Riche et succulent au nez, le 2025 offre un mélange exotique de fruits noirs intenses, de clous de girofle, de cuir neuf, de réglisse et de moka. C’est le premier millésime qui marque le retour du cabernet sauvignon, qui faisait historiquement partie de l’assemblage au moins de 1871 à 1956, lorsque le gel a dévasté de nombreux vignobles à Pomerol. Le 2025 est d’une profondeur impressionnante, mais aussi très vif. J’ai hâte de voir comment il va vieillir. »

La Revue du Vin de France : 96-97/100« Marielle Cazaux joue la carte de l’élégance et offre clairement une interprétation à part dans le contexte de l’appellation. La Conseillante subjugue par le raffinement de son aromatique, ses tanins poudrés, précis et intégrés. L’allonge saline souligne une matière aérienne, fondue, et une grande longueur. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « La Conseillante 2025 présente un nez très pur aux arômes de cerises noires, de myrtilles et de fraises des bois, avec un style légèrement bourguignon. Une touche d’écorce d’orange persiste en arrière-plan. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins en filigrane, un fil d’argent d’acidité, assez linéaire et stricte en attaque, une prise en bouche douce avec une pointe de poivre noir vers la finale. Un deuxième verre, ouvert depuis une heure, a révélé une partie de son opulence qui sera sûrement rehaussée pendant l’élevage. Il méritera quatre à cinq ans en bouteille, mais aura une longue vie devant lui et procurera beaucoup de plaisir. »

J-M Quarin : 98/100 « Ultra minutieux en entrée de bouche, gras au milieu, avec un déroulé lent, le vin avance profond, complexe et noble vers une longue finale sèveuse. Une combinaison incrachable à la puissance raffinée, suivie d'une grande saveur de réglisse et de violette dans la persistance. C'est superbe ! »

Vinous (N. Martin) : 96-98/100 « Les arômes sont timides au premier abord, mais s'épanouissent dans le verre, dévoilant des notes séduisantes de framboise, de fraise des bois, d'huile de truffe et de cèdre. Le boisé est magnifiquement intégré et le vin gagne en précision à chaque tourbillon. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins ; c'est l'un des vins de L'Église-Clinet les plus minéraux que j'aie dégustés en barrique. Il gagne en cohésion et en équilibre, avec une acidité parfaitement maîtrisée et une finale douce mais persistante. Ce Pomerol présente une verticalité qui lui confère une dimension plus cérébrale par rapport au 2022, mais il reste tout de même délicieux. Cela dit, je lui laisserais encore quelques années en bouteille. »

Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 « L'Église-Clinet 2025 est d'une harmonie parfaite. Des notes de crème de cassis, de lavande, de réglisse, de moka, de grenade et de jasmin caressent le palais. Des tanins d'une finesse incroyable et soyeux encadrent le milieu de bouche. Le temps passé au verre fait ressortir la richesse de la texture du vin et toute la prestance qui caractérise si bien ce domaine. Gravier, herbes séchées, moka et lavande façonnent une finale ample et spectaculaire. »

La Revue du Vin de France : 95-97/100 « Avec 90 % de merlot, ce 2025 est l’une des plus belles réussites du plateau. Sa classe interpelle. Le nez discret laisse place à un toucher d’une grande pureté, cerclé de tanins riches mais intégrés, grâce à des macérations douces. La finale régale par ses touches aromatiques et ses notes de fruits frais savoureux. »

Bettane+Desseauve : 95-96/100 « Le soyeux de l’attaque embarque dans un vin floral, terrien et de haut vol. Complexe, raffiné et délicieux, il évoluera avec beaucoup d’élégance. »

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J-M Quarin : 99/100 « Nez très aromatique, au fruité mûr, associé avec une nuance florale jamais perçue sur ce vin à cet âge. Plus pur et distingué encore à l'agitation du verre. Minutieusement charnu en entrée de bouche, gras au milieu et plus parfumé que jamais, le vin fond sur le palais en prenant de la puissance et du goût. Il s'achève sur une longue finale tramée et complexe. C'est remarquable de suavité et de tenue. »

Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Mûre sauvage et pivoine précèdent un toucher de tannin en cachemire. Dense, fondu et grandiose en finale, il tapisse le palais avec une plénitude rare. »

Terre de Vins : 96-98/100 Coup de ♥ « C'est d'une grande intensité dès le nez ; 2025 imprime un caractère solaire où le charme du fruit l'emporte. Le génie, dès l'attaque, est d'avoir maitrisé cette chaleur, à la fois grâce à ce terroir de graves fines et à la vinification, pour ne retenir que le fruit, sa pureté, sa fraîcheur. Ce 100 % merlot délivre des notes mentholées, de cassis, de violette. Les tanins poudres donnent le sourire, on sait que ce vin va apporter du plaisir dès sa jeunesse. »

La Revue du Vin de France : 94-96/100 « La Violette surprend par sa capacité à conserver une fraîcheur zestée dans un contexte de millésime caniculaire, grâce notamment à une vinification intégrale adaptée et à ses vieilles vignes. L’aromatique régale par son raffinement. Le toucher est enveloppé sans lourdeur, cerclé par des tanins patinés et une fine amertume bienfaitrice. »

Vinous (A. Galloni) : 93-95/100 « La Violette 2025, 100 % merlot, est un vin dense et puissant. Les arômes de mûre, de gravier, de chocolat noir, de réglisse et d’expresso s’expriment avec intensité. Le millésime 2025 présente une richesse fruitée exceptionnelle, soutenue par des tanins à la hauteur. Comme d'habitude, ce millésime ne sera pas commercialisé avant de nombreuses années, ce qui lui laisse tout le temps nécessaire pour s'épanouir. C'est l'un des vins de la rive droite caractérisés par des rendements infimes. La production s'élèvera à environ 1 500 bouteilles, soit environ un tiers de la quantité habituelle. »

Vinous (N. Martin) : 91-93/100 « La Violette 2025 présente un joli nez aux notes séduisantes de cerise Morello, de cassis et de violette, qui lui confèrent cette rondeur caractéristique de La Violette. La bouche est très souple en attaque, avec des tanins ronds et veloutés, contrebalancés par une acidité tout juste suffisante. La finale est un peu capiteuse, et j'aurais aimé y trouver un peu plus de mordant. Juste un peu de chaleur ici, mais cela reste un Pomerol agréable pour ceux qui recherchent le plaisir. »

J-M Quarin : 98/100 « L'énigmatique douceur merveilleuse de Le Pin est à l'œuvre dans ce 2025. La délicatesse du toucher, l'hédonisme, l'absence de tanin, le port aérien lui confèrent une immense envie d'avaler. »

Bettane+Desseauve : 97-98/100 « Fruits bleus mûrs, chocolat noir et poivre de Kampot annoncent une sève sensuelle qui tapisse le palais. La finale menthée ajoute fraîcheur et plénitude à ce grand vin vertigineux. »

La Revue du Vin de France : 96-97/100 « Une grande réalisation de Le Pin, avec un sentiment de haute maturité parfaitement domptée par une riche structure tannique particulièrement ronde, tout en conservant la fraîcheur signée du millésime. Le vin séduit par son harmonie, sa suavité et sa finale sapide. »

Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 « Le Pin 2025 est une beauté sauvage et exotique. Des notes épicées profondément complexes et une touche de chêne français mènent à un cœur de fruits noirs éclatants. Lors de cette dégustation, Le Pin semble un peu lourd et monolithique, principalement en raison de rendements qui n’ont atteint que 20 hectolitres par hectare. »

Vinous (N. Martin) : 94-96/100 « Le Pin 2025 met du temps à s'épanouir au nez, dévoilant des arômes de fruits rouges, de truffe noire et des notes de graphite. Le chêne est ici utilisé avec beaucoup de discrétion. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins veloutés et une belle profondeur, même s’il s’agit ici d’un Le Pin plutôt linéaire et vertical, contrairement au 2022, plus flamboyant. Une pointe de poivre blanc et noir, un soupçon de réglisse en fin de bouche qui persiste de manière séduisante. Je pense qu’il faudra attendre trois à cinq ans pour qu’il révèle pleinement son potentiel. »

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J-M Quarin : 98/100 « Ample à l'attaque, juteux et complexe en milieu de bouche, avec beaucoup de goût et de la classe dans le toucher, le vin se développe lentement sur une texture grasse. Il s'achève en prenant de la densité, noble, profond et savoureux, sur une grande persistance de violette. Une somptueuse réussite. »

Vinous (A. Galloni) : 97-99/100 « La Gaffelière 2025 jaillit du verre avec une intensité magnifique. Les notes prononcées de Cabernet Franc et les notes salines vives issues du plateau argilo-calcaire sont finement dessinées avec une précision remarquable. Le 2025 déborde de tension du début à la fin. C'est un vin phénoménal à tous égards. »

Bettane+Desseauve : 97/100 « Mûre, graphite et herbes aromatiques composent un bouquet complexe. Veloutée, structurée et saline en finale, la bouche allie profondeur et verticalité minérale. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « La Gaffelière 2025 [...] s'inscrit dans la lignée des excellentes performances de ce Saint-Émilion rajeuni, avec des arômes très exubérants de framboise et de fraise des bois, une pointe de poivre noir et d'épices brunes, le Cabernet Franc façonnant le profil aromatique et lui conférant une personnalité à la manière d'un Pomerol. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins granuleux, un poids impressionnant, une belle note poivrée et une belle tension ; cela lui confère densité et prise en bouche jusqu’à la longue finale. C’est un grand vin qui possède une belle personnalité et beaucoup de charme. »

La Revue du Vin de France : 94-96/100 « Le succès des terroirs calcaires du plateau de Saint-Émilion en 2025 se confirme avec ce Gaffelière resplendissant. Le nez est posé, précis, fondu, avec des tanins poudrés, l’ensemble dynamique. L’une des affaires de ce millésime. »

Le Point : 18/20 Coup de ♥ « Nez délicat, fruits noirs, réglisse, très élégant, profond, tanins raffinés, beaucoup de fraîcheur, très en place, persistant. »

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Terre de Vins : 98-99/100 Coup de ♥  « « De lumière et de fraîcheur », c'est ainsi que l'équipe qualifie le millésime 2025, et on ne saurait les contredire. Un éclat fruité jaillissant se propulse hors du verre, diffusant un parfum à la fois floral et capiteux. La bouche se dessine sur un toucher satiné, une dentelle juteuse. La texture, à la fois aérienne et ancrée, est un modèle du genre, twistée par une finale à la fois saline et orange sanguine, qui apporte un supplément de caractère. Encore une grande réussite pour cette propriété. »

Bettane+Desseauve : 97/100 « La concentration des raisins et le terroir donnent une expression juste des tannins et des arômes. Le cabernet franc sublime une finale poivrée, florale et très prometteuse. »

J-M Quarin : 97/100 « Couleur noire, aux reflets pourpres. Nez intense, fruité. Nuances de fruits noirs rafraîchis. Complexe à l'agitation du verre. Minutieux en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec un gras fin parcourant le palais, le vin évolue complet, juteux, noble, vers une longue finale complexe aux parfums profonds. C'est superbe ! Je ne l'avais pas goûté de la sorte depuis le millésime 2016. »

La Revue du Vin de France : 95-97/100 « Il se démarque clairement par la qualité de son fruit scintillant, complété par un fin floral et une subtile présence calcaire. Le tanin est très défini, entouré d’une texture veloutée permettant de faire ressortir une minéralité qui prolonge le vin. L’enveloppe charnelle enrobe bien l’ensemble. »

Vinous (A. Galloni) : 95-97/100 « Larcis Ducasse 2025 est un autre vin exceptionnel issu de l’un des domaines les plus méconnus de Saint-Émilion. Des arômes de fruits rouges à chair foncée, de pétales de rose, de lavande, de moka, de réglisse, de sauge et de graphite s’harmonisent à la perfection dans le verre. Le 2025 allie puissance et finesse à un degré exceptionnellement rare. Une acidité vive et des notes florales éclatantes illuminent la finale longue et résonnante. »

Vinous (N. Martin) : 95-97/100 « Larcis Ducasse 2025 présente d’ores et déjà un bouquet magnifique, avec des arômes purs de mûre et de cassis, un bois neuf parfaitement intégré, tout en conservant précision et définition. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins très fins et dentelés, une acidité parfaitement maîtrisée, des notes acidulées vers la finale qui maintiennent la tension et une texture soyeuse tout à fait désarmante. Exceptionnel. »

Vinous (A. Galloni) : 98-100/100 « Le Beau-Séjour Bécot 2025 possède toutes les qualités requises pour prendre sa place aux côtés du 2022 et des autres vins exceptionnels de 2025. Aromatique et complexe, doté d’une présence saisissante, le 2025 est majestueux. Des arômes de fruits rouges profonds et sombres, de grenade, de menthe, de craie, de poivre blanc, de pétales de rose et de lavande s’élèvent du verre. Des notes salines vives traversent le milieu de bouche et mènent à une finale marquée par un fruit intense et une minéralité vibrante. La pureté de ce vin est tout simplement hors du commun. [...] Il y a les bons vins, les vins exceptionnels, et puis les vins qui suscitent l’émotion. Le Beau-Séjour Bécot appartient à cette troisième catégorie. Inoubliable. »

J-M Quarin : 97/100 « Touche de fraises. Minutieux en entrée de bouche, très, très aromatique au milieu, avec une texture grasse, le vin avance complexe, profond, noble, précis et très savoureux. Belle longueur enrobée. »

Bettane+Desseauve : 96/100 « La vitalité de matière étire ce vin au soyeux floral et au charme presque bourguignon. La fraîcheur jaillit dans un souffle crayeux final très fidèle au terroir. Coup de cœur. »

Vinous (N. Martin) : 94-96/100 « Des arômes de fruits noirs et rouges riches en minéralité, clairement marqués par le calcaire, ainsi que des notes de graphite et des effluves salins apparaissent avec le temps. La bouche est moyennement corsée, avec des fruits rouges sapides, principalement de la framboise et quelques notes de fraise à pointe blanche. Comme d’autres, le calcaire s’exprime vraiment dans ce vin que l’on pourrait presque qualifier de « rocailleux ». Linéaire et précis en finale, il gagnera encore en ampleur au cours de son élevage en fûts et deviendra un Saint-Émilion extrêmement fin et élégant. »

La Revue du Vin de France : 94-95/100 « 20 % de cabernet franc. Le nez se distingue par des petites baies et un fin floral. Le toucher est raffiné, épousant la roche avec des tanins crayeux saillants qui ne sèchent pas et une acidité de framboise fraîche. Belle allonge. »

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Vinous (A. Galloni) : 97-99/100 « L'If 2025 est tout simplement époustouflant. Il ne ressemble à aucun autre millésime que j'ai dégusté jusqu'à présent, peut-être en raison de la forte proportion (25 %) de cabernet franc. Craie, menthe, poivre blanc, orange sanguine et jasmin sont quelques-unes des nombreuses notes qui s'épanouissent progressivement dans le verre. Une pointe saline façonne le milieu de bouche vif et la finale brillante et ciselée. Magnifique. Le meilleur L'If à ce jour. »

J-M Quarin : 97/100 « Minutieux en entrée de bouche, très, très aromatique au milieu, avec une texture grasse, le vin fond sur le palais juteux, savoureux, à peine marqué par un fond boisé. Très belle longueur. »

Bettane+Desseauve : 95-96/100 « Fruits noirs et rouges composent un bouquet profond. Dense et aérienne, la bouche s’achève sur une finale veloutée, persistante et d’une vibration raffinée. »

La Revue du Vin de France : 93-94/100 « Typique du secteur de La Mondotte, L’If est plus minéral que fruité. Le toucher est épuré, de puissance contenue, avec une fraîcheur acidulée et des tanins fins et intégrés, prolongés par une intensité crayeuse, avec des arômes très subtils, quelques notes de fruits du verger, de baies de cassis. »

Vinous (N. Martin) : 92-94/100 « L'If 2025 offre au nez un mélange de fruits rouges et de myrtilles, avec des notes d'iris et une touche d'orange sanguine. Il présente une belle définition, dans un style assez discret. En bouche, il est moyennement corsé, avec des tanins croquants en attaque, une fraîcheur d'agrumes, tandis que la note calcaire vient structurer le profil en finale. Une acidité vive, très tendue. Il sera fascinant de redécouvrir ce L'If après la mise en bouteille. »

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J-M Quarin : 100/100 « Nez intense, fin, fruité et surtout profond, la même profondeur rencontrée à Latour ou Cheval Blanc. Nuances de fruits noirs rafraîchis. Fond de mûres. Le vin évolue plus floral, plus fin et plus beau encore à l'agitation du verre. Ample à l'attaque, regorgeant de fruits en milieu de bouche, avec de la classe dans le toucher et tout d'un coup, un changement de rythme dans le déroulé, le vin se muscle et offre une profondeur de saveurs extraordinaire, tout en restant mesuré et fondant. Immense longueur complexe, brillante et éclatant de fruits. C'est magique. »

Terre de Vins : 99-100/100 Coup de ♥  « 2025 est-il le millésime parfait pour permettre à Canon d'exprimer toute son identité ? Difficile à affirmer tant la propriété nous subjugue par sa régularité chaque année, mais il est indéniable qu'ici, elle coche toutes les cases de « l'ADN Canon » : cette densité satinée, ce parfum aérien et poudré, cette verticalité minérale, cette précision dans l'éclat aromatique comme dans la texture crayeuse, sont autant de marqueurs qui signent la grandeur de ce vin. Tout est en équilibre, en subtilité aussi dans la définition de ses multiples facettes, il se tient une nouvelle fois sur le haut du podium, floral, lumineux, apollonien. »

Vinous (A. Galloni) : 98-100/100 « Le Canon 2025 est tout simplement époustouflant. D'une couleur profonde et somptueuse dans le verre, il offre toute l'intensité texturée du millésime, ainsi que cette énergie vibrante et saline qui caractérise si bien ce domaine. Des arômes de fruits à chair foncée, de moka, de cuir neuf, d'herbes et de fleurs séchées se développent progressivement dans le verre, menant à une finale ample et spectaculaire, parsemée de notes d'orange sanguine, de grenade et de craie. Le jeu entre finesse et puissance est éblouissant. »

Bettane+Desseauve : 97/100 « Le grain de tannin, brillant du toucher à la finale, explose au cœur de bouche avec une rare subtilité. L’étirement semble infini : il comptera parmi les sommets du millésime. »

La Revue du Vin de France : 96-98/100 « Une bouteille qui fera légende à la propriété. Le nez est d’un haut raffinement, avec quelques notes d’épices douces. L’équilibre en bouche est remarquable tant par sa capacité à retranscrire avec intensité la singularité calcaire du lieu, mais aussi par la qualité de son enveloppe fruitée, transfigurée par une qualité de tanins remarquable apportée par les 24 % de cabernet franc. La longueur est de haut standing, par sa tenue comme par sa complexité. »

Vinous (N. Martin) : 96-98/100 « Canon 2025 a été récolté entre le 28 août et le 18 septembre à 40 hl/ha. Il est très pur et raffiné au nez, avec une merveilleuse définition, moins flatteur à ce stade que, disons, le 2015 ou le 2019, mais très concentré et minéral. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins en filigrane, assez sapide, avec une pointe de poivre noir concassé. À l’instar de sa « sœur », le Berliquet, le terroir calcaire s’exprime et semble « picoter » en finale. Ce n’est peut-être pas un vin qui plaira à tout le monde, mais j’apprécie son caractère sans compromis qui reflète son lieu de naissance. »